Ausbildung Fachmann für Systemgastronomie in Heppenheim (Bergstraße)

Im Kreis Bergstraße lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 4,7 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,8 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 453 neue Stellen.

Im Kreis Bergstraße arbeiten 1.450 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachleute für Systemgastronomie gehören. Das sind 1,8 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Bergstraße 79.673 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 32 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

63.193 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 30.321 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 48.823 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Bergstraße in der Mitte 3.929 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Hessen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachleute für Systemgastronomie verdienen in Hessen in der Mitte 2.701 €. Der Beruf zahlt in Hessen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Heppenheim (Bergstraße) sind 28 Ausbildungsplätze für Fachleute für Systemgastronomie bei 3 Betrieben ausgeschrieben. Sie liegen vor allem in Viernheim (8), Darmstadt (8) und Mannheim (3). Sie verteilen sich auf 10 Orte. Bundesweit sind es 1.054 Plätze. Ausbildungsbetriebe sind unter anderem NORDSEE und McDonald's.

Azubis als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Heppenheim (Bergstraße) bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.122 € im 1. Jahr und 1.348 € im 3. Jahr. Ohne Tarifvertrag gelten bei Ausbildungsstart 2027 mindestens 764 € im 1. Jahr.

Fachleute für Systemgastronomie verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.411 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Heppenheim (Bergstraße) gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Hessen, zu dem Heppenheim (Bergstraße) gehört, bei 2.701 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.642 €.

In Heppenheim (Bergstraße) nennt 1 Ausbildungsplatz als Fachmann/-frau für Systemgastronomie einen Start 2027. Die übrigen 27 der 28 Plätze nennen im Titel kein Startjahr. Frag bei den 3 Betrieben direkt nach dem Beginn.

In Heppenheim (Bergstraße) schreiben 3 Betriebe gerade Ausbildungsplätze für Fachleute für Systemgastronomie aus, darunter NORDSEE, McDonald's und Daimler Truck. Zusammen schreiben sie 28 Ausbildungsplätze aus.

Azubis als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Heppenheim (Bergstraße) bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Heppenheim (Bergstraße) auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie auch in Heppenheim (Bergstraße) in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Heppenheim (Bergstraße) dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Für eine Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Heppenheim (Bergstraße) verlangen die Betriebe laut 282 Ausbildungsanzeigen bundesweit am häufigsten Teamfähigkeit (87 %), Organisationstalent (77 %) und Kommunikationsfähigkeit (76 %). Gefragt ist außerdem Flexibilität (67 %).

Die Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie dauert in Heppenheim (Bergstraße) wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Teil 1 der Abschlussprüfung liegt im 4. Ausbildungshalbjahr. Teil 2 der Abschlussprüfung liegt am Ende der Berufsausbildung.

33 % der Ausbildungsanzeigen für Fachleute für Systemgastronomie bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Heppenheim (Bergstraße) allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.