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Koch Gehalt in Mönchengladbach 2026: rund 3.040 € brutto im Monat
Als Koch oder Köchin in Mönchengladbach verdienst du in der Mitte rund 3.040 € brutto im Monat, nahezu so viel wie bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Nordrhein-Westfalen und dem Lohnniveau in Mönchengladbach.
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Untere 25 %
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57 Stellen ansehen
1 neue Stelle in 7 Tagen in Mönchengladbach · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Koch/Köchin in Mönchengladbach verdienst du in der Mitte rund 3.040 € brutto im Monat.
- Als Koch/Köchin bekommst du in Mönchengladbach bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Köch:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 3.718 € in der Mitte.
- In Mönchengladbach sind 57 Stellen als Koch/Köchin offen, 1 davon neu in den letzten 7 Tagen.
- Eine Stelle als Koch/Köchin in Mönchengladbach bleibt im Mittel 82 Tage offen (Berufsgruppe, Nordrhein-Westfalen).
Mehr Zahlen
AUFSICHTSKRAFT IN NORDRHEIN-WESTFALEN3.967 €Mitte als Aufsichtskraft in Nordrhein-Westfalen, 888 € über der Fachkraft.
BESTES LAND3.180 €
in Bayern, 507 € mehr als in Sachsen.
BIS ZUR BESETZUNG82 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 17,50 €pro Stunde bei 40 Wochenstundenrund 36.480 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +570 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Mönchengladbach, ab rund 3.610 € im Monat.
01 · Einstieg
Koch/Köchin unter 25 Jahren: 2.685 € bundesweit
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Koch/Köchin in Mönchengladbach bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUntere 25 % in Mönchengladbach2.580 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMitte in Mönchengladbach3.040 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenAufsichtskraft in Nordrhein-Westfalen3.967 €/Monat
Median der StufeIm Bereich Gastgewerbe arbeiten 23 % der Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben, über alle Branchen sind es 49 %. Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.580 € gehört in Mönchengladbach zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Mönchengladbach
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 170 € unter dem unteren Viertel in Mönchengladbach; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Der Beruf
Was Köch:innen in Mönchengladbach tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Koch/Köchin in Mönchengladbach.
- Waren einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern
- Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
- Speisen vor- und zubereiten
Wen die Anzeigen suchen (26 Anzeigen in Mönchengladbach)
- Berufserfahrene58 %
- Einsteiger:innen15 %
- Andere oder ohne Angabe27 %
- 19 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- In Nordrhein-Westfalen arbeiten im Beruf 33.760 Fachkräfte und 58.949 Helfer:innen.
- 27 % der Anzeigen nennen Koch/Köchin ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen in Mönchengladbach geht es am häufigsten um Speisen, Gerichte und Zubereitung.
Wo in Mönchengladbach gearbeitet wird
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Mönchengladbach als Einsatzort Restaurants.
Einsatzort (26 Anzeigen in Mönchengladbach)
- Restaurants50 %
- Catering15 %
- Hotels4 %
- Andere oder ohne Angabe31 %
- Im Umland bis 30 km kommen 482 Stellen dazu, die meisten in Düsseldorf und Krefeld.
- Seltener nennen die Anzeigen Catering und Hotels.
- Zur Berufsgattung Köche/Köchinnen (Fachkraft) zählen in Nordrhein-Westfalen 20.756 Vollzeitbeschäftigte.
- Nordrhein-Westfalen hat 16 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Mönchengladbach Schichtdienst.
Anteil der Anzeigen im Raum Mönchengladbach
Schichtdienst4 %
- Nur im Minijob arbeiten im Beruf in Nordrhein-Westfalen 27.811 Menschen, neben 92.709 sozialversicherungspflichtig Beschäftigten.
- 28 % der Anzeigen im Raum Mönchengladbach bieten einen unbefristeten Vertrag.
Was mehr Gehalt bringt
12 % der Anzeigen in Mönchengladbach bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussKoch/Köchin
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
- Diätkoch/-köchin
- Küchenmeister:in
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Diätküche, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie.
