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Fachverkäufer Fleischerei Gehalt in Dortmund 2026: 2.630 € brutto

Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei oder Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Dortmund verdienst du in der Mitte 2.630 € brutto im Monat, 42 € weniger als bundesweit.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen
2.280 €
2.630 €
3.100 €
Untere 25 %
verdienen bis
Die Mitte
Median
Obere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 1.500 €

1 Stelle ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Fleischerei in Dortmund verdienen in der Mitte 2.630 € brutto im Monat in Vollzeit.
  • Als Fachverkäufer Fleischerei bekommst du in Dortmund bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Fachverkäufer Fleischerei der Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe am meisten: 2.792 € in der Mitte.
  • In Dortmund ist 1 Stelle als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei offen.

Mehr Zahlen

ZUM BERUFSSTART2.572 €
Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 2.672 €.
LÄNDERVERGLEICH2.828 €
in Bayern, am meisten unter den 11 Ländern mit eigenem Wert.
UMGERECHNET15,17 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
31.560 €im Jahr
OBERES VIERTEL+470 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Dortmund, ab 3.100 € im Monat.

01 · Einstieg

Fachverkäufer Fleischerei in Dortmund zum Einstieg: mindestens 2.409 €

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Dortmund bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Untere 25 % in Dortmund2.280 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Mitte in Dortmund2.630 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter 2.280 € gehört in Dortmund zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Dortmund

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, 129 € über dem unteren Viertel in Dortmund; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Das untere Viertel liegt in Dortmund bei 2.280 €, auf Höhe des Mindestlohns.

Der Beruf

Alltag und Arbeitsorte in Dortmund

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei.

  • Waren verkaufen und Kundschaft beraten
  • Waren präsentieren und dekorieren sowie verkaufsfördernde Maßnahmen durchführen
  • Waren des Fleischereisortiments herstellen, anrichten und garnieren

Wen die Anzeigen suchen (43 Anzeigen in Nordrhein-Westfalen)

  • Berufserfahrene14 %
  • Einsteiger:innen84 %
  • Andere oder ohne Angabe2 %
  • 44 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • In den Anzeigen in Nordrhein-Westfalen geht es am häufigsten um Bedientheke, Fleischwaren und Produkte.
  • 61 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
  • Gefragt sind in den Anzeigen in Nordrhein-Westfalen vor allem Teamfähigkeit, Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit.

Wo in Dortmund gearbeitet wird

Im Umland bis 30 km kommen 13 Stellen dazu, die meisten in Bochum und Sprockhövel.

  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 46 % Familienbetriebe und zu 44 % Mittelständler.
  • Zur Berufsgattung Berufe im Verkauf von Fleischwaren (Fachkraft) zählen in Nordrhein-Westfalen 3.279 Vollzeitbeschäftigte.
  • Nordrhein-Westfalen hat 13 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Nordrhein-Westfalen Arbeit am Abend.

Anteil der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen

abends10 %
Schichtdienst3 %
  • 6 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Schichtdienst nennen 3 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen.

Was mehr Gehalt bringt

33 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussFachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Betriebswirt:in Handel
    • Fachwirt:in Handel
    • Fachwirt:in Vertrieb im Einzelhandel
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Betriebswirt:in Handel.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Fleischerei, Groß- und Einzelhandel sowie Waren-, Produkt-, Verkaufs- und Sachkunde.

Zugang und Einsatz

In den Beruf führt meist ein Abschluss als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei.

  • Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik und Deutsch.
  • Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Verkaufsfahrer:in, Fachverkäufer:in Nahrungsmittel sowie Kiosk- und Imbissverkäufer:in.
  • Verwandt ist ein Abschluss als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei.
Mehr zum Beruf Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 242 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Fachverkäufer Fleischerei: +470 €

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Dortmund 470 € im Monat.

+470 €

Oberes Viertel in Dortmund

Ein Viertel der Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Dortmund verdient in Vollzeit 3.100 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Betriebswirt:in Handel: 6.209 € in der Mitte

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei
Betriebswirt:in Handel6.209 €+3.537 €
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+2.266 €
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+2.220 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Dortmund 820 €, fast so viel wie bundesweit (804 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Handel, Verkehr und Gastgewerbe2.792 €
Produzierendes Gewerbe2.539 €

03 · Ort

Fachverkäufer Fleischerei in Dortmund: −42 € zum Bundeswert

Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei oder Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Dortmund verdienst du in der Mitte 2.630 €, 42 € weniger als bundesweit (2.672 €).

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Dortmund

41.402Jun 2026August 2026

+2,4 % seit Juni 2026

12,4 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 12,2 %
11,2Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
933Stellen neu gemeldet im August 2026
123.518pendeln zur Arbeit in die Stadt, 87.841 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Bayern zahlt am meisten, Brandenburg am wenigsten

Baden-WürttembergBayernBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenNordrhein-WestfalenBerlinBremenHamburg
2.420 €2.828 €

Nordrhein-Westfalen: 2.620 €

Nordrhein-Westfalen: Platz 6 von 11 Ländern.

1
Bayern
2.828 €
2
Baden-Württemberg
2.809 €
3
Rheinland-Pfalz
2.712 €
4
Hessen
2.684 €
5
Schleswig-Holstein
2.673 €
6
Nordrhein-Westfalen
2.620 €
7
Niedersachsen
2.581 €
8
Sachsen
2.532 €
9
Sachsen-Anhalt
2.462 €
10
Thüringen
2.426 €
11
Brandenburg
2.420 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Fachverkäufer Fleischerei in Dortmund: 1

In Dortmund ist 1 Stelle als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei offen, bei 1 Arbeitgeber.

Stellen im Detail

13 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Bochum4 Stellen
Sprockhövel2 Stellen
Hattingen2 Stellen
Breckerfeld2 Stellen
Waltrop1 Stelle
Lüdinghausen1 Stelle
Anteil von 43 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen
MerkmalAnteil
Einstiegspositionen74,4 %

05 · Netto

Fachverkäufer Fleischerei in Teilzeit: 1.973 € bei 30 Stunden

Für eine Stelle als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Dortmund zieht der Netto-Rechner von 2.630 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 2.630 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

2.630 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto2.630 €
Netto1.844 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat1.781 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
1.973 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 15,17 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 2.630 €

Über alle Berufe arbeiten 31 % der Beschäftigten in Dortmund in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Fachverkäufer Fleischerei: Mitte 2.630 €

Ein Angebot als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Dortmund gehört unter 2.280 € zum unteren Viertel und ab 3.100 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

2.460 €
Mitte

170 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 170 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 31 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen

Weil die Mitte in Dortmund anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Nordrhein-Westfalen Mitarbeiterrabatte und Gleitzeit.

Gehalt in Anzeigen

6 %von 31 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen nennen ein Gehalt
10 %von 31 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Dortmund nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Fachverkäufer Fleischerei in Dortmund: Fragen und Antworten

Mehr

Weiterbildung, Jobs und Ausbildung

Nachbarberufe

Kaufmann/-frau im Einzelhandel: bundesweit 304 € mehr

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Dortmund
BerufMitte bundesweitzu Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei
Kaufmann/-frau im Einzelhandel2.976 €+304 €
Fleischer:in2.904 €+232 €
Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei2.672 €–
Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei2.474 €−198 €
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1 offene Stelle in Dortmund

1 Arbeitgeber sucht gerade Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 07.11.2026 · So rechnen wir