Fachkraft für Gastronomie Jobs in Schleswig-Holstein: 6 Stellen

In Schleswig-Holstein arbeiten 26.976 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachkräfte für Gastronomie gehören, 2,5 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten im Kreis Nordfriesland mit 3.985, danach im Kreis Ostholstein mit 3.794 und in Lübeck mit 3.139. Diese drei Kreise stellen zusammen 40 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Schleswig-Holstein über alle Berufe 4,4 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Stormarn mit 3,3, am meisten im Kreis Pinneberg mit 5,4. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Schleswig-Holstein 1.059.700 Menschen sozialversicherungspflichtig, 1.645 weniger als ein Jahr zuvor. 35 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Schleswig-Holstein in der Mitte 3.935 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Kiel mit 4.441 €, am niedrigsten im Kreis Schleswig-Flensburg mit 3.525 €. Die Mitte für Fachkräfte für Gastronomie in Schleswig-Holstein liegt 1.168 € unter der Mitte aller Berufe.

In Schleswig-Holstein arbeiten 57 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 17 % als Helfer:innen und 25 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Schleswig-Holstein sind 6 Stellen als Fachkraft für Gastronomie bei 5 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 6 online. 1 sind in den letzten 7 Tagen neu dazugekommen.

In Schleswig-Holstein verdienen Fachkräfte für Gastronomie in der Mitte 2.767 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.420 € und 3.192 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.652 €, Schleswig-Holstein steht damit auf Platz 1 von 16 Ländern.

Die meisten Stellen als Fachkraft für Gastronomie in Schleswig-Holstein bieten Itzehoe mit 2 Stellen, Kiel mit 1 Stelle und Kaltenkirchen mit 1 Stelle. Insgesamt haben 4 der großen Orte in Schleswig-Holstein Stellen als Fachkraft für Gastronomie, von zusammen 6 Stellen im Land.

In Schleswig-Holstein schreiben 5 Arbeitgeber Stellen als Fachkraft für Gastronomie aus. Die meisten Stellen bieten XXXLutz (2 Stellen), Fuego (1 Stelle) und Glückwerk (1 Stelle).

In Schleswig-Holstein sind 2 der 6 Stellen als Fachkraft für Gastronomie mit Angabe der Art Teilzeitstellen (33 %). Über alle Arten sind in Schleswig-Holstein 6 Stellen ausgeschrieben.

In Schleswig-Holstein verdienen Fachkräfte für Gastronomie in der Mitte 2.767 € brutto im Monat, mehr als bundesweit mit 2.652 €; Schleswig-Holstein steht damit auf Platz 1 von 16 Ländern. Kein anderes Land zahlt mehr, am wenigsten zahlt Sachsen-Anhalt mit 2.433 €.

Azubis als Fachkraft für Gastronomie in Schleswig-Holstein bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt 1.114 € im 1. Jahr und 1.224 € im 2. Jahr. Die Ausbildung dauert 2 Jahre.

In Schleswig-Holstein sind 6 Stellen als Fachkraft für Gastronomie ausgeschrieben, 1 davon neu in den letzten 7 Tagen. Bundesweit ist Fachkraft für Gastronomie als Engpassberuf eingestuft.

In Schleswig-Holstein verdienen Fachkräfte für Gastronomie in der Mitte 2.767 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fachkräfte für Gastronomie in Schleswig-Holstein aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Schleswig-Holstein sind 57 Ausbildungsplätze als Fachkraft für Gastronomie bei 7 Betrieben ausgeschrieben. Bundesweit sind es 801 Ausbildungsplätze, 7,1 % davon liegen in Schleswig-Holstein. Die Ausbildung dauert 2 Jahre.

Von den 138 Stellen als Fachkraft für Gastronomie bundesweit liegen 6 in Schleswig-Holstein, das sind 4,3 %. Unter den 16 Ländern liegt Schleswig-Holstein damit auf Platz 7, die meisten Stellen hat Baden-Württemberg mit 26.