Bäckermeister Jobs in Brandenburg: 19 Stellen

In Brandenburg arbeiten 21.874 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Bäckermeister:innen gehören, 2,5 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten im Kreis Dahme-Spreewald mit 2.244, danach im Kreis Barnim mit 1.762 und im Kreis Potsdam-Mittelmark mit 1.746. Diese drei Kreise stellen zusammen 26 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Brandenburg über alle Berufe 4,0 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Teltow-Fläming mit 2,1, am meisten im Kreis Uckermark mit 8,3. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Brandenburg 885.637 Menschen sozialversicherungspflichtig, 502 mehr als ein Jahr zuvor. 35 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Brandenburg in der Mitte 3.613 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Potsdam mit 4.254 €, am niedrigsten im Kreis Havelland mit 3.284 €.

In Brandenburg arbeiten 57 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 17 % als Helfer:innen und 25 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Brandenburg sind 19 Stellen für Bäckermeister:innen bei 9 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 8 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben. 1 ist in den letzten 7 Tagen neu dazugekommen.

Die meisten Stellen für Bäckermeister:innen in Brandenburg bieten Potsdam mit 4 Stellen, Oranienburg mit 1 Stelle. Insgesamt haben 2 der großen Orte in Brandenburg Stellen für Bäckermeister:innen, von zusammen 19 Stellen im Land.

In Brandenburg schreiben 9 Arbeitgeber Stellen für Bäckermeister:innen aus. Die meisten Stellen bieten Bäckerei Wahl (5 Stellen), AF ZFB (1 Stelle) und Baeckerei Exner (1 Stelle).

In Brandenburg sind 19 Stellen für Bäckermeister:innen ausgeschrieben, 1 davon neu in den letzten 7 Tagen. Bundesweit ist Bäckermeister:in als Engpassberuf eingestuft. Die meisten Stellen liegen in Potsdam (4) und Oranienburg (1).

Von den 350 Stellen für Bäckermeister:innen bundesweit liegen 19 in Brandenburg, das sind 5,4 %. Unter den 16 Ländern liegt Brandenburg damit auf Platz 5, die meisten Stellen hat Bayern mit 72.

14 % der Anzeigen für Bäckermeister:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für Brandenburg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 12 % und Arbeit am Wochenende nennen 7,3 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.