Arbeitgeber und Beschäftigte in Mönchengladbach
47 % der 92.709 Beschäftigten im Beruf in Nordrhein-Westfalen haben keinen deutschen Pass.
Ohne deutschen Pass
Köch:innen in Nordrhein-Westfalen47 %
Alle Berufe in Nordrhein-Westfalen16 %
Abschluss der Beschäftigten
- Berufsabschluss40 %
- Kein Berufsabschluss29 %
- Hochschulabschluss4 %
- Ohne Angabe27 %
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 15 % Mittelständler und zu 15 % Familienbetriebe.
- 9 % der Beschäftigten sind jünger als 25 Jahre, 2.665 sind Azubis.
- Im Beruf liegt der Anteil ohne deutschen Pass über dem Schnitt aller Berufe in Nordrhein-Westfalen.
Anforderungen
Was Arbeitgeber in Mönchengladbach verlangen
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Anteil an 26 ausgewerteten Anzeigen in Mönchengladbach
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Koch in Mönchengladbach: rund +570 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Köch:innen in Mönchengladbach rund 570 € im Monat.
rund +570 €
Oberes Viertel in Mönchengladbach
Ein Viertel der Köch:innen in Mönchengladbach verdient in Vollzeit rund 3.610 € oder mehr.
+1.317 €
Schritt in die Leitung
Als Führungskraft liegt die Mitte in Nordrhein-Westfalen bei 4.396 €, 1.317 € über der Fachkraft.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Koch/ |
|---|---|---|
| Ausbilder | 4.892 € | +1.874 € |
| Techniker | 4.312 € | +1.294 € |
| Küchenmeister | 3.899 € | +881 € |
| Gastronom | 3.805 € | +787 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Mönchengladbach rund 1.030 €, fast so viel wie bundesweit (1.018 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte | Anzeigen |
|---|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 3.718 € | – |
| Sonstige Dienstleistungen | 3.405 € | – |
| Produzierendes Gewerbe | 3.284 € | – |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 3.166 € | – |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.895 € | 69,2 % |
Am besten zahlt bundesweit der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales; unter den Anzeigen in Mönchengladbach kommen fast keine aus diesem Bereich, die meisten aus dem Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe (69,2 %).
03 · Ort
Koch/Köchin in Mönchengladbach: nahezu der Bundeswert
Als Koch oder Köchin in Mönchengladbach verdienst du in der Mitte rund 3.040 €, nahezu so viel wie bundesweit (3.018 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Mönchengladbach
| Stadt | Mitte brutto | zu Mönchengladbach |
|---|---|---|
| Stuttgart | 3.365 € | rund +320 € |
| München | 3.336 € | rund +300 € |
| Frankfurt am Main | 3.320 € | rund +280 € |
| Hannover | 3.240 € | rund +200 € |
| Essen | 3.205 € | rund +160 € |
| Nürnberg | 3.149 € | rund +110 € |
| Dortmund | 3.139 € | rund +100 € |
| Düsseldorf | 3.093 € | rund +50 € |
| ganz Nordrhein-Westfalen | 3.079 € | rund +40 € |
| Köln | 3.075 € | rund +40 € |
| Hamburg | 3.025 € | rund −20 € |
| Berlin | 2.946 € | rund −90 € |
| Leipzig | 2.782 € | rund −260 € |
| Dresden | 2.716 € | rund −320 € |
Vergleich
Nordrhein-Westfalen und Deutschland im Vergleich
Nordrhein-WestfalenDeutschland →
Gehalt in der Mitte3.079 €3.018 €
Frauenanteil49 %49 %
Teilzeitanteil52 %48 %
ab 55 Jahren26 %26 %
Beschäftigte im Beruf92.709480.304
Beschäftigte (Köche/Köchinnen), alle Anforderungsniveaus; Gehalt: Mitte brutto im Monat, Vollzeit
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Mönchengladbach
+2,2 % seit Juni 2026
10,8 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 11,1 %
7,1Arbeitslose je gemeldete sozialversicherungspflichtige Stelle
489Stellen neu gemeldet im August 2026
48.335pendeln zur Arbeit in die Stadt, 44.434 pendeln hinaus
Teilzeit ist im Beruf Koch/Köchin in Nordrhein-Westfalen häufiger als bundesweit: 52 % statt 48 %. In Mönchengladbach arbeiten 1.978 Beschäftigte im Bereich Gastgewerbe, 2 % aller Beschäftigten der Stadt.
