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Leiter eines Gastronomiebetriebs Gehalt in Kassel 2026: 4.200 € brutto

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Kassel verdienst du in der Mitte 4.200 € brutto im Monat, 395 € mehr als bundesweit.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen
3.330 €
4.200 €
5.290 €
Untere 25 %
verdienen bis
Die Mitte
Median
Obere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 2.500 €

1 Stelle ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Kassel verdienst du in der Mitte 4.200 € brutto im Monat in Vollzeit.
  • Als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs bekommst du in Kassel bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs der Bereich Wirtschaftliche Dienstleistungen am meisten: 4.571 €.
  • In Kassel ist 1 Stelle als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs offen.

Mehr Zahlen

LÄNDERVERGLEICH4.214 €
in Hessen, am meisten unter den 10 Ländern mit eigenem Wert, 812 € mehr als in Sachsen.
UMGERECHNET24,23 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
50.400 €im Jahr
OBERES VIERTEL+1.090 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Kassel, ab 5.290 € im Monat.

01 · Einstieg

Unteres Viertel in Kassel: bis 3.330 €

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Kassel bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Kassel3.330 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Kassel4.200 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter 3.330 € gehört in Kassel zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Kassel

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, 921 € unter dem unteren Viertel in Kassel; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Deine Aufgaben

Dein Arbeitstag: 3 Aufgabenfelder

  • Betriebsabläufe im Gastronomiebetrieb koordinieren und überwachen.
  • Aufgaben im Personalwesen übernehmen.
  • Kaufmännische und verwaltende Leitungsaufgaben wahrnehmen.

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs: +1.090 €

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Kassel 1.090 € im Monat.

+1.090 €

Oberes Viertel in Kassel

Ein Viertel der Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Kassel verdient in Vollzeit 5.290 € oder mehr.

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Kassel 1.960 €, bundesweit 1.733 €. Die Gehälter streuen in Kassel stärker: zwischen zwei Angeboten kann viel liegen, vergleiche deshalb mehrere, bevor du zusagst.

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Wirtschaftliche Dienstleistungen4.571 €
Sonstige Dienstleistungen3.868 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe3.735 €

03 · Ort

Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Kassel: +395 € zum Bundeswert

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Kassel verdienst du in der Mitte 4.200 €, 395 € mehr als bundesweit (3.805 €).

Städte im Vergleich

Mitte brutto im Vergleich zu Kassel

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen; Länder: ganzes Land
StadtMitte bruttozu Kassel
Frankfurt am Main4.462 €+262 €
München4.301 €+101 €
ganz Hessen4.214 €+14 €
Hamburg3.954 €−246 €
Berlin3.717 €−483 €
ganz Niedersachsen (Nachbarland)3.704 €−496 €

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Kassel

9.614Jun 2026August 2026

−0,2 % seit Juni 2026

8,6 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 9,2 %
4,0Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
542Stellen neu gemeldet im August 2026
67.896pendeln zur Arbeit in die Stadt, 29.146 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Hessen zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBayernBrandenburgMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenHessenBerlinBremenHamburg
3.402 €4.214 €

Hessen: 4.214 €

Hessen: Platz 1 von 10 Ländern.

1
Hessen
4.214 €
2
Hamburg
3.954 €
3
Bayern
3.953 €
4
Baden-Württemberg
3.910 €
5
Nordrhein-Westfalen
3.866 €
6
Schleswig-Holstein
3.808 €
7
Berlin
3.717 €
8
Niedersachsen
3.704 €
9
Rheinland-Pfalz
3.646 €
10
Sachsen
3.402 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Kassel: 1

In Kassel ist 1 Stelle als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs offen, bei 1 Arbeitgeber.

Stellen im Detail

8 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Guxhagen2 Stellen
Fritzlar2 Stellen
Hessisch Lichtenau2 Stellen
Hannoversch Münden2 Stellen

05 · Netto

Leiter eines Gastronomiebetriebs in Teilzeit: 3.150 € bei 30 Stunden

Für eine Stelle als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Kassel zieht der Netto-Rechner von 4.200 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 4.200 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

4.200 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto4.200 €
Netto2.713 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.650 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
3.150 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 24,23 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 4.200 €

Über alle Berufe arbeiten 36 % der Beschäftigten in Kassel in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs: Mitte 4.200 €

Ein Angebot als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Kassel gehört unter 3.330 € zum unteren Viertel und ab 5.290 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

3.760 €
Mitte

440 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 440 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 25 ausgewerteten Anzeigen in Hessen

Weil die Mitte in Kassel anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Hessen einen unbefristeten Vertrag und Weiterbildung.

Gehalt in Anzeigen

16 %von 25 ausgewerteten Anzeigen in Hessen nennen ein Gehalt
16 %von 25 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Kassel nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Kassel: Fragen und Antworten

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Barmixer:in, Barkeeper:in: bundesweit 1.205 € weniger

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BerufMitte bundesweitzu Leiter:in eines Gastronomiebetriebs
Leiter:in eines Gastronomiebetriebs3.805 €–
Barmixer:in, Barkeeper:in2.600 €−1.205 €
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1 offene Stelle in Kassel

1 Arbeitgeber sucht gerade Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 07.11.2026 · So rechnen wir