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Fachverkäufer Fleischerei Gehalt in München 2026: 3.318 € brutto

Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei oder Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in München verdienst du in der Mitte 3.318 € brutto im Monat, 646 € mehr als bundesweit.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen
2.922 €
3.318 €
3.760 €
Untere 25 %
verdienen bis
Die Mitte
Median
Obere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 2.000 €

7 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Fleischerei in München verdienen in der Mitte 3.318 € brutto im Monat in Vollzeit.
  • Als Fachverkäufer Fleischerei bekommst du in München bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Fachverkäufer Fleischerei der Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe am meisten: 2.792 € in der Mitte.
  • In München sind 7 Stellen als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei offen.

Mehr Zahlen

ZUM BERUFSSTART2.572 €
Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 2.672 €.
LÄNDERVERGLEICH2.828 €
in Bayern, am meisten unter den 11 Ländern mit eigenem Wert.
UMGERECHNET19,14 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
39.816 €im Jahr
OBERES VIERTEL+442 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in München, ab 3.760 € im Monat.

01 · Einstieg

Unter 25 Jahren: 2.572 € in der Mitte bundesweit

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in München bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in München2.922 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in München3.318 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter 2.922 € gehört in München zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in München

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, 513 € unter dem unteren Viertel in München; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Alltag und Arbeitsorte in München

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei.

  • Waren verkaufen und Kundschaft beraten
  • Waren präsentieren und dekorieren sowie verkaufsfördernde Maßnahmen durchführen
  • Waren des Fleischereisortiments herstellen, anrichten und garnieren

Wen die Anzeigen suchen (77 Anzeigen in Bayern)

  • Berufserfahrene18 %
  • Einsteiger:innen62 %
  • Andere oder ohne Angabe20 %
  • 6 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • In den Anzeigen in Bayern geht es am häufigsten um Wurstwaren, Fleischwaren und Verkauf.
  • 57 % der Anzeigen in Bayern sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
  • 15 % der Anzeigen in Bayern nehmen ausdrücklich auch Bewerber:innen ohne Berufserfahrung.

Wo in München gearbeitet wird

Zur Berufsgattung Berufe im Verkauf von Fleischwaren (Fachkraft) zählen in München 525 Vollzeitbeschäftigte.

525Vollzeitbeschäftigte in München
7 %aller im Beruf in Bayern
  • Im Umland bis 30 km kommen 10 Stellen dazu, die meisten in Pastetten und Planegg.
  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 39 % Familienbetriebe und zu 18 % Mittelständler.
  • München hat 7 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf in Bayern.

Was mehr Gehalt bringt

8 % der Anzeigen in Bayern bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussFachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Betriebswirt:in Handel
    • Fachwirt:in Handel
    • Fachwirt:in Vertrieb im Einzelhandel
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Betriebswirt:in Handel.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Fleischerei, Groß- und Einzelhandel sowie Waren-, Produkt-, Verkaufs- und Sachkunde.

Zugang und Einsatz

In den Beruf führt meist ein Abschluss als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei.

  • Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik und Deutsch.
  • Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Verkaufsfahrer:in, Fachverkäufer:in Nahrungsmittel sowie Kiosk- und Imbissverkäufer:in.
  • Verwandt ist ein Abschluss als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei.
Mehr zum Beruf Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 242 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Fachverkäufer Fleischerei: +442 €

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in München 442 € im Monat.

+442 €

Oberes Viertel in München

Ein Viertel der Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in München verdient in Vollzeit 3.760 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Betriebswirt:in Handel: 6.209 € in der Mitte

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei
Betriebswirt:in Handel6.209 €+3.537 €
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+2.266 €
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+2.220 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in München 838 €, fast so viel wie bundesweit (804 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Handel, Verkehr und Gastgewerbe2.792 €
Produzierendes Gewerbe2.539 €

03 · Ort

Fachverkäufer Fleischerei in München: +646 € zum Bundeswert

Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei oder Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in München verdienst du in der Mitte 3.318 €, 646 € mehr als bundesweit (2.672 €).

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in München

53.460Sep 2024August 2026

+16,9 % seit September 2024

5,7 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 5,6 %, Deutschland 6,5 %
6,9Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
2.610Stellen neu gemeldet im August 2026
464.211pendeln zur Arbeit in die Stadt, 214.771 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Bayern zahlt am meisten, Brandenburg am wenigsten

Baden-WürttembergBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenBayernBerlinBremenHamburg
2.420 €2.828 €

Bayern: 2.828 €

Bayern: Platz 1 von 11 Ländern.

1
Bayern
2.828 €
2
Baden-Württemberg
2.809 €
3
Rheinland-Pfalz
2.712 €
4
Hessen
2.684 €
5
Schleswig-Holstein
2.673 €
6
Nordrhein-Westfalen
2.620 €
7
Niedersachsen
2.581 €
8
Sachsen
2.532 €
9
Sachsen-Anhalt
2.462 €
10
Thüringen
2.426 €
11
Brandenburg
2.420 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Fachverkäufer Fleischerei in München: 7

In München sind 7 Stellen als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei offen, bei 7 Arbeitgebern.

Wer sucht

Direkte Arbeitgeber

Basis: 7 offene Stellen in München; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
EDEKA Christian Falk e.K.1
FrischeParadies1
Josef Zimmermann1
Metzgerei Geier1
SCHÄMANNs Metzgerei1
Vinzenz Murr Vertriebs1
Vinzenzmurr VertriebsStellen vor allem in Thalkirchen-Obersendling-Forstenried-Fürstenried-Solln1

Stellen im Detail

Anteil von 77 ausgewerteten Anzeigen in Bayern
AnforderungAnteil
Teamfähigkeit84 %
Kommunikationsfähigkeit70 %
Flexibilität60 %
Zuverlässigkeit43 %
Verkaufskompetenz42 %
Kundenberatung38 %
10 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Pastetten3 Stellen
Planegg2 Stellen
Fürstenfeldbruck2 Stellen
Olching2 Stellen
Wolfratshausen1 Stelle
Anteil von 77 ausgewerteten Anzeigen in Bayern
MerkmalAnteil
Einstiegspositionen59,7 %

05 · Netto

Fachverkäufer Fleischerei in Teilzeit: 2.489 € bei 30 Stunden

Für eine Stelle als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in München zieht der Netto-Rechner von 3.318 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach die festen Kosten in München mit einem WG-Zimmer für 850 € warm.

Dein Netto-Rechner

3.318 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat in München
Brutto3.318 €
Netto2.232 €
Feste Kosten−913 €
Frei im Monat1.319 €

Wohnen

Was Wohnen in München kostet

21,01 €/m²Angebotsmiete nettokalt 2025, 1,7 % mehr als 2024
1.050 €Kaltmiete für 50 m², 32 % der Mitte brutto in München
850 €WG-Zimmer warm, Median WiSe 2026/27
677 €höchste anrechenbare Miete beim Wohngeld für 1 Person, Mietstufe VII
63 €Deutschlandticket im Monat, seit 1. Januar 2026

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.489 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 19,14 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 3.318 €

Über alle Berufe arbeiten 27 % der Beschäftigten in München in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Fachverkäufer Fleischerei: Mitte 3.318 €

Ein Angebot als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in München gehört unter 2.922 € zum unteren Viertel und ab 3.760 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

3.120 €
Mitte

198 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 198 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 53 ausgewerteten Anzeigen in Bayern

Weil die Mitte in München anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Bayern Weihnachtsgeld und zusätzliche Urlaubstage.

Gehalt in Anzeigen

6 %von 53 ausgewerteten Anzeigen in Bayern nennen ein Gehalt
9 %von 53 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in München nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Fachverkäufer Fleischerei in München: Fragen und Antworten

Mehr

Weiterbildung, Jobs und Ausbildung

Nachbarberufe

Kaufmann/-frau im Einzelhandel: bundesweit 304 € mehr

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in München
BerufMitte bundesweitzu Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei
Kaufmann/-frau im Einzelhandel2.976 €+304 €
Fleischer:in2.904 €+232 €
Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei2.672 €–
Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei2.474 €−198 €
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7 offene Stellen in München

7 Arbeitgeber suchen gerade Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 07.11.2026 · So rechnen wir