Ausbildung Fachmann für Systemgastronomie in Holzminden: 8 Plätze

Im Kreis Holzminden lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 7,3 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 5,9 Arbeitslose. Das sind mehr als im Bundesschnitt von 5,0: der Wettbewerb um Stellen ist im Kreis größer als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 89 neue Stellen.

Im Kreis Holzminden arbeiten 285 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachleute für Systemgastronomie gehören. Das sind 1,2 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Holzminden 23.289 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 33 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

11.797 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 8.231 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 14.767 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Holzminden in der Mitte 3.984 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Niedersachsen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachleute für Systemgastronomie verdienen in Niedersachsen in der Mitte 2.542 €. Der Beruf zahlt in Niedersachsen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Holzminden sind 8 Ausbildungsplätze für Fachleute für Systemgastronomie bei 3 Betrieben ausgeschrieben. Die meisten Plätze bietet McDonald's mit 6 Plätzen. Sie liegen vor allem in Beverungen (2), Steinheim (1) und IKK classic (1). Sie verteilen sich auf 7 Orte.

Azubis als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Holzminden bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.122 € im 1. Jahr und 1.348 € im 3. Jahr. Ohne Tarifvertrag gelten bei Ausbildungsstart 2027 mindestens 764 € im 1. Jahr.

Fachleute für Systemgastronomie verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.411 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Holzminden gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Niedersachsen, zu dem Holzminden gehört, bei 2.542 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.642 €.

In Holzminden nennt 1 Ausbildungsplatz als Fachmann/-frau für Systemgastronomie einen Start 2027. Die übrigen 7 der 8 Plätze nennen im Titel kein Startjahr. Frag bei den 3 Betrieben direkt nach dem Beginn.

In Holzminden schreibt McDonald's mit 6 Plätzen gerade die meisten Ausbildungsplätze für Fachleute für Systemgastronomie aus. Dahinter folgen Bäckerei Engel und Stadtwerke Halle mit je einem Platz; insgesamt schreiben 3 Betriebe in Holzminden gerade Plätze aus.

Azubis als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Holzminden bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Holzminden auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie auch in Holzminden in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Holzminden dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Für eine Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Holzminden verlangen die Betriebe laut 282 Ausbildungsanzeigen bundesweit am häufigsten Teamfähigkeit (87 %), Organisationstalent (77 %) und Kommunikationsfähigkeit (76 %). Gefragt ist außerdem Flexibilität (67 %).

Die Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie dauert in Holzminden wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Teil 1 der Abschlussprüfung liegt im 4. Ausbildungshalbjahr. Teil 2 der Abschlussprüfung liegt am Ende der Berufsausbildung.

33 % der Ausbildungsanzeigen für Fachleute für Systemgastronomie bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Holzminden allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.