Das Hotel & Gasthof zum Ochsen liegt direkt am Marktplatz in Furtwangen im Schwarzwald und gehört zurRenovoBau GmbH. In unserer gemütlichen Gaststube servieren wir bodenständige Schwarzwälder Küche – für Hotelgäste, Einheimische, Feiern und Gruppen. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einenengagierten und zuverlässigen Koch (m/w/d), der mit Leidenschaft und Sorgfalt kocht.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Speisen der regionalen Schwarzwälder Küche nach Rezeptur und Qualitätsstandards
- Mitwirkung beim Frühstücksbuffet für unsere Hotelgäste
- Planung und Umsetzung von Speisen für Feiern, Gruppen und Veranstaltungen
- Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberhaltung des Arbeitsbereichs
- Mitarbeit bei der Gestaltung von Speise- und Tageskarten
- Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie
- Freude an regionaler, bodenständiger Küche
- Selbstständige, sorgfältige und saubere Arbeitsweise
- Belastbarkeit, auch in Stoßzeiten
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Gute Deutschkenntnisse von Vorteil
Koch (m/w/d) in Furtwangen im Schwarzwald Arbeitgeber: Renovobau
Unser Restaurant in Furtwangen bietet nicht nur eine angenehme Arbeitsatmosphäre, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das Wert auf Zuverlässigkeit und Freundlichkeit legt. Wir fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und bieten flexible Arbeitszeiten, die sich gut mit deinem Lebensstil vereinbaren lassen. Zudem hast du die Chance, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, wo Teamgeist und Unterstützung großgeschrieben werden.
