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Fachverkäufer Fleischerei Gehalt in Nürnberg 2026: 2.840 € brutto

Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei oder Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Nürnberg verdienst du in der Mitte 2.840 € brutto im Monat, 168 € mehr als bundesweit.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen
2.430 €
2.840 €
3.300 €
Untere 25 %
verdienen bis
Die Mitte
Median
Obere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 1.500 €

1 Stelle ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Fleischerei in Nürnberg verdienen in der Mitte 2.840 € brutto im Monat in Vollzeit.
  • Als Fachverkäufer Fleischerei bekommst du in Nürnberg bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Fachverkäufer Fleischerei der Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe am meisten: 2.792 € in der Mitte.
  • In Nürnberg ist 1 Stelle als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei offen.

Mehr Zahlen

ZUM BERUFSSTART2.572 €
Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 2.672 €.
LÄNDERVERGLEICH2.828 €
in Bayern, am meisten unter den 11 Ländern mit eigenem Wert.
UMGERECHNET16,38 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
34.080 €im Jahr
OBERES VIERTEL+460 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Nürnberg, ab 3.300 € im Monat.

01 · Einstieg

Fachverkäufer Fleischerei in Nürnberg zum Einstieg: mindestens 2.409 €

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Nürnberg bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Nürnberg2.430 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Nürnberg2.840 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter 2.430 € gehört in Nürnberg zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Nürnberg

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, 21 € unter dem unteren Viertel in Nürnberg; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Das untere Viertel liegt in Nürnberg bei 2.430 €, auf Höhe des Mindestlohns.

Der Beruf

Alltag und Arbeitsorte in Nürnberg

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei.

  • Waren verkaufen und Kundschaft beraten
  • Waren präsentieren und dekorieren sowie verkaufsfördernde Maßnahmen durchführen
  • Waren des Fleischereisortiments herstellen, anrichten und garnieren

Wen die Anzeigen suchen (77 Anzeigen in Bayern)

  • Berufserfahrene18 %
  • Einsteiger:innen62 %
  • Andere oder ohne Angabe20 %
  • 6 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • In den Anzeigen in Bayern geht es am häufigsten um Wurstwaren, Fleischwaren und Verkauf.
  • 57 % der Anzeigen in Bayern sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
  • 15 % der Anzeigen in Bayern nehmen ausdrücklich auch Bewerber:innen ohne Berufserfahrung.

Wo in Nürnberg gearbeitet wird

Zur Berufsgattung Berufe im Verkauf von Fleischwaren (Fachkraft) zählen in Bayern 7.032 Vollzeitbeschäftigte.

  • Im Umland bis 30 km kommen 12 Stellen dazu, die meisten in Langenzenn und Georgensgmünd.
  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 39 % Familienbetriebe und zu 18 % Mittelständler.
  • Bayern hat 29 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Was mehr Gehalt bringt

8 % der Anzeigen in Bayern bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussFachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Betriebswirt:in Handel
    • Fachwirt:in Handel
    • Fachwirt:in Vertrieb im Einzelhandel
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Betriebswirt:in Handel.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Fleischerei, Groß- und Einzelhandel sowie Waren-, Produkt-, Verkaufs- und Sachkunde.

Zugang und Einsatz

In den Beruf führt meist ein Abschluss als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei.

  • Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik und Deutsch.
  • Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Verkaufsfahrer:in, Fachverkäufer:in Nahrungsmittel sowie Kiosk- und Imbissverkäufer:in.
  • Verwandt ist ein Abschluss als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei.
Mehr zum Beruf Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 242 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Fachverkäufer Fleischerei: +460 €

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Nürnberg 460 € im Monat.

+460 €

Oberes Viertel in Nürnberg

Ein Viertel der Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Nürnberg verdient in Vollzeit 3.300 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Betriebswirt:in Handel: 6.209 € in der Mitte

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei
Betriebswirt:in Handel6.209 €+3.537 €
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+2.266 €
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+2.220 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Nürnberg 870 €, fast so viel wie bundesweit (804 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Handel, Verkehr und Gastgewerbe2.792 €
Produzierendes Gewerbe2.539 €

03 · Ort

Fachverkäufer Fleischerei in Nürnberg: +168 € zum Bundeswert

Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei oder Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Nürnberg verdienst du in der Mitte 2.840 €, 168 € mehr als bundesweit (2.672 €).

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Nürnberg

23.301Jun 2026August 2026

+4,5 % seit Juni 2026

7,4 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 7,7 %
5,3Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
1.457Stellen neu gemeldet im August 2026
168.233pendeln zur Arbeit in die Stadt, 81.577 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Bayern zahlt am meisten, Brandenburg am wenigsten

Baden-WürttembergBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenBayernBerlinBremenHamburg
2.420 €2.828 €

Bayern: 2.828 €

Bayern: Platz 1 von 11 Ländern.

1
Bayern
2.828 €
2
Baden-Württemberg
2.809 €
3
Rheinland-Pfalz
2.712 €
4
Hessen
2.684 €
5
Schleswig-Holstein
2.673 €
6
Nordrhein-Westfalen
2.620 €
7
Niedersachsen
2.581 €
8
Sachsen
2.532 €
9
Sachsen-Anhalt
2.462 €
10
Thüringen
2.426 €
11
Brandenburg
2.420 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Fachverkäufer Fleischerei in Nürnberg: 1

In Nürnberg ist 1 Stelle als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei offen, bei 1 Arbeitgeber.

100 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über Bader und Kara Unternehmen für Zeitarbeit.

Stellen im Detail

Anteil von 77 ausgewerteten Anzeigen in Bayern
AnforderungAnteil
Teamfähigkeit84 %
Kommunikationsfähigkeit70 %
Flexibilität60 %
Zuverlässigkeit43 %
Verkaufskompetenz42 %
Kundenberatung38 %
12 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Langenzenn4 Stellen
Georgensgmünd1 Stelle
Feucht1 Stelle
Wendelstein1 Stelle
Altdorf1 Stelle
Hersbruck1 Stelle
Anteil von 77 ausgewerteten Anzeigen in Bayern
MerkmalAnteil
Einstiegspositionen59,7 %

05 · Netto

Fachverkäufer Fleischerei in Teilzeit: 2.130 € bei 30 Stunden

Für eine Stelle als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Nürnberg zieht der Netto-Rechner von 2.840 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 2.840 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

2.840 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto2.840 €
Netto1.963 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat1.900 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.130 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 16,38 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 2.840 €

Über alle Berufe arbeiten 31 % der Beschäftigten in Nürnberg in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Fachverkäufer Fleischerei: Mitte 2.840 €

Ein Angebot als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Nürnberg gehört unter 2.430 € zum unteren Viertel und ab 3.300 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

2.640 €
Mitte

200 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 200 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 53 ausgewerteten Anzeigen in Bayern

Weil die Mitte in Nürnberg anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Bayern Weihnachtsgeld und zusätzliche Urlaubstage.

Gehalt in Anzeigen

6 %von 53 ausgewerteten Anzeigen in Bayern nennen ein Gehalt
9 %von 53 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Nürnberg nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Fachverkäufer Fleischerei in Nürnberg: Fragen und Antworten

Mehr

Weiterbildung, Jobs und Ausbildung

Nachbarberufe

Kaufmann/-frau im Einzelhandel: bundesweit 304 € mehr

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Nürnberg
BerufMitte bundesweitzu Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei
Kaufmann/-frau im Einzelhandel2.976 €+304 €
Fleischer:in2.904 €+232 €
Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei2.672 €–
Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei2.474 €−198 €
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1 offene Stelle in Nürnberg

1 Arbeitgeber sucht gerade Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 07.11.2026 · So rechnen wir