Ausbildung Fachmann für Systemgastronomie in Germersheim: 19 Plätze

Im Kreis Germersheim lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 5,3 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,4 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 199 neue Stellen.

Im Kreis Germersheim arbeiten 712 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachleute für Systemgastronomie gehören. Das sind 1,6 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Germersheim 44.784 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 26 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

32.483 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 21.906 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 23.505 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Germersheim in der Mitte 4.560 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Rheinland-Pfalz. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachleute für Systemgastronomie verdienen in Rheinland-Pfalz in der Mitte 2.459 €. Der Beruf zahlt in Rheinland-Pfalz damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Germersheim sind 19 Ausbildungsplätze für Fachleute für Systemgastronomie bei 1 Betrieb ausgeschrieben. Die meisten Plätze bietet McDonald's mit 19 Plätzen. Sie liegen vor allem in Kronau (2), Karlsdorf-Neuthard (2) und Bruchsal (2). Sie verteilen sich auf 12 Orte. Bundesweit sind es 1.054 Plätze.

Azubis als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Germersheim bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.122 € im 1. Jahr und 1.348 € im 3. Jahr. Ohne Tarifvertrag gelten bei Ausbildungsstart 2027 mindestens 764 € im 1. Jahr.

Fachleute für Systemgastronomie verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.411 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Germersheim gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Rheinland-Pfalz, zu dem Germersheim gehört, bei 2.459 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.642 €.

In Germersheim schreibt McDonald's mit 19 Plätzen gerade die meisten Ausbildungsplätze für Fachleute für Systemgastronomie aus. McDonald's ist in Germersheim gerade der einzige Betrieb mit einer Anzeige.

Azubis als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Germersheim bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Germersheim auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie auch in Germersheim in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Germersheim dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Die Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie dauert in Germersheim wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Teil 1 der Abschlussprüfung liegt im 4. Ausbildungshalbjahr. Teil 2 der Abschlussprüfung liegt am Ende der Berufsausbildung.

33 % der Ausbildungsanzeigen für Fachleute für Systemgastronomie bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Germersheim allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.