Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Menüs und leite ein engagiertes Küchenteam.
- Unternehmen: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit mehreren einzigartigen Standorten.
- Vorteile: Übertarifliches Gehalt, betriebliche Altersvorsorge und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein positives Arbeitsklima warten auf dich.
- Warum dieser Job: Bringe Tradition und Moderne zusammen und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und Leidenschaft für hochwertige Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Wir suchen einen Chefkoch (m/w/d), der nicht verwaltet – sondern gestaltet. Der mit uns weiterdenkt, weiterentwickelt und den nächsten Schritt prägt.
Was dich bei uns erwartet:
- Eine Küche mit Anspruch – und Raum für deine Handschrift
- Ein starkes, eingespieltes Team, mit dem du gemeinsam wächst
- Kreative Freiheit: Du konzentrierst dich aufs Kochen – wir kümmern uns um den Rest
- Moderne, hochwertige Küche mit internationalem Einfluss
- Ein Betrieb, der Tradition trägt und Zukunft lebt
Was wir suchen:
- Leidenschaft für hochwertige, moderne Küche sowie Kreativität & Innovationsgeist
- Erfahrung in der Küchenleitung / Sous Chef - Bereit für den nächsten Schritt
- Führungsstärke & Teamspirit
- Anspruch an Qualität, Produkte und Präsentation
- Freude daran, Ideen einzubringen und Dinge voranzutreiben
Was wir dir bieten:
- Übertarifliches Gehalt
- Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
- Strukturierte Arbeitszeiten & klare Organisation sowie Rücksicht auf persönliche Bedürfnisse
- Entwicklungsmöglichkeiten & viel Gestaltungsspielraum
Kurz gesagt: Du bringst Tradition, Moderne und Internationalität gemeinsam auf den Teller – und wir geben dir die Bühne dafür.
Wir sind ein gastronomischer Betrieb mit Sitz in Wolfenbüttel und betreiben drei unterschiedliche Standorte mit jeweils eigenem Charakter und Schwerpunkt. Unser Ratskeller-Restaurant am Stadtmarkt ist ein klassisches À-la-carte-Restaurant. Hier arbeiten wir mit einer Küche, in der handwerkliches Kochen noch im Mittelpunkt steht. Unsere Speisen sind regional wie international geprägt und orientieren sich an saisonalen Produkten. Wir bieten einen wechselnden Mittagstisch, Abendgeschäft, Weihnachtsmenüs sowie verschiedene saisonale Angebote und kleine Events. Der Beach Club Wolfenbüttel ist eine lebendige Location für Jung und Alt. Mit leichter, sommerlicher Küche und einer entspannten Atmosphäre ist er besonders in den warmen Monaten ein beliebter Treffpunkt. Neben zahlreichen Veranstaltungen finden hier auch viele Hochzeiten und Feiern statt. Als dritten Standort betreiben wir einen Eventraum im Rittergut Lucklum, der sich vor allem auf Hochzeiten, Tagungen und besondere Veranstaltungen spezialisiert hat. Dazu zählen unter anderem Krimidinner, Firmenevents und weitere kulturelle Formate. Unser Unternehmen zeichnet sich durch ein junges, engagiertes Team, flache Hierarchien und ein faires, respektvolles Miteinander aus. Teamwork und Zusammenhalt stehen bei uns im Vordergrund. Besonders in der Sommersaison werden wir von zahlreichen Aushilfen unterstützt, die unser festes Team tatkräftig ergänzen. Wir legen großen Wert auf ein positives Arbeitsklima, gegenseitige Unterstützung und die Möglichkeit, sich gemeinsam weiterzuentwickeln.
Vorteile für Mitarbeitende:
- Flexible Arbeitszeiten
- Rabatte für Mitarbeitende
- Sport- und Gesundheitsangebote
- Sonderzahlungen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Parkmöglichkeiten
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Ratskeller GmbH & Co. KG
Die Ratskeller GmbH & Co. KG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der kreative Köpfe in der Gastronomie sucht. Mit einem starken Team und einer modernen, hochwertigen Küche bietet das Unternehmen nicht nur ein übertarifliches Gehalt und betriebliche Altersvorsorge, sondern auch flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Hier hast du die Chance, deine Ideen einzubringen und in einem respektvollen, unterstützenden Umfeld zu wachsen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Ratskeller GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Ratskeller GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Ratskeller GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Ratskeller GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Ratskeller GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ratskeller GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Ratskeller GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Ratskeller GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
