- {{j.pay}}
- {{f}}
Konditor:in Gehalt in Berlin 2026: 2.806 € brutto im Monat
Konditor:innen in Berlin verdienen in der Mitte 2.806 € brutto im Monat, 174 € weniger als bundesweit.
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
verdienen ab
Achse beginnt bei {{s1.axis}}
Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Konditor:innen in Berlin verdienen in der Mitte 2.806 € brutto im Monat; die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.483 € und 3.214 €.
- Als Konditor:in bekommst du in Berlin bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Konditor:innen der Bereich Produzierendes Gewerbe am meisten: 3.008 € in der Mitte.
- In Berlin sind 44 Stellen als Konditor:in offen.
- Eine Stelle als Konditor:in in Berlin bleibt im Mittel 118 Tage offen (Berufsgruppe, Berlin und Brandenburg).
Mehr Zahlen
01 · Einstieg
Konditor:in unter 25 Jahren: 2.645 € bundesweit
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Konditor:in in Berlin bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter 2.483 € gehört in Berlin zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Berlin
Der Beruf
Was Konditor:innen in Berlin tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Konditor:in in Berlin.
- Feinbackwaren, Party-, Salz-, Käse- und Dauergebäck sowie diätetische Konditoreierzeugnisse herstellen
- Konditoreierzeugnisse sowie Dekors für spezielle Anlässe entwerfen und gestalten
- Torten- und Dessertteile fertigstellen und dekorieren
Wen die Anzeigen suchen (40 Anzeigen in Berlin)
- Berufserfahrene70 %
- Einsteiger:innen28 %
- Andere oder ohne Angabe2 %
- 72 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- 68 % der Anzeigen nennen Konditor:in ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen in Berlin geht es am häufigsten um Torten, Kuchen und Backwaren.
- 5 % der Anzeigen im Raum Berlin sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
Wo in Berlin gearbeitet wird
Zur Berufsgattung, zu der Konditoren gehören, zählen in Berlin 1.107 Vollzeitbeschäftigte.
- Im Umland bis 30 km kommen 5 Stellen dazu, die meisten in Potsdam und Falkensee.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 12 % Mittelständler und zu 10 % Familienbetriebe.
- Berlin hat 2,6 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Berlin Nachtdienst.
Anteil der Anzeigen im Raum Berlin
- Die Hälfte der Stellen mit genauer Adresse in Berlin liegt höchstens 26,4 km vom Zentrum entfernt.
- 15 % der Anzeigen im Raum Berlin bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Schichtdienst nennen 20 % der Anzeigen im Raum Berlin.
Was mehr Gehalt bringt
5 % der Anzeigen in Berlin bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussKonditor:in
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk
- Konditormeister:in
- Bäckermeister:in
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Bäckerei, Lebensmittelrecht sowie Konditorei und Süßwarenherstellung.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Chemie und Kunst.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Patissier und Patissière sowie Foodstylist:in.
- Verwandt sind Abschlüsse wie Bäcker:in sowie Süßwarentechnologe und Süßwarentechnologin.
Anforderungen
Was Arbeitgeber in Berlin verlangen
{{s11.result}}
Anteil an 40 ausgewerteten Anzeigen in Berlin
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Konditor:in in Berlin: +408 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Konditor:innen in Berlin 408 € im Monat.
Oberes Viertel in Berlin
Ein Viertel der Konditor:innen in Berlin verdient in Vollzeit 3.214 € oder mehr.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Konditor |
|---|---|---|
| Verkaufsleiter | 4.938 € | +1.958 € |
| Ausbilder | 4.892 € | +1.912 € |
| Techniker | 4.035 € | +1.055 € |
| Konditormeister | 3.894 € | +914 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Berlin 731 €, bundesweit 903 €. Die Gehälter liegen in Berlin enger beieinander: Ein Angebot weit über der Mitte ist dort seltener, mehr bringt der Schritt in eine höhere Gruppe oder Funktion.
