Küchenchef Jobs in Speyer: 49 Stellen

In Speyer arbeiten 881 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Küchenchef:innen gehören. Das sind 2,6 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten in Speyer 33.919 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 33 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 9.552 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die in der Stadt wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Speyer in der Mitte 4.263 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Rheinland-Pfalz. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Küchenchef:innen verdienen in Rheinland-Pfalz in der Mitte 3.799 €. Der Beruf zahlt in Rheinland-Pfalz damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Speyer arbeiten 52 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 20 % als Helfer:innen und 28 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Rheinland-Pfalz, zu dem Speyer gehört, verdienen Küchenchef:innen in der Mitte 3.799 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.193 € und 4.561 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.899 €.

Knapp unter dem Bundesschnitt: In Rheinland-Pfalz, zu dem Speyer gehört, verdienen Küchenchef:innen in der Mitte 3.799 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.899 €, Platz 7 von 11 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 4.184 €, am wenigsten Sachsen mit 3.425 €.

Für Küchenchef:innen in Speyer gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Rheinland-Pfalz liegt bei 3.799 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Speyer ist 1 der 49 Stellen für Küchenchef:innen, die eine Stellenart angeben, eine Teilzeitstelle (2,0 %). In Speyer sind insgesamt 49 Stellen für Küchenchef:innen offen.

Für Küchenchef:innen in Speyer ist die bundesweite Mitte aus 99 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 39,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 1,9 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 3,5 %.

In Speyer sind 49 Stellen für Küchenchef:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: gastronomisches Angebot mitgestalten; Küchenbetriebsabläufe planen, koordinieren und steuern; Personalführung und kaufmännische Aufgaben übernehmen. Die Anzeigen in Speyer verlangen am häufigsten Kommunikationsfähigkeit (69 %), Teamfähigkeit (56 %) und Organisationstalent (52 %).

Die Anzeigen für Küchenchef:innen in Speyer versprechen am häufigsten Weiterbildung (36 %), einen unbefristeten Vertrag (23 %) und eine betriebliche Altersvorsorge (18 %). Außerdem versprechen sie ein Jobrad (16 %) und Kinderbetreuung (14 %).

Die 49 Stellen für Küchenchef:innen in Speyer verteilen sich auf 16 Orte, die meisten liegen in Mannheim (14), Heidelberg (6) und Bad Schönborn (5). Mannheim liegt 19 km von Speyer entfernt. Danach folgen Deidesheim (5) und Walldorf (4).

1,3 % der Anzeigen für Küchenchef:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Speyer allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

14 % der Anzeigen für Küchenchef:innen in Speyer nennen den TV-L. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.

5,8 % der Anzeigen für Küchenchef:innen in Rheinland-Pfalz nennen Schichtarbeit, für Speyer allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.