Leiter eines Gastronomiebetriebs Gehalt Hamburg 2026: 3.954 € brutto

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Hamburg verdienst du in der Mitte 3.954 € brutto im Monat in Vollzeit. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.273 € und 4.969 €, das obere Viertel beginnt bei 4.969 €. Das sind 149 € mehr als die Mitte bundesweit mit 3.805 €.

Der Netto-Rechner von StudySmarter berechnet das Netto als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Hamburg aus 3.954 € brutto im Monat, Steuerklasse und Kindern. Für Hamburg ist die mittlere Miete eines WG-Zimmers mit 650 € warm vorbelegt (WiSe 2026/27), dazu zeigt er, was im Monat frei bleibt. Als Brutto lässt sich auch das obere Viertel in Hamburg mit 4.969 € wählen.

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Hamburg verdienst du in der Mitte 22,81 € brutto pro Stunde, gerechnet mit 40 Wochenstunden. Das sind 8,91 € über dem gesetzlichen Mindestlohn 2026 von 13,90 €. Ab dem oberen Viertel in Hamburg sind es 28,67 € pro Stunde.

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Hamburg verdienst du in der Mitte 47.448 € brutto im Jahr in Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Das obere Viertel in Hamburg beginnt bei 59.628 € im Jahr.

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Hamburg verdienst du im unteren Viertel bis 3.273 € brutto im Monat. Das sind 864 € mehr, als der gesetzliche Mindestlohn bei 40 Wochenstunden ergibt.

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Hamburg verdienst du in der Mitte 3.954 € brutto im Monat, 1.545 € mehr, als der gesetzliche Mindestlohn bei 40 Wochenstunden ergibt. Ein gutes Gehalt liegt im oberen Viertel: ab 4.969 € im Monat in Hamburg. Bundesweit liegt die Mitte bei 3.805 €.

Mit 3.954 € brutto im Monat in der Mitte steht Hamburg für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs auf Platz 2 von 10 Ländern. An der Spitze liegt Hessen mit 4.214 €, 260 € mehr als Hamburg; am wenigsten zahlt Sachsen mit 3.402 €.

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Hamburg verdienst du in der Mitte 3.954 € brutto im Monat, 149 € mehr als bundesweit mit 3.805 €. Unter 4 großen Städten steht Hamburg auf Platz 3, am meisten zahlt Frankfurt am Main.

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Hamburg verdienst du in Teilzeit mit 30 Wochenstunden in der Mitte 2.966 € brutto im Monat. Das sind 75 % des Vollzeitwerts von 3.954 € bei 40 Stunden, bei 20 Stunden 1.977 €.

Als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Hamburg zahlst du für eine Wohnung mit 50 m² im Schnitt 734 € kalt im Monat, 19 % der Mitte von 3.954 € brutto. Die Angebotsmiete liegt bei 14,68 € pro m² nettokalt (2025); beim Wohngeld zählt Hamburg zur Mietstufe VI.