Fachkraft für Gastronomie Jobs in Niedersachsen: 15 Stellen

In Niedersachsen arbeiten 63.797 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachkräfte für Gastronomie gehören, 2,0 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten in der Region Hannover mit 12.993, danach im Kreis Göttingen mit 3.476 und in Wolfsburg mit 2.707. Diese drei Kreise stellen zusammen 30 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Niedersachsen über alle Berufe 4,6 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Emsland mit 1,8, am meisten im Kreis Leer mit 9,0. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Niedersachsen 3.170.249 Menschen sozialversicherungspflichtig, 7.790 mehr als ein Jahr zuvor. 33 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet knapp jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Niedersachsen in der Mitte 4.029 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Wolfsburg mit 5.775 €, am niedrigsten im Kreis Oldenburg mit 3.425 €. Die Mitte für Fachkräfte für Gastronomie in Niedersachsen liegt 1.352 € unter der Mitte aller Berufe.

In Niedersachsen arbeiten 57 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 17 % als Helfer:innen und 25 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Niedersachsen sind 15 Stellen als Fachkraft für Gastronomie bei 5 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 12 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben. 1 sind in den letzten 7 Tagen neu dazugekommen.

In Niedersachsen verdienen Fachkräfte für Gastronomie in der Mitte 2.677 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.267 € und 3.113 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.652 €, Niedersachsen steht damit auf Platz 10 von 16 Ländern.

Die meisten Stellen als Fachkraft für Gastronomie in Niedersachsen bieten Hannover mit 2 Stellen, Braunschweig mit 1 Stelle und Oldenburg (Oldenburg) mit 1 Stelle. Insgesamt haben 8 der großen Orte in Niedersachsen Stellen als Fachkraft für Gastronomie, von zusammen 15 Stellen im Land.

In Niedersachsen schreiben 5 Arbeitgeber Stellen als Fachkraft für Gastronomie aus. Die meisten Stellen bieten XXXLutz (8 Stellen), BGHM Berufsgenossenschaft Holz und Metall (3 Stellen) sowie NORDSEE (2 Stellen).

In Niedersachsen verdienen Fachkräfte für Gastronomie in der Mitte 2.677 € brutto im Monat, mehr als bundesweit mit 2.652 €; Niedersachsen steht damit auf Platz 10 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 2.767 €, am wenigsten Sachsen-Anhalt mit 2.433 €.

Azubis als Fachkraft für Gastronomie in Niedersachsen bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt 1.114 € im 1. Jahr und 1.224 € im 2. Jahr. Die Ausbildung dauert 2 Jahre.

In Niedersachsen sind 15 Stellen als Fachkraft für Gastronomie ausgeschrieben, 1 davon neu in den letzten 7 Tagen. Bundesweit ist Fachkraft für Gastronomie als Engpassberuf eingestuft.

In Niedersachsen verdienen Fachkräfte für Gastronomie in der Mitte 2.677 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fachkräfte für Gastronomie in Niedersachsen aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Niedersachsen sind 128 Ausbildungsplätze als Fachkraft für Gastronomie bei 16 Betrieben ausgeschrieben. Bundesweit sind es 801 Ausbildungsplätze, 16 % davon liegen in Niedersachsen. Die Ausbildung dauert 2 Jahre.

Von den 138 Stellen als Fachkraft für Gastronomie bundesweit liegen 15 in Niedersachsen, das sind 11 %. Unter den 16 Ländern liegt Niedersachsen damit auf Platz 4, die meisten Stellen hat Baden-Württemberg mit 26.