Bäcker Jobs in Fulda: 7 Stellen

Im Kreis Fulda lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 4,1 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,4 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 315 neue Stellen.

Im Kreis Fulda arbeiten 2.757 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Bäcker:innen gehören. Das sind 2,8 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Fulda 98.700 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 30 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

19.686 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 23.407 kommen herein. Der Kreis zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als er abgibt. 74.940 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Fulda in der Mitte 3.797 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Hessen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Bäcker:innen verdienen in Hessen in der Mitte 3.038 €. Der Beruf zahlt in Hessen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Hessen, zu dem Fulda gehört, verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.038 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.582 € und 3.534 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.980 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Hessen, zu dem Fulda gehört, verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.038 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.980 €, Platz 6 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Rheinland-Pfalz mit 3.183 €, am wenigsten Sachsen mit 2.592 €.

Für Bäcker:innen in Fulda gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Hessen liegt bei 3.038 € brutto im Monat, Vollzeit.

Für Bäcker:innen in Fulda ist die bundesweite Mitte aus 55 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 21 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 11 %.

In Fulda sind 7 Stellen für Bäcker:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: verschiedene Backwaren herstellen; Süßwaren und Desserts herstellen; Partykleingebäck, Backwarensnacks und kleine Gerichte zubereiten. Aufgaben und Ausbildung beschreibt das Berufsbild Bäcker:in.

In Hessen, zu dem Fulda gehört, verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.038 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Bäcker:innen in Fulda aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Fulda sind 7 Stellen für Bäcker:innen ausgeschrieben, Platz 26 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Fulda 1,1 Stellen, Platz 39; 334 der 1.000 Orte haben Stellen für Bäcker:innen.

11 % der Anzeigen für Bäcker:innen in Hessen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Fulda allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,8 % der Anzeigen für Bäcker:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, für Fulda allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

18 % der Anzeigen für Bäcker:innen in Hessen nennen Schichtarbeit, für Fulda allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 18 % und Arbeit am Wochenende nennen 20 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.