Koch Jobs in Tübingen: 64 Stellen

Im Kreis Tübingen lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 3,9 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 4,1 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 304 neue Stellen.

Im Kreis Tübingen arbeiten 1.778 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 1,8 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Tübingen 98.270 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 37 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

37.749 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 40.441 kommen herein. Der Kreis zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als er abgibt. 56.417 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Tübingen in der Mitte 4.533 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Baden-Württemberg. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Baden-Württemberg in der Mitte 3.131 €. Der Beruf zahlt in Baden-Württemberg damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Baden-Württemberg, zu dem Tübingen gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.131 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.630 € und 3.752 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Baden-Württemberg, zu dem Tübingen gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.131 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 3 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Tübingen gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Baden-Württemberg liegt bei 3.131 € brutto im Monat, Vollzeit.

Ja: In Tübingen sind 64 Stellen für Köch:innen offen, und in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Baden-Württemberg 85 Tage unbesetzt. Die Berufsgruppe ist dort als Engpassberuf eingestuft, bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen.

In Tübingen sind 4 der 64 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (6,2 %). In Tübingen sind insgesamt 64 Stellen für Köch:innen offen.

In Tübingen nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Restaurants (59 %), dann Kantinen (13 %) und Catering (2,6 %). Seltener genannt werden Hotels (2,6 %).

In Tübingen sind 9 Ausbildungsplätze für Köch:innen bei 5 Betrieben ausgeschrieben. Nach den Tarifen für Baden-Württemberg zahlen Betriebe in Tübingen im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.087 € im 1. Jahr. Im letzten Ausbildungsjahr zahlt der Tarif im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.366 €.

In Tübingen sind 64 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Tübingen verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (85 %), Kreativität (56 %) und Kommunikationsfähigkeit (56 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Tübingen versprechen am häufigsten Weiterbildung (16 %), einen unbefristeten Vertrag (14 %) und ein Jobrad (11 %). Außerdem versprechen sie eine betriebliche Altersvorsorge (11 %) und Gleitzeit (8 %).

Im Umland von Tübingen bis 30 km sind 164 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Radio BB (20), Herrenberg (17) und Reutlingen (16). Weitere Stellen gibt es in Grafenau (10) und Böblingen (8).

In Tübingen sind 64 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 26 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Tübingen 6,9 Stellen, Platz 36; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Tübingen bieten Stuttgart (253, 30 km), Sindelfingen (24, 21 km) und Herrenberg (17, 16 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Tübingen selbst sind es 64 Stellen, Platz 26 unter den 1.000 größten Orten.

5,5 % der Anzeigen für Köch:innen in Baden-Württemberg heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Tübingen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,9 % der Anzeigen für Köch:innen in Baden-Württemberg bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Tübingen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.