04 · Stellen
Offene Stellen für Köch:innen in Mönchengladbach: 57
In Mönchengladbach sind 57 Stellen als Koch/Köchin offen, bei 35 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht Bavaria Alm am meisten: 8 Stellen.
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Heute ist keine dieser 57 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
6 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über APN Personal Service. Insgesamt schreiben 3 Dienstleister in Mönchengladbach für Köch:innen aus.
Wer sucht
Bavaria Alm sucht die meisten Köch:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Bavaria Alm | 8 |
| CONSORTIUM Gastronomie | 4 |
| Mercure Parkhotel | 3 |
| Aramark | 2 |
| Bhg.Broichcatering | 2 |
| Mühlhäuser | 2 |
| Alloheim Senioren | 1 |
| ATLANTIC Grand Hotel | 1 |
Stellen im Detail
| Anforderung | Anteil |
|---|---|
| Teamfähigkeit | 77 % |
| Kreativität | 38 % |
| Qualitätsbewusstsein | 31 % |
| Kommunikationsfähigkeit | 27 % |
| Flexibilität | 27 % |
| Gastfreundschaft | 19 % |
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Düsseldorf | 324 Stellen |
| Krefeld | 54 Stellen |
| Dormagen | 15 Stellen |
| Kempen | 14 Stellen |
| Neuss | 11 Stellen |
| Kaarst | 11 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Speisenzubereitung in Nordrhein-Westfalen | 82 Tage |
| Speisenzubereitung, bundesweit | 85 Tage |
| Koch/ | 84 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.280 € als Koch in Mönchengladbach
Für eine Stelle als Koch/Köchin in Mönchengladbach zieht der Netto-Rechner von rund 3.040 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.040 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
{{s34.b}}
Brutto{{s34.b}}
Netto{{s34.n}}
Feste Kosten{{s34.c}}
Frei im Monat{{s34.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
{{s35.hT}}
{{s35.m}}brutto im Monat bei {{s35.hT}} pro Woche und 17,54 € pro Stunde
{{s35.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s35.full}}
9 % der offenen Stellen in Mönchengladbach, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 5 von 57. Über alle Berufe arbeiten 30 % der Beschäftigten in Mönchengladbach in Teilzeit.
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
{{s37.lo}}{{s37.hi}}
{{s37.sel.name}}: {{s37.sel.v}}
{{s37.sel.diff}}
{{l.r}}
{{l.name}}
{{l.v}}Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Koch/Köchin: Mitte rund 3.040 €
Ein Angebot als Koch/Köchin in Mönchengladbach gehört unter rund 2.580 € zum unteren Viertel und ab rund 3.610 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Mitte
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 25 ausgewerteten Anzeigen im Raum Mönchengladbach
Weil die Mitte in Mönchengladbach anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Mönchengladbach Mitarbeiterrabatte und eine betriebliche Altersvorsorge.
Gehalt in Anzeigen
16 %von 25 ausgewerteten Anzeigen im Raum Mönchengladbach nennen ein Gehalt
8 %von 25 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Mönchengladbach nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Koch/Köchin in Mönchengladbach: Fragen und Antworten
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Mehr zu Koch/Köchin
Mehr zu Koch/Köchin: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Hauswirtschafter:in verdient bundesweit 149 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Koch/ |
|---|---|---|
| Koch/ | 3.018 € | – |
| Fleischer | 2.904 € | −114 € |
| Hauswirtschafter | 2.869 € | −149 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
57 offene Stellen in Mönchengladbach
35 Arbeitgeber suchen gerade Köch:innen.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir