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Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau: Aufgaben, Gehalt und Stellen

Gärtner:innen Fachrichtung Zierpflanzenbau verdienen in Deutschland in der Mitte 3.056 € brutto im Monat.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen
2.615 €
3.056 €
3.718 €
Untere 25 %
verdienen bis
Die Mitte
Median
Obere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 2.000 €

51 Ausbildungsplätze ansehen

79 offene Stellen für Fachkräfte bundesweit

Das Wichtigste zu Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau

  • Im Beruf Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau arbeiten bundesweit 49 % im Bereich Land- und Forstwirtschaft, Fischerei.
  • Als Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau verdienst du bundesweit in der Mitte 3.056 € brutto im Monat, unter 25 Jahren 2.841 €.
  • Als Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau hast du bundesweit 79 Stellen zur Auswahl, dazu 51 Ausbildungsplätze.
  • Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau steht bundesweit unter Beobachtung als Engpassberuf; eine Stelle bleibt 78 Tage offen.

Steckbrief Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau

FREIE PLÄTZE51Ausbildungsplätze bundesweit
DAUER3 JahreAusbildung
UNTER 25 JAHREN2.841 €Mitte bundesweit
SCHULABSCHLUSSKeinervorgeschrieben
OFFENE STELLEN79bundesweit, 1 neu in 7 Tagen
DEINE AUFGABEN4 Felder
Zierpflanzen vermehren und Jungpflanzen heranziehen, Zierpflanzen produzieren und mehr

01 · Aufgaben

Was macht ein Gärtner Fachrichtung Zierpflanzenbau?

Als Gärtner:in Zierpflanzenbau arbeitest du meist in Gewächshäusern und in Kulturräumen, manchmal auch in Verkaufsräumen oder an Marktständen. Gearbeitet wird in Stadtgärtnereien und in Zierpflanzenbaubetrieben. 49 % der Gärtner:innen Zierpflanzenbau arbeiten bundesweit im Bereich Land- und Forstwirtschaft, Fischerei.

Dein Arbeitstag

4 Aufgabenfelder als Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau

  1. ZIERPFLANZEN VERMEHREN UND JUNGPFLANZEN HERANZIEHEN

    Saatgut beurteilen und lagern.

  2. ZIERPFLANZEN PRODUZIEREN

    Böden bearbeiten und pflegen, Erden und Substrate einsetzen.

  3. ZIERPFLANZEN AUFBEREITEN UND LAGERN

    Pflanzen lagern, Qualität sicherstellen.

  4. ZIERPFLANZEN VERMARKTEN

    Kundschaft beraten.

Der Beruf

Alltag und Arbeitsorte

Aufgaben

Drei Aufgaben prägen den Alltag als Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau.

  • Zierpflanzen vermehren und Jungpflanzen heranziehen
  • Zierpflanzen produzieren, dabei passende Kulturverfahren und Anbausysteme nutzen
  • Zierpflanzen aufbereiten und lagern

Wen die Anzeigen suchen (35 Anzeigen bundesweit)

  • Berufserfahrene54 %
  • Einsteiger:innen17 %
  • Andere oder ohne Angabe29 %
  • 46 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • In den Anzeigen bundesweit geht es am häufigsten um Pflege, Produkte und Stauden.
  • 3 % der Anzeigen bundesweit sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
  • Der Beruf passt zu dir, wenn du gern praktisch und genau arbeitest.

Arbeitsorte

Der größte Bereich ist Land- und Forstwirtschaft, Fischerei.

Vollzeitbeschäftigte im Beruf nach Bereich

  • Land- und Forstwirtschaft, Fischerei49 %
  • Handel, Verkehr und Gastgewerbe19 %
  • Andere Bereiche32 %
  • Gärtner:innen Fachrichtung Zierpflanzenbau arbeiten in Stadtgärtnereien, in Zierpflanzenbaubetrieben und in Gartencentern.
  • Vor Ort arbeitest du meist in Gewächshäusern und in Kulturräumen, manchmal auch in Verkaufsräumen oder an Marktständen.
  • Im Bereich Land- und Forstwirtschaft, Fischerei arbeiten 49 % der Vollzeitbeschäftigten im Beruf.
  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen bundesweit sind zu 26 % öffentliche Arbeitgeber und zu 23 % Familienbetriebe.

