Koch Jobs in Mönchengladbach: 57 Stellen

In Mönchengladbach arbeiten 1.719 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 1,6 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten in Mönchengladbach 107.039 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 30 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 57.396 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Mönchengladbach in der Mitte 3.945 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 3.079 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Mönchengladbach arbeiten 52 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 22 % als Helfer:innen und 26 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Mönchengladbach gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.609 € und 3.652 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Mönchengladbach gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 4 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Mönchengladbach gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit.

Die Nachfrage ist stabil: In Mönchengladbach sind 57 Stellen für Köch:innen offen, in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Nordrhein-Westfalen 82 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Nordrhein-Westfalen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Mönchengladbach sucht Bavaria Alm mit 8 Stellen die meisten Köch:innen. Dahinter folgen CONSORTIUM Gastronomie mit 4 und Mercure Parkhotel mit 3. Insgesamt suchen 35 Arbeitgeber in Mönchengladbach Köch:innen.

In Mönchengladbach sind 5 der 57 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (8,8 %). In Mönchengladbach sind insgesamt 57 Stellen für Köch:innen offen.

In Mönchengladbach nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Restaurants (50 %), dann Catering (15 %) und Hotels (3,8 %). Seltener genannt werden Kantinen (3,8 %).

In Mönchengladbach sind 57 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Mönchengladbach verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (77 %), Kreativität (38 %) und Qualitätsbewusstsein (31 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Mönchengladbach versprechen am häufigsten Mitarbeiterrabatte (40 %), Weiterbildung (40 %) und eine betriebliche Altersvorsorge (36 %). Außerdem versprechen sie ein Jobrad (28 %) und einen unbefristeten Vertrag (28 %).

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Mönchengladbach gehört, lernten Ende 2024 2.208 Azubis den Beruf Koch/Köchin. Bundesweit waren es im Jahr 2025 16.559 in Industrie und Handel, 7.274 von ihnen haben in diesem Jahr neu angefangen.

Im Umland von Mönchengladbach bis 30 km sind 482 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Düsseldorf (324), Krefeld (54) und Dormagen (15). Weitere Stellen gibt es in Kempen (14) und Neuss (11).

In Mönchengladbach sind 57 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 32 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Mönchengladbach 2,1 Stellen, Platz 259; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Mönchengladbach bieten Düsseldorf (325, 25 km), Duisburg (80, 35 km) und Krefeld (55, 18 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Mönchengladbach selbst sind es 57 Stellen, Platz 32 unter den 1.000 größten Orten.

3,5 % der Anzeigen für Köch:innen in Nordrhein-Westfalen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Mönchengladbach allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.