Fleischer Jobs in Wedel: 10 Stellen

Im Kreis Pinneberg lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 5,7 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 5,4 Arbeitslose. Das liegt nahe am Bundesschnitt von 5,0. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 421 neue Stellen.

Im Kreis Pinneberg arbeiten 2.855 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fleischer:innen gehören. Das sind 2,9 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Pinneberg 99.059 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 35 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

76.957 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 38.618 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 59.666 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Pinneberg in der Mitte 3.999 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Schleswig-Holstein. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fleischer:innen verdienen in Schleswig-Holstein in der Mitte 3.317 €. Der Beruf zahlt in Schleswig-Holstein damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Schleswig-Holstein, zu dem Wedel gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 3.317 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.903 € und 3.764 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.904 €.

Ja: In Schleswig-Holstein, zu dem Wedel gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 3.317 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.904 €, Platz 1 von 13 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 3.317 €, am wenigsten Sachsen mit 2.424 €.

Für Fleischer:innen in Wedel gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Schleswig-Holstein liegt bei 3.317 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Wedel sucht Lennart P. Jensen e.K. mit 6 Stellen die meisten Fleischer:innen. Dahinter folgen Bartels-Langness und EDEKA mit je einer Stelle. Insgesamt suchen 5 Arbeitgeber in Wedel Fleischer:innen.

Für Fleischer:innen in Wedel ist die bundesweite Mitte aus 83 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 11 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 1,5 %.

In Wedel sind 32 Ausbildungsplätze für Fleischer:innen bei 8 Betrieben ausgeschrieben. Nach Tarif gibt es bundesweit im Durchschnitt 1.031 € im 1. Jahr, die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Wedel sind 10 Stellen für Fleischer:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Schlachttierkörper bearbeiten, Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen sowie Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen. Die Anzeigen in Wedel verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (67 %), Kundenorientierung (51 %) und Kommunikationsfähigkeit (50 %).

Die Anzeigen für Fleischer:innen in Wedel versprechen am häufigsten Gleitzeit (65 %), eine betriebliche Altersvorsorge (24 %) und Mitarbeiterrabatte (23 %). Außerdem versprechen sie Weiterbildung (19 %) und ein Jobrad (17 %).

Im Umland von Wedel bis 30 km sind 128 Stellen für Fleischer:innen offen, die meisten in Hamburg Kleiner Grasbrook (60), Barmstedt (7) und Schenefeld (5). Weitere Stellen gibt es in Norderstedt (5) und Hamburg (4).

In Wedel sind 10 Stellen für Fleischer:innen ausgeschrieben, Platz 42 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Wedel 2,9 Stellen, Platz 19; 441 der 1.000 Orte haben Stellen für Fleischer:innen.

In der Nähe von Wedel bieten Hamburg (65, 20 km), Stade (8, 15 km) und Schenefeld (5, 8 km) die meisten Stellen für Fleischer:innen. In Wedel selbst sind es 10 Stellen, Platz 42 unter den 1.000 größten Orten.

74 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Wedel heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.