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Fleischer:in Gehalt in Düsseldorf 2026: rund 2.970 € brutto im Monat
Fleischer:innen in Düsseldorf verdienen in der Mitte rund 2.970 € brutto im Monat, rund 70 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Nordrhein-Westfalen und dem Lohnniveau in Düsseldorf.
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Untere 25 %
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29 Stellen ansehen
3 neue Stellen in 7 Tagen in Düsseldorf · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Fleischer:innen in Düsseldorf verdienen in der Mitte rund 2.970 € brutto im Monat.
- Als Fleischer:in bekommst du in Düsseldorf bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Fleischer:innen der Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe am meisten: 3.187 € in der Mitte.
- In Düsseldorf sind 29 Stellen als Fleischer:in offen, 3 davon neu in den letzten 7 Tagen.
- Eine Stelle als Fleischer:in in Düsseldorf bleibt im Mittel 113 Tage offen (Berufsgruppe, Nordrhein-Westfalen).
Mehr Zahlen
AUFSICHTSKRAFT IN NORDRHEIN-WESTFALEN4.140 €Mitte als Aufsichtskraft in Nordrhein-Westfalen, 1.250 € über der Fachkraft.
LÄNDERVERGLEICH3.317 €
in Schleswig-Holstein, am meisten unter den 13 Ländern mit eigenem Wert.
BIS ZUR BESETZUNG113 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 17,10 €pro Stunde bei 40 Wochenstundenrund 35.640 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +490 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Düsseldorf, ab rund 3.460 € im Monat.
01 · Einstieg
Mindestens 2.409 € zum Einstieg als Fleischer:in in Düsseldorf
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fleischer:in in Düsseldorf bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUntere 25 % in Düsseldorf2.420 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMitte in Düsseldorf2.970 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenAufsichtskraft in Nordrhein-Westfalen4.140 €/Monat
Median der StufeFrag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.420 € gehört in Düsseldorf zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Düsseldorf
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 10 € unter dem unteren Viertel in Düsseldorf; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Das untere Viertel liegt in Düsseldorf bei rund 2.420 €, auf Höhe des Mindestlohns.
Der Beruf
Was Fleischer:innen in Düsseldorf tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Fleischer:in in Düsseldorf.
- Schlachttierkörper bearbeiten
- Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen
- Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen
Wen die Anzeigen suchen (571 Anzeigen in Nordrhein-Westfalen)
- Berufserfahrene77 %
- Einsteiger:innen18 %
- Andere oder ohne Angabe5 %
- 90 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- In den Anzeigen in Nordrhein-Westfalen geht es am häufigsten um Wurstwaren, Fleischwaren und Spezialitäten.
- 12 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
- Gefragt sind in den Anzeigen in Nordrhein-Westfalen vor allem Teamfähigkeit, Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit.
Wo in Düsseldorf gearbeitet wird
Im Umland bis 30 km kommen 136 Stellen dazu, die meisten in Wuppertal und Mönchengladbach.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 24 % Mittelständler und zu 24 % Familienbetriebe.
- Zur Berufsgattung Berufe in der Fleischverarbeitung (Fachkraft) zählen in Nordrhein-Westfalen 19.406 Vollzeitbeschäftigte.
- Nordrhein-Westfalen hat 32 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Nordrhein-Westfalen Schichtdienst.
Anteil der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen
Schichtdienst20 %
vormittags5 %
nachmittags4 %
- 23 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Arbeit am Vormittag nennen 5 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen.
Was mehr Gehalt bringt
25 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussFleischer:in
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk
- Fleischermeister:in
- Techniker:in Lebensmitteltechnik
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Fleischerei, Lebensmittelrecht sowie Kochen und Küche.