Was mehr Gehalt bringt

Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Gärtnermeister:in Zierpflanzenbau.

  1. Dein AbschlussGärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Gärtnermeister:in Zierpflanzenbau
    • Techniker:in Gartenbau
    • Wirtschafter:in Gartenbau
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Pflanzenschutz, Garten- und Landschaftsbau sowie Verkaufsgespräch, -beratung und -techniken.
  • Mit Hochschulreife führt auch ein Studium weiter, zum Beispiel Gartenbau oder Landschaftsökologie und Naturschutz.
  • 29 % der Anzeigen bundesweit bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
  • Neben Gärtnermeister:in Zierpflanzenbau führen auch Techniker:in Gartenbau und Wirtschafter:in Gartenbau weiter.

Wer den Beruf ausübt

25 % der Vollzeitbeschäftigten im Beruf sind 55 Jahre oder älter.

Vollzeitbeschäftigte im Beruf nach Alter

unter 259 %
25 bis 5466 %
ab 5525 %
  • 9 % sind jünger als 25 Jahre.
  • Zur Berufsgattung Berufe BaumschuleStauden,Zierpflanzenbau (Fachkraft) zählen bundesweit 5.548 Vollzeitbeschäftigte.

02 · Passung

Passt der Beruf zu dir? 5 Fragen

Der Beruf Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau ist eher nichts für dich, wenn dich Arbeit bei Kälte, Hitze und Nässe, Arbeit bei Rauch, Staub und Gasen, Arbeit unter Zwangshaltungen, schweres Heben und Tragen sowie Arbeit im Gehen und Stehen abschrecken.

Selbstcheck

Dein Selbstcheck: 5 Fragen zum Arbeitsalltag

Willst du im Beruf praktisch mit den Händen arbeiten?

Willst du im Beruf auch prüfen, messen und dokumentieren?

Willst du im Beruf auch kalkulieren und organisieren?

Kommst du damit zurecht: Arbeit bei Kälte, Hitze und Nässe?

Kommst du damit zurecht: Arbeit bei Rauch, Staub und Gasen?

0 von 5 beantwortet

Beantworte alle Fragen, dann siehst du, wie gut der Alltag zu dir passt.

Anforderungs-Check

Was Betriebe von Azubis erwarten

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil von 30 ausgewerteten Ausbildungsanzeigen, bundesweit

03 · Ausbildung

3 Jahre: so läuft die Ausbildung

Die Ausbildung als Gärtner Fachrichtung Zierpflanzenbau dauert 3 Jahre.

Voraussetzungen und Prüfungen

  1. 1

    Schulabschluss

    Gesetzlich keiner vorgeschrieben.

  2. 2

    Fähigkeiten

    Vor allem Beobachtungsgenauigkeit, Merkfähigkeit, Handgeschick und Auge-Hand-Koordination.

  3. 3

    Wichtige Schulfächer

    Biologie und Chemie, Mathematik sowie Werken und Technik.

  4. 4

    Zwischenprüfung

    Die Zwischenprüfung ist im 2. Jahr.

  5. 5

    Abschlussprüfung

    Die Abschlussprüfung ist im 3. Jahr.

Geld und Regeln

Das gilt 2026

259 €Kindergeld im Monat bis 25 Jahre
150 €Weiterbildungsgeld bei Umschulung
1.000 € + 1.500 €Umschulungsprämien für Prüfungen

04 · Ausbildungsplätze

51 freie Ausbildungsplätze bundesweit

Für angehende Gärtner:innen Fachrichtung Zierpflanzenbau sind bundesweit 51 Ausbildungsplätze offen.

51Plätze
28Arbeitgeber
Ausbildung zum/​zur Gärtner/​-in für ZierpflanzenbauUniversität · Berlin
  • Ausbildung
Bewerben

Auswahl: 6 aktuelle Anzeigen, die neuesten zuerst

Wer ausbildet

Stadt Passau bietet die meisten Plätze bundesweit

Basis: 51 offene Ausbildungsplätze bundesweit, Betriebe ohne Personaldienstleister
BetriebPlätze
Stadt Passau4
Entsorgungs- und Baubetrieb AöR der3
Johann Wolfgang Goethe-Universität3
Kreisverwaltung3
Stadt Aschaffenburg3
Stadtverwaltung Amberg3

Ausbildung in Zahlen

10 %der Ausbildungsanzeigen sagen die Übernahme zu

Die meisten Ausbildungsanzeigen sagen keine Übernahme zu: frag im Gespräch danach, denn eine Zusage macht den Übergang in den Job planbar.

05 · Gehalt

3.056 € brutto in der Mitte bundesweit

Als Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau verdienst du bundesweit in der Mitte 3.056 € brutto im Monat; die Mitte umfasst alle Vollzeitbeschäftigten, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Das untere Viertel verdient bis 2.615 €, das obere ab 3.718 € brutto im Monat.

Nach Bundesland

Niedersachsen zahlt am meisten, Bayern am wenigsten

Baden-WürttembergBayernBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenNiedersachsenBerlinBremenHamburg
3.046 €3.220 €

Niedersachsen: 3.220 €

Platz 1 von 4 Ländern.

1
Niedersachsen
3.220 €
2
Baden-Württemberg
3.085 €
3
Nordrhein-Westfalen
3.068 €
4
Bayern
3.046 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen

Was die Mitte verschiebt

Mitte bundesweit, brutto/Monat

unter 25 Jahre2.841 €
alle Altersgruppen3.056 €
ab 55 Jahre3.088 €

Ab 55 Jahren 247 € mehr als unter 25.

Öffentlicher Dienst, Erziehung, Gesundheit und Soziales4.066 €
Wirtschaftliche Dienstleistungen3.012 €
Land- und Forstwirtschaft, Fischerei2.971 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe2.829 €

Im Bereich Öffentlicher Dienst, Erziehung, Gesundheit und Soziales liegt die Mitte für Gärtner:innen Fachrichtung Zierpflanzenbau bei 4.066 €, 1.237 € mehr als im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe.

Weiterbildung29 %
30 Tage Urlaub23 %
Jobticket6 %

Anteil von 35 ausgewerteten Stellenanzeigen.

Frauen2.862 €
Männer3.219 €

Männer verdienen als Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau in der Mitte 357 € mehr als Frauen.

Netto-Rechner

3.056 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat in Deutschland
Brutto3.056 €
Netto2.086 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.023 €

Nach der Weiterbildung

Gärtnermeister:in Zierpflanzenbau: 4.520 € in der Mitte

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau
Gärtnermeister:in Zierpflanzenbau4.520 €+1.464 €
Bachelor Professional Landwirtschaftliches Rechnungswesen und Steuern4.451 €+1.395 €
Techniker:in Gartenbau4.411 €+1.355 €
Kundenberater:in Gartenbau3.348 €+292 €

06 · Stellen

79 offene Stellen bundesweit

Bundesweit suchen 45 Arbeitgeber Gärtner:innen Fachrichtung Zierpflanzenbau.

