Fleischer Jobs in Mönchengladbach: 14 Stellen

In Mönchengladbach arbeiten 1.719 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fleischer:innen gehören. Das sind 1,6 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten in Mönchengladbach 107.039 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 30 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 57.396 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Mönchengladbach in der Mitte 3.945 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fleischer:innen verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 2.890 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Mönchengladbach arbeiten 52 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 22 % als Helfer:innen und 26 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Mönchengladbach gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 2.890 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.356 € und 3.368 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.904 €.

Knapp unter dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Mönchengladbach gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 2.890 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.904 €, Platz 8 von 13 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 3.317 €, am wenigsten Sachsen mit 2.424 €.

Für Fleischer:innen in Mönchengladbach gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 2.890 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Mönchengladbach sind 2 der 14 Stellen für Fleischer:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (14 %). In Mönchengladbach sind insgesamt 14 Stellen für Fleischer:innen offen.

Für Fleischer:innen in Mönchengladbach ist die bundesweite Mitte aus 83 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 11 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 1,5 %.

In Mönchengladbach sind 49 Ausbildungsplätze für Fleischer:innen bei 12 Betrieben ausgeschrieben. Nach Tarif gibt es bundesweit im Durchschnitt 1.031 € im 1. Jahr, die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Mönchengladbach sind 14 Stellen für Fleischer:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Schlachttierkörper bearbeiten, Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen sowie Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (74 %), Kommunikationsfähigkeit (43 %) und Kundenorientierung (42 %).

Im Umland von Mönchengladbach bis 30 km sind 98 Stellen für Fleischer:innen offen, die meisten in Düsseldorf (28), Neuss (9) und Kempen (9). Weitere Stellen gibt es in Jüchen (8) und Nettetal (8).

In Mönchengladbach sind 14 Stellen für Fleischer:innen ausgeschrieben, Platz 19 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Mönchengladbach 0,5 Stellen, Platz 238; 441 der 1.000 Orte haben Stellen für Fleischer:innen.

In der Nähe von Mönchengladbach bieten Düsseldorf (29, 25 km), Duisburg (13, 35 km) und Neuss (12, 18 km) die meisten Stellen für Fleischer:innen. In Mönchengladbach selbst sind es 14 Stellen, Platz 19 unter den 1.000 größten Orten.

12 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Nordrhein-Westfalen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Mönchengladbach allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

20 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Nordrhein-Westfalen nennen Schichtarbeit, für Mönchengladbach allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.