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit verlangen
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Anteil an 1.950 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Fleischer:in in Düsseldorf: rund +490 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fleischer:innen in Düsseldorf rund 490 € im Monat.
rund +490 €
Oberes Viertel in Düsseldorf
Ein Viertel der Fleischer:innen in Düsseldorf verdient in Vollzeit rund 3.460 € oder mehr.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Fleischer |
|---|---|---|
| Verkaufsleiter | 4.938 € | +2.034 € |
| Ausbilder | 4.892 € | +1.988 € |
| Fleischermeister | 3.894 € | +990 € |
| Techniker | 3.780 € | +876 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Düsseldorf rund 1.040 €, bundesweit 944 €. Die Gehälter streuen in Düsseldorf stärker: zwischen zwei Angeboten kann viel liegen, vergleiche deshalb mehrere, bevor du zusagst.
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte |
|---|---|
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 3.187 € |
| Produzierendes Gewerbe | 2.854 € |
03 · Ort
Fleischer:in in Düsseldorf: rund +70 € zum Bundeswert
Fleischer:innen in Düsseldorf verdienen in der Mitte rund 2.970 €, rund 70 € mehr als bundesweit (2.904 €).
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Düsseldorf
+3,7 % seit Juni 2026
8,2 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 8,2 %
6,5Arbeitslose je gemeldete sozialversicherungspflichtige Stelle
1.344Stellen neu gemeldet im August 2026
288.888pendeln zur Arbeit in die Stadt, 101.159 pendeln hinaus
Nach Bundesland
Schleswig-Holstein zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
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{{l.v}}Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Fleischer:innen in Düsseldorf: 29
In Düsseldorf sind 29 Stellen als Fleischer:in offen, bei 13 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht EDEKA am meisten: 4 Stellen.
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Wer sucht
EDEKA sucht die meisten Fleischer:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| EDEKA | 4 |
| Frischecenter Buchmühlen | 2 |
| REWE | 2 |
| REWE Markt | 2 |
| CHEFS CULINAR | 1 |
| E center | 1 |
| EDEKA Karolin Selders e.K. | 1 |
| EDEKA Schäfer | 1 |
Stellen im Detail
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Wuppertal | 18 Stellen |
| Mönchengladbach | 11 Stellen |
| Neuss | 9 Stellen |
| Kempen | 9 Stellen |
| Jüchen | 8 Stellen |
| Haan | 8 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Nordrhein-Westfalen | 113 Tage |
| Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit | 124 Tage |
| Fleischer | 140 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
| Merkmal | Anteil |
|---|---|
| Einstiegspositionen | 14,4 % |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.230 € als Fleischer in Düsseldorf
Für eine Stelle als Fleischer:in in Düsseldorf zieht der Netto-Rechner von rund 2.970 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 2.970 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
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Brutto{{s31.b}}
Netto{{s31.n}}
Feste Kosten{{s31.c}}
Frei im Monat{{s31.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
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{{s32.m}}brutto im Monat bei {{s32.hT}} pro Woche und 17,13 € pro Stunde
{{s32.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s32.full}}
10 % der offenen Stellen in Düsseldorf, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 3 von 29. Über alle Berufe arbeiten 26 % der Beschäftigten in Düsseldorf in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Fleischer:in: Mitte rund 2.970 €
Ein Angebot als Fleischer:in in Düsseldorf gehört unter rund 2.420 € zum unteren Viertel und ab rund 3.460 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Mitte
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 195 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen
Weil die Mitte in Düsseldorf anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Nordrhein-Westfalen eine betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte.
Gehalt in Anzeigen
3 %von 195 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen nennen ein Gehalt
5 %von 195 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Düsseldorf nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Fleischer:in in Düsseldorf: Fragen und Antworten
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Mehr zu Fleischer:in
Mehr zu Fleischer:in in Düsseldorf: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Koch/Köchin verdient bundesweit 114 € mehr
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Fleischer |
|---|---|---|
| Koch/ | 3.018 € | +114 € |
| Bäcker | 2.980 € | +76 € |
| Fleischer | 2.904 € | – |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
29 offene Stellen in Düsseldorf
13 Arbeitgeber suchen gerade Fleischer:innen.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir