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Konditor:in Gehalt in Heidelberg 2026: rund 3.070 € brutto im Monat

Konditor:innen in Heidelberg verdienen in der Mitte rund 3.070 € brutto im Monat, rund 90 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Baden-Württemberg und dem Lohnniveau in Heidelberg.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
2.630 €
3.070 €
3.610 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 2.000 €

9 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Konditor:innen in Heidelberg verdienen in der Mitte rund 3.070 € brutto im Monat.
  • Als Konditor:in bekommst du in Heidelberg bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Konditor:innen der Bereich Produzierendes Gewerbe am meisten: 3.008 € in der Mitte.
  • In Heidelberg sind 9 Stellen als Konditor:in offen.
  • Eine Stelle als Konditor:in in Heidelberg bleibt im Mittel 166 Tage offen (Berufsgruppe, Baden-Württemberg).

Mehr Zahlen

AUFSICHTSKRAFT IN BADEN-WÜRTTEMBERG3.883 €
Mitte als Aufsichtskraft in Baden-Württemberg, 843 € über der Fachkraft.
LÄNDERVERGLEICH3.183 €
in Rheinland-Pfalz, am meisten unter den 15 Ländern mit eigenem Wert.
BIS ZUR BESETZUNG166 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 17,70 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 36.840 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +540 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Heidelberg, ab rund 3.610 € im Monat.

01 · Einstieg

Konditor:in unter 25 Jahren: 2.645 € bundesweit

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Konditor:in in Heidelberg bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Heidelberg2.630 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Heidelberg3.070 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Aufsichtskraft in Baden-Württemberg3.883 €/Monat
Median der Stufe

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.630 € gehört in Heidelberg zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Heidelberg

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 220 € unter dem unteren Viertel in Heidelberg; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Was Konditor:innen in Heidelberg tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Konditor:in in Heidelberg.

  • Feinbackwaren, Party-, Salz-, Käse- und Dauergebäck sowie diätetische Konditoreierzeugnisse herstellen
  • Konditoreierzeugnisse sowie Dekors für spezielle Anlässe entwerfen und gestalten
  • Torten- und Dessertteile fertigstellen und dekorieren

Wen die Anzeigen suchen (61 Anzeigen in Baden-Württemberg)

  • Berufserfahrene48 %
  • Einsteiger:innen41 %
  • Andere oder ohne Angabe11 %
  • 44 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • 41 % der Anzeigen nennen Konditor:in ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
  • In den Anzeigen in Baden-Württemberg geht es am häufigsten um Backwaren, Desserts und Torten.
  • 13 % der Anzeigen in Baden-Württemberg sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.

Wo in Heidelberg gearbeitet wird

Zur Berufsgattung, zu der Konditoren gehören, zählen in Baden-Württemberg 6.001 Vollzeitbeschäftigte.

  • Im Umland bis 30 km kommen 8 Stellen dazu, die meisten in Ludwigshafen am Rhein und Mannheim.
  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 41 % Familienbetriebe und zu 25 % Mittelständler.
  • Baden-Württemberg hat 14 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Baden-Württemberg Arbeit am Wochenende.

Anteil der Anzeigen in Baden-Württemberg

Wochenende9 %
Schichtdienst8 %
Nachtdienst2 %
  • 11 % der Anzeigen in Baden-Württemberg bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Schichtdienst nennen 8 % der Anzeigen in Baden-Württemberg.

Was mehr Gehalt bringt

26 % der Anzeigen in Baden-Württemberg bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussKonditor:in
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk
    • Konditormeister:in
    • Bäckermeister:in
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Bäckerei, Lebensmittelrecht sowie Konditorei und Süßwarenherstellung.

Zugang und Einsatz

Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Chemie und Kunst.

  • Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Patissier und Patissière sowie Foodstylist:in.
  • Verwandt sind Abschlüsse wie Bäcker:in sowie Süßwarentechnologe und Süßwarentechnologin.
Mehr zum Beruf Konditor:in

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 428 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Konditor:in in Heidelberg: rund +540 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Konditor:innen in Heidelberg rund 540 € im Monat.

rund +540 €

Oberes Viertel in Heidelberg

Ein Viertel der Konditor:innen in Heidelberg verdient in Vollzeit rund 3.610 € oder mehr.

rund +110 €

Arbeit im Umland: Rheinland-Pfalz

In Rheinland-Pfalz liegt die Mitte bei 3.183 €, rund 110 € über Heidelberg.

Nach der Weiterbildung

Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Konditor:in
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+1.958 €
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+1.912 €
Techniker:in Lebensmitteltechnik4.035 €+1.055 €
Konditormeister:in3.894 €+914 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Heidelberg rund 980 €, fast so viel wie bundesweit (903 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Produzierendes Gewerbe3.008 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe2.852 €

03 · Ort

Konditor:in in Heidelberg: rund +90 € zum Bundeswert

Konditor:innen in Heidelberg verdienen in der Mitte rund 3.070 €, rund 90 € mehr als bundesweit (2.980 €).

Städte im Vergleich

Mitte brutto im Vergleich zu Heidelberg

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen; Länder: ganzes Land
StadtMitte bruttozu Heidelberg
München3.331 €rund +260 €
ganz Rheinland-Pfalz (Nachbarland)3.183 €rund +110 €
Hamburg3.082 €rund +10 €
ganz Baden-Württemberg3.040 €rund −30 €
Berlin2.806 €rund −260 €

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Heidelberg

4.383Jun 2026August 2026

+2,8 % seit Juni 2026

5,3 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 5,3 %
4,3Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
213Stellen neu gemeldet im August 2026
69.410pendeln zur Arbeit in die Stadt, 26.581 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Rheinland-Pfalz zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

BayernBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenBaden-WürttembergBerlinBremenHamburg
2.592 €3.183 €

Baden-Württemberg: 3.040 €

Baden-Württemberg: Platz 5 von 15 Ländern.

1
Rheinland-Pfalz
3.183 €
2
Schleswig-Holstein
3.158 €
3
Nordrhein-Westfalen
3.141 €
4
Hamburg
3.082 €
5
Baden-Württemberg
3.040 €
6
Hessen
3.038 €
7
Bayern
3.036 €
8
Saarland
2.944 €
9
Niedersachsen
2.940 €
10
Berlin
2.806 €
11
Sachsen-Anhalt
2.761 €
12
Brandenburg
2.753 €
13
Thüringen
2.649 €
14
Mecklenburg-Vorpommern
2.616 €
15
Sachsen
2.592 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Konditor:innen in Heidelberg: 9

In Heidelberg sind 9 Stellen als Konditor:in offen, bei 4 Arbeitgebern.

Wer sucht

Cafè Frisch sucht die meisten Konditor:innen

Basis: 9 offene Stellen in Heidelberg; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
Cafè Frisch2
Cafe Frisch2
Bäckerei der Altstadt Christian Gundel1
Bäckerei Riegler1

Stellen im Detail

Anteil von 61 ausgewerteten Anzeigen in Baden-Württemberg
AnforderungAnteil
Teamfähigkeit95 %
Kreativität70 %
Flexibilität66 %
Kundenorientierung49 %
Kommunikationsfähigkeit48 %
Qualitätsbewusstsein36 %
8 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Ludwigshafen am Rhein3 Stellen
Mannheim2 Stellen
Waghäusel1 Stelle
Eberbach1 Stelle
Hirschberg an der Bergstraße1 Stelle
Tage bis zur Besetzung, Median
RegionTage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Baden-Württemberg166 Tage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit124 Tage
Konditor:in, bundesweit134 Tage
Alle Berufe, bundesweit86 Tage

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.300 € als Konditor:in in Heidelberg

Für eine Stelle als Konditor:in in Heidelberg zieht der Netto-Rechner von rund 3.070 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.070 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

3.070 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto3.070 €
Netto2.094 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.031 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.303 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 17,71 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 3.070 €

Über alle Berufe arbeiten 33 % der Beschäftigten in Heidelberg in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Konditor:in: Mitte rund 3.070 €

Ein Angebot als Konditor:in in Heidelberg gehört unter rund 2.630 € zum unteren Viertel und ab rund 3.610 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

2.850 €
Mitte

220 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 220 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 53 ausgewerteten Anzeigen in Baden-Württemberg

Weil die Mitte in Heidelberg anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Baden-Württemberg Mitarbeiterrabatte und Weihnachtsgeld.

Gehalt in Anzeigen

6 %von 53 ausgewerteten Anzeigen in Baden-Württemberg nennen ein Gehalt
15 %von 53 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Heidelberg nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Konditor:in in Heidelberg: Fragen und Antworten

Mehr zu Konditor:in

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Nachbarberufe

Fleischer:in verdient bundesweit 76 € weniger

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Heidelberg
BerufMitte bundesweitzu Konditor:in
Konditor:in2.980 €–
Fleischer:in2.904 €−76 €
9 Konditor:in Jobs in HeidelbergKonditor Jobs Baden-WürttembergKonditor:in Gehalt in DeutschlandKonditor:in Ausbildung: Gehalt pro JahrBerufsbild Konditor:inTeilzeitjobs in HeidelbergJobs in Heidelberg

9 offene Stellen in Heidelberg

4 Arbeitgeber suchen gerade Konditor:innen.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir