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Fleischer:in Gehalt in Wolfsburg 2026: rund 2.980 € brutto im Monat

Fleischer:innen in Wolfsburg verdienen in der Mitte rund 2.980 € brutto im Monat, rund 80 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Niedersachsen und dem Lohnniveau in Wolfsburg.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
2.580 €
2.980 €
3.480 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 2.000 €

8 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Fleischer:innen in Wolfsburg verdienen in der Mitte rund 2.980 € brutto im Monat.
  • Als Fleischer:in bekommst du in Wolfsburg bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Fleischer:innen der Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe am meisten: 3.187 € in der Mitte.
  • In Wolfsburg sind 8 Stellen als Fleischer:in offen.
  • Eine Stelle als Fleischer:in in Wolfsburg bleibt im Mittel 127 Tage offen (Berufsgruppe, Niedersachsen und Bremen).

Mehr Zahlen

AUFSICHTSKRAFT IN NIEDERSACHSEN3.953 €
Mitte als Aufsichtskraft in Niedersachsen, 1.136 € über der Fachkraft in Niedersachsen.
LÄNDERVERGLEICH3.317 €
in Schleswig-Holstein, am meisten unter den 13 Ländern mit eigenem Wert.
BIS ZUR BESETZUNG127 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 17,20 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 35.760 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +500 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Wolfsburg, ab rund 3.480 € im Monat.

01 · Einstieg

Fleischer:in unter 25 Jahren: 2.601 € bundesweit

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fleischer:in in Wolfsburg bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Wolfsburg2.580 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Wolfsburg2.980 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Aufsichtskraft in Niedersachsen3.953 €/Monat
Median der Stufe

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.580 € gehört in Wolfsburg zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Wolfsburg

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 170 € unter dem unteren Viertel in Wolfsburg; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Was Fleischer:innen in Wolfsburg tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Fleischer:in in Wolfsburg.

  • Schlachttierkörper bearbeiten
  • Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen
  • Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen

Wen die Anzeigen suchen (162 Anzeigen in Niedersachsen)

  • Berufserfahrene49 %
  • Einsteiger:innen18 %
  • Andere oder ohne Angabe33 %
  • 54 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • In den Anzeigen in Niedersachsen geht es am häufigsten um Wurstwaren, Fleischwaren und Fachwissen.
  • 56 % der Anzeigen in Niedersachsen sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
  • Gefragt sind in den Anzeigen in Niedersachsen vor allem Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Kundenorientierung.

Wo in Wolfsburg gearbeitet wird

Im Umland bis 30 km kommen 9 Stellen dazu, die meisten in Gifhorn und Braunschweig.

  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 20 % Konzerne und zu 17 % Familienbetriebe.
  • Zur Berufsgattung Berufe in der Fleischverarbeitung (Fachkraft) zählen in Niedersachsen 11.545 Vollzeitbeschäftigte.
  • Niedersachsen hat 19 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Niedersachsen Schichtdienst.

Anteil der Anzeigen in Niedersachsen

Schichtdienst22 %
abends6 %
vormittags4 %
  • 26 % der Anzeigen in Niedersachsen bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Arbeit am Abend nennen 6 % der Anzeigen in Niedersachsen.

Was mehr Gehalt bringt

13 % der Anzeigen in Niedersachsen bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussFleischer:in
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk
    • Fleischermeister:in
    • Techniker:in Lebensmitteltechnik
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Fleischerei, Lebensmittelrecht sowie Kochen und Küche.
Mehr zum Beruf Fleischer:in

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 1.950 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Fleischer:in in Wolfsburg: rund +500 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fleischer:innen in Wolfsburg rund 500 € im Monat.

rund +500 €

Oberes Viertel in Wolfsburg

Ein Viertel der Fleischer:innen in Wolfsburg verdient in Vollzeit rund 3.480 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Fleischer:in
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+2.034 €
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+1.988 €
Fleischermeister:in3.894 €+990 €
Techniker:in Lebensmitteltechnik3.780 €+876 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Wolfsburg rund 900 €, fast so viel wie bundesweit (944 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Handel, Verkehr und Gastgewerbe3.187 €
Produzierendes Gewerbe2.854 €

03 · Ort

Fleischer:in in Wolfsburg: rund +80 € zum Bundeswert

Fleischer:innen in Wolfsburg verdienen in der Mitte rund 2.980 €, rund 80 € mehr als bundesweit (2.904 €).

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Wolfsburg

5.035Jun 2026August 2026

+0,9 % seit Juni 2026

7,4 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 6,7 %
4,8Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
186Stellen neu gemeldet im August 2026
73.768pendeln zur Arbeit in die Stadt, 12.259 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Schleswig-Holstein zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBayernBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenNiedersachsenBerlinBremenHamburg
2.424 €3.317 €

Niedersachsen: 2.817 €

Niedersachsen: Platz 9 von 13 Ländern.

1
Schleswig-Holstein
3.317 €
2
Hessen
3.198 €
3
Rheinland-Pfalz
3.185 €
4
Saarland
3.153 €
5
Baden-Württemberg
3.145 €
6
Bayern
3.012 €
7
Mecklenburg-Vorpommern
2.937 €
8
Nordrhein-Westfalen
2.890 €
9
Niedersachsen
2.817 €
10
Thüringen
2.774 €
11
Sachsen-Anhalt
2.660 €
12
Brandenburg
2.635 €
13
Sachsen
2.424 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Fleischer:innen in Wolfsburg: 8

In Wolfsburg sind 8 Stellen als Fleischer:in offen, bei 3 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht REWE am meisten: 4 Stellen.

8offene Stellen
3Arbeitgeber
Fleischer / Metzger FrischethekePENNY · Wolfsburg
  • Vollzeit
Bewerben
Fleischer Jobs Wolfsburg: alle 8 Stellen

Wer sucht

REWE sucht die meisten Fleischer:innen

Basis: 8 offene Stellen in Wolfsburg; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
REWE4
REWE Markt3
PENNY1

Stellen im Detail

9 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Braunschweig3 Stellen
Gifhorn2 Stellen
Tage bis zur Besetzung, Median
RegionTage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Niedersachsen und Bremen127 Tage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit124 Tage
Fleischer:in, bundesweit140 Tage
Alle Berufe, bundesweit86 Tage
Anteil von 162 ausgewerteten Anzeigen in Niedersachsen
MerkmalAnteil
Einstiegspositionen10,5 %

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.240 € als Fleischer:in in Wolfsburg

Für eine Stelle als Fleischer:in in Wolfsburg zieht der Netto-Rechner von rund 2.980 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 2.980 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

2.980 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto2.980 €
Netto2.043 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat1.980 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.235 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 17,19 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 2.980 €

Über alle Berufe arbeiten 18 % der Beschäftigten in Wolfsburg in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Fleischer:in: Mitte rund 2.980 €

Ein Angebot als Fleischer:in in Wolfsburg gehört unter rund 2.580 € zum unteren Viertel und ab rund 3.480 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

2.780 €
Mitte

200 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 200 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 139 ausgewerteten Anzeigen in Niedersachsen

Weil die Mitte in Wolfsburg anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Niedersachsen Gleitzeit und eine betriebliche Altersvorsorge.

Gehalt in Anzeigen

12 %von 139 ausgewerteten Anzeigen in Niedersachsen nennen ein Gehalt
9 %von 139 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Wolfsburg nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Fleischer:in in Wolfsburg: Fragen und Antworten

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Nachbarberufe

Koch/Köchin verdient bundesweit 114 € mehr

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Wolfsburg
BerufMitte bundesweitzu Fleischer:in
Koch/Köchin3.018 €+114 €
Bäcker:inrund 2.980 €rund +80 €
Fleischer:in2.904 €–
8 Fleischer:in Jobs in WolfsburgFleischer Jobs NiedersachsenFleischer:in Gehalt in DeutschlandFleischer:in Ausbildung: Gehalt pro JahrBerufsbild Fleischer:inTeilzeitjobs in WolfsburgJobs in Wolfsburg

8 offene Stellen in Wolfsburg

3 Arbeitgeber suchen gerade Fleischer:innen.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir