Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche mediterrane Gerichte zu und arbeite im Team.
- Unternehmen: Modernes Restaurant im Herzen Münchens mit griechisch inspirierter Küche.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und 25 Urlaubstage.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem respektvollen Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Kochausbildung oder praktische Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3200 - 3800 € pro Monat.
- Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit – ab sofort
- ANAMESA München | Griechisch inspirierte mediterrane Küche
ANAMESA ist ein modernes mediterranes Restaurant im Herzen Münchens.
Unsere Küche verbindet griechische und mediterrane Einflüsse mit einer modernen, hochwertigen und produktorientierten Zubereitung.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.
Uns sind Motivation, Zuverlässigkeit und der Anspruch, gute Arbeit abzuliefern, wichtiger als ein perfekter Lebenslauf.
- Das bieten wir dir
- 3.200 bis 3.800 € brutto monatlich bei Vollzeit, abhängig von Erfahrung und Qualifikation
- 40 Stunden pro Woche bei Vollzeit
- Teilzeit nach Vereinbarung
- Fünf-Tage-Woche
- 25 Urlaubstage bei einer Fünf-Tage-Woche
- Beteiligung am Trinkgeld
- Elektronische Erfassung deiner vollständigen Arbeitszeit
- In der Regel Früh- oder Spätschichten
- Hochwertige und frische Produkte
- Klare Rezepturen und Qualitätsstandards
- Die Möglichkeit, eigene Ideen und Verbesserungsvorschläge einzubringen
- Direkte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der operativen Leitung
- Effektivlohn-Modell mit steuerfreien Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschlägen; deinen individuellen Auszahlungsbetrag stellen wir dir auf Wunsch transparent anhand einer Probeabrechnung dar
Unser Restaurant ist an sieben Tagen pro Woche geöffnet.
Die beiden freien Tage werden über den Dienstplan organisiert.
Die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen setzen wir daher voraus.
- Deine Aufgaben
- Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach festgelegten Rezepturen und Qualitätsstandards
- Mitarbeit auf den verschiedenen Küchenposten im Mise en Place und während des Services
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität, Präsentation und Portionsgenauigkeit
- Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Waren
- Unterstützung bei Bestellungen, Bestandskontrollen und der Lagerorganisation
- Einhaltung aller Hygiene-, Reinigungs- und HACCP-Vorgaben
- Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, dem Sous-Chef und dem übrigen Küchenteam
- Einbringen eigener Ideen und Verbesserungsvorschläge nach gemeinsamer Abstimmung
- Das bringst du mit
- Eine abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare praktische Küchenerfahrung
- Auch Bewerber ohne klassische Kochausbildung sind willkommen, wenn sie über ausreichende praktische Erfahrung, Motivation und Lernbereitschaft verfügen
- Interesse an hochwertiger mediterraner Küche
- Eine saubere, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und einen respektvollen Umgang
- Qualitätsbewusstsein und ein gutes Arbeitstempo
- Deutsch und/oder Englisch für eine sichere Verständigung im Küchenalltag
- Bereitschaft zur Arbeit in Früh- und Spätschichten sowie an Wochenenden und Feiertagen
- Bewirb dich bei uns
Sende uns einfach deinen Lebenslauf und deinen frühestmöglichen Eintrittstermin per E-Mail an:
Thomas Schiele ts@anamesa. eu
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.
Koch in München Arbeitgeber: Anamesa
ANAMESA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung im Herzen Münchens bietet. Mit einem Fokus auf hochwertige mediterrane Küche und frische Produkte fördern wir Kreativität und Teamarbeit, während wir gleichzeitig faire Vergütung und flexible Arbeitszeiten anbieten. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer klaren Struktur, regelmäßigen Schulungen und der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen, was zu einer positiven und dynamischen Arbeitskultur führt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch in München erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Anamesa interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch in München mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Anamesa damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Anamesa gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Anamesa genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Anamesa!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Anamesa vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Anamesa zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Anamesa ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