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte |
|---|---|
| Produzierendes Gewerbe | 3.008 € |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.852 € |
03 · Ort
Berlin auf Platz 10 von 15 Ländern für Konditor:innen
Konditor:innen in Berlin verdienen in der Mitte 2.806 €, 174 € weniger als bundesweit (2.980 €).
Städte im Vergleich
Berlin auf Platz 3 von 3 großen Städten
| Stadt | Mitte brutto | zu Berlin |
|---|---|---|
| München | 3.331 € | +525 € |
| Hamburg | 3.082 € | +276 € |
| Berlin | 2.806 € | – |
| ganz Brandenburg (Nachbarland) | 2.753 € | −53 € |
In München verdienen Konditor:innen 525 € mehr im Monat als in Berlin; die Angebotsmiete liegt dort bei 21,01 € statt 14,09 € pro m² nettokalt (Angebotsmiete 2025). Für 50 m² sind das 346 € mehr Kaltmiete im Monat, und vom Brutto-Plus bleibt nach Steuern und Abgaben weniger übrig.
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Berlin
+10,5 % seit September 2024
Nach Bundesland
Rheinland-Pfalz zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
{{s23.sel.name}}: {{s23.sel.v}}
{{s23.sel.diff}}
Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Konditor:innen in Berlin: 44
In Berlin sind 44 Stellen als Konditor:in offen, bei 19 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht WrieBa am meisten: 4 Stellen.
- {{j.pay}}
- {{f}}
Auf dieser Seite passt nichts zu diesem Filter. Die nächste Seite oder die ganze Liste zeigt mehr.
Heute ist keine dieser 44 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
55 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über PerZukunft Arbeitsvermittlung. Insgesamt schreiben 3 Dienstleister in Berlin für Konditor:innen aus.
Wer sucht
WrieBa sucht die meisten Konditor:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| WrieBa | 4 |
| Princess Cheesecake | 2 |
| Bekarei | 1 |
| Bäcker Wiedemann | 1 |
| FREA Bakery | 1 |
| IFBI Int'l Food & Beverage Import | 1 |
| In2Food | 1 |
| Konditorei Engelmann Produktions | 1 |
Stellen im Detail
| Anforderung | Anteil |
|---|---|
| Teamfähigkeit | 68 % |
| Zuverlässigkeit | 38 % |
| Qualitätsbewusstsein | 30 % |
| Kreativität | 28 % |
| Flexibilität | 22 % |
| Kommunikationsfähigkeit | 20 % |
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Potsdam | 3 Stellen |
| Zepernick | 1 Stelle |
| Falkensee | 1 Stelle |
| Region | Tage |
|---|---|
| Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Berlin und Brandenburg | 118 Tage |
| Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit | 124 Tage |
| Konditor | 134 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: 2.105 € als Konditor:in in Berlin
Für eine Stelle als Konditor:in in Berlin zieht der Netto-Rechner von 2.806 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach die festen Kosten in Berlin mit einem WG-Zimmer für 650 € warm. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 2.806 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
Wohnen
Was Wohnen in Berlin kostet
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
5 % der offenen Stellen in Berlin, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 2 von 44. Über alle Berufe arbeiten 35 % der Beschäftigten in Berlin in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Konditor:in in Berlin: die Mitte liegt bei 2.806 €
Ein Angebot als Konditor:in in Berlin gehört unter 2.483 € zum unteren Viertel und ab 3.214 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
{{s39.verdict}}
{{s39.hint}}
Was gehört zu deinem Angebot?
{{s39.pkg}}
Leistungen: Anteil von 20 ausgewerteten Anzeigen im Raum Berlin
Weil die Mitte in Berlin anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Berlin Mitarbeiterrabatte und eine betriebliche Altersvorsorge.
Gehalt in Anzeigen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Berlin nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Konditor:in in Berlin: Fragen und Antworten
{{f.a}}
Mehr zu Konditor:in
Mehr zu Konditor:in in Berlin: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
44 offene Stellen in Berlin
19 Arbeitgeber suchen gerade Konditor:innen.
Stellen ansehen