Fleischer Jobs in Marburg: 12 Stellen

Im Kreis Marburg-Biedenkopf lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 4,7 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,0 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 383 neue Stellen.

Im Kreis Marburg-Biedenkopf arbeiten 4.385 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fleischer:innen gehören. Das sind 4,5 % aller Beschäftigten im Kreis. Die Zahl ist gegenüber dem Vorjahr fast unverändert.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Marburg-Biedenkopf 98.264 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 37 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

25.351 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 23.761 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 73.466 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Marburg-Biedenkopf in der Mitte 4.226 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Hessen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fleischer:innen verdienen in Hessen in der Mitte 3.198 €. Der Beruf zahlt in Hessen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Hessen, zu dem Marburg gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 3.198 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.699 € und 3.666 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.904 €.

Ja: In Hessen, zu dem Marburg gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 3.198 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.904 €, Platz 2 von 13 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 3.317 €, am wenigsten Sachsen mit 2.424 €.

Für Fleischer:innen in Marburg gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Hessen liegt bei 3.198 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Marburg sind 3 der 12 Stellen für Fleischer:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (25 %). In Marburg sind insgesamt 12 Stellen für Fleischer:innen offen.

Für Fleischer:innen in Marburg ist die bundesweite Mitte aus 83 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 11 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 1,5 %.

In Marburg sind 12 Stellen für Fleischer:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Schlachttierkörper bearbeiten, Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen sowie Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (74 %), Kommunikationsfähigkeit (43 %) und Kundenorientierung (42 %).

Im Umland von Marburg bis 30 km sind 23 Stellen für Fleischer:innen offen, die meisten in Gießen (6), Neustadt (Hessen) (4) und Buseck (3). Weitere Stellen gibt es in Lahntal (2) und Kirchhain (2).

In Hessen, zu dem Marburg gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 3.198 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fleischer:innen in Marburg aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Marburg sind 12 Stellen für Fleischer:innen ausgeschrieben, Platz 27 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Marburg 1,6 Stellen, Platz 69; 441 der 1.000 Orte haben Stellen für Fleischer:innen.

In der Nähe von Marburg bieten Gießen (9, 26 km), Bad Berleburg (7, 38 km) und Herborn (5, 36 km) die meisten Stellen für Fleischer:innen. In Marburg selbst sind es 12 Stellen, Platz 27 unter den 1.000 größten Orten.

11 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Hessen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Marburg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

32 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Hessen nennen Schichtarbeit, für Marburg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.