79offene Stellen
1neu in 7 Tagen
45Arbeitgeber
Die Filter gelten für die 10 Stellen auf dieser Seite
Alle 79 Stellen ansehen

Direkte Arbeitgeber

Wer die meisten Stellen ausschreibt

Basis: 79 offene Stellen bundesweit, direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister
ArbeitgeberStellen
Bayerstorfer & Huttenlocher9
Wilhelma Zoologisch-Botanischer Garten8
Gartenbau vor dem Brocke7
Stadt Kempten ; Ausbildung3
Stefan Wagner3
Vonovia3

Unter Beobachtung

Kein Engpass, aber unter Beobachtung

Anteil von 35 ausgewerteten Stellenanzeigen, bundesweit
MerkmalAnteil
als Einstieg ausgeschrieben17 %
für Berufserfahrene54 %
verlangen eine Ausbildung46 %

8 % der 78 Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über Vonovia Recruiting DE (3). Für dich heißt das: Betriebe finden Gärtner:innen Fachrichtung Zierpflanzenbau nicht überall leicht; in Regionen mit Engpass hast du im Gespräch mehr Spielraum.

07 · Regionen

Die meisten Stellen in Bayern

Die meisten Stellen für Gärtner:innen Fachrichtung Zierpflanzenbau gibt es in Bayern mit 26, dahinter Baden-Württemberg mit 13 und Nordrhein-Westfalen mit 10.

Länder

Stellen nach Land

Offene Stellen nach Land; Stellen ohne Ort in Deutschland zählen nur bundesweit
LandStellen
Bayern26
Baden-Württemberg13
Nordrhein-Westfalen10
Niedersachsen7
Hessen4
Sachsen4
Rheinland-Pfalz3
Hamburg1
Schleswig-Holstein1
Thüringen1

Häufige Fragen

Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau kurz beantwortet

Mehr zum Beruf

Weiterbildung und verwandte Berufe

Verwandte Berufe

Verwandte Berufe im Vergleich

Mitte bundesweit, brutto im Monat, Vollzeit; Plätze: offene Ausbildungsplätze bundesweit
BerufMittePlätze
Gärtner:in3.826 €492
Vorarbeiter:in im Gartenbau3.826 €0
Gärtner:in Fachrichtung Friedhofsgärtnerei3.583 €12
Gärtner:in Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau3.431 €311
Verkaufsgärtner:in3.348 €0
Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau3.056 €51
Winzer:in2.997 €13
Fachkraft Agrarservice2.917 €7
Landwirt:in2.917 €20
Gärtner:in Fachrichtung Gemüsebau2.709 €1
Gärtner:in Fachrichtung Obstbau2.709 €1
Florist:in2.424 €101

Unter den verwandten Berufen verdient Gärtner:in bundesweit am meisten: 3.826 € in der Mitte, 770 € mehr als Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau.

Wege nach oben

Meister:inWeiterbildungGärtnermeister:in Zierpflanzenbau.
Techniker:inWeiterbildungTechniker:in Gartenbau.
StudiumStudiumGartenbau, Landschaftsökologie, Naturschutz und Landschaftsbau.
Gärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau Gehalt in DeutschlandGärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau Jobs in MünchenGärtner:in Fachrichtung Zierpflanzenbau Gehalt in MünchenVollzeitstellen in MünchenVollzeitstellen in KölnMinijobs in MünchenJobs in MünchenArbeiten in KölnGärtner Fachrichtung Zierpflanzenbau Jobs BayernGärtner Fachrichtung Zierpflanzenbau Jobs Baden-WürttembergGärtner Fachrichtung Zierpflanzenbau Jobs NiedersachsenBerufsbild Fachkraft AgrarserviceBerufsbild Florist:inBerufsbild Gärtner:inBerufsbild Gärtner:in Fachrichtung FriedhofsgärtnereiBerufsbild Gärtner:in Fachrichtung Garten- und LandschaftsbauBerufsbild Gärtner:in Fachrichtung GemüsebauBerufsbild Gärtner:in Fachrichtung ObstbauBerufsbild Gärtner:in Fachrichtung StaudengärtnereiBerufsbild Landwirt:inBerufsbild Verkaufsgärtner:inBerufsbild Vorarbeiter:in im GartenbauBerufsbild Winzer:in

79 offene Stellen für Gärtner:innen Fachrichtung Zierpflanzenbau

Dazu 51 Ausbildungsplätze bundesweit.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir