Ausbildung Fachmann für Systemgastronomie in Werdohl: 16 Plätze

Im Märkischen Kreis lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 8,6 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 5,3 Arbeitslose. Das liegt nahe am Bundesschnitt von 5,0. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 930 neue Stellen.

Im Märkischen Kreis arbeiten 1.652 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachleute für Systemgastronomie gehören. Das sind 1,1 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Märkischen Kreis 157.207 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 26 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

41.982 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 35.878 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 122.229 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Märkischen Kreis in der Mitte 4.074 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachleute für Systemgastronomie verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 2.632 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Werdohl sind 16 Ausbildungsplätze für Fachleute für Systemgastronomie bei 3 Betrieben ausgeschrieben. Die meisten Plätze bietet McDonald's mit 11 Plätzen. Sie liegen vor allem in Arnsberg (5), Radevormwald (2) und Werdohl (2). Sie verteilen sich auf 9 Orte. Bundesweit sind es 1.054 Plätze.

Azubis als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Werdohl bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.122 € im 1. Jahr und 1.348 € im 3. Jahr. Ohne Tarifvertrag gelten bei Ausbildungsstart 2027 mindestens 764 € im 1. Jahr.

Fachleute für Systemgastronomie verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.411 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Werdohl gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Nordrhein-Westfalen, zu dem Werdohl gehört, bei 2.632 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.642 €.

In Werdohl schreibt McDonald's mit 11 Plätzen gerade die meisten Ausbildungsplätze für Fachleute für Systemgastronomie aus. Dahinter folgen NORDSEE mit 4 und Studierendenwerk Dortmund AöR mit 1; insgesamt schreiben 3 Betriebe in Werdohl gerade Plätze aus.

Azubis als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Werdohl bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Werdohl auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie auch in Werdohl in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Werdohl dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Für eine Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Werdohl verlangen die Betriebe laut 282 Ausbildungsanzeigen bundesweit am häufigsten Teamfähigkeit (87 %), Organisationstalent (77 %) und Kommunikationsfähigkeit (76 %). Gefragt ist außerdem Flexibilität (67 %).

Die Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie dauert in Werdohl wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Teil 1 der Abschlussprüfung liegt im 4. Ausbildungshalbjahr. Teil 2 der Abschlussprüfung liegt am Ende der Berufsausbildung.

24 % der Ausbildungsanzeigen für Fachleute für Systemgastronomie in Nordrhein-Westfalen sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Werdohl allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.