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Fleischer:in Gehalt in Münster 2026: rund 2.920 € brutto im Monat

Fleischer:innen in Münster verdienen in der Mitte rund 2.920 € brutto im Monat, nahezu so viel wie bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Nordrhein-Westfalen und dem Lohnniveau in Münster.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
2.380 €
2.920 €
3.400 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 1.500 €

31 Stellen ansehen

1 neue Stelle in 7 Tagen in Münster · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Fleischer:innen in Münster verdienen in der Mitte rund 2.920 € brutto im Monat.
  • Als Fleischer:in bekommst du in Münster bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Fleischer:innen der Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe am meisten: 3.187 € in der Mitte.
  • In Münster sind 31 Stellen als Fleischer:in offen, 1 davon neu in den letzten 7 Tagen.
  • Eine Stelle als Fleischer:in in Münster bleibt im Mittel 113 Tage offen (Berufsgruppe, Nordrhein-Westfalen).

Mehr Zahlen

AUFSICHTSKRAFT IN NORDRHEIN-WESTFALEN4.140 €
Mitte als Aufsichtskraft in Nordrhein-Westfalen, 1.250 € über der Fachkraft.
LÄNDERVERGLEICH3.317 €
in Schleswig-Holstein, am meisten unter den 13 Ländern mit eigenem Wert.
BIS ZUR BESETZUNG113 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 16,90 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 35.040 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +480 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Münster, ab rund 3.400 € im Monat.

01 · Einstieg

Mindestens 2.409 € zum Einstieg als Fleischer:in in Münster

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fleischer:in in Münster bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Untere 25 % in Münster2.380 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Mitte in Münster2.920 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Aufsichtskraft in Nordrhein-Westfalen4.140 €/Monat
Median der Stufe

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.380 € gehört in Münster zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Münster

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 30 € über dem unteren Viertel in Münster; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Das untere Viertel liegt in Münster bei rund 2.380 €, auf Höhe des Mindestlohns.

Der Beruf

Was Fleischer:innen in Münster tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Fleischer:in in Münster.

  • Schlachttierkörper bearbeiten
  • Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen
  • Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen

Wen die Anzeigen suchen (24 Anzeigen in Münster)

  • Berufserfahrene71 %
  • Einsteiger:innen25 %
  • Andere oder ohne Angabe4 %
  • 100 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • In den Anzeigen in Münster geht es am häufigsten um Fleischtheke, Spezialitäten und Wurstwaren.
  • 23 % der Anzeigen im Raum Münster sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
  • Gefragt sind in den Anzeigen in Münster vor allem Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Fleischverarbeitung.

Wo in Münster gearbeitet wird

Im Umland bis 30 km kommen 42 Stellen dazu, die meisten in Sassenberg und Dülmen.

  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 38 % Mittelständler und zu 25 % Familienbetriebe.
  • Zur Berufsgattung Berufe in der Fleischverarbeitung (Fachkraft) zählen in Nordrhein-Westfalen 19.406 Vollzeitbeschäftigte.
  • Nordrhein-Westfalen hat 32 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Arbeit am Vormittag nennen 4 % der Anzeigen im Raum Münster.

Anteil der Anzeigen im Raum Münster

vormittags4 %
Schichtdienst4 %
  • 23 % der Anzeigen im Raum Münster bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Schichtdienst nennen ebenfalls 4 % der Anzeigen im Raum Münster.

Was mehr Gehalt bringt

29 % der Anzeigen in Münster bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussFleischer:in
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk
    • Fleischermeister:in
    • Techniker:in Lebensmitteltechnik
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Fleischerei, Lebensmittelrecht sowie Kochen und Küche.
Mehr zum Beruf Fleischer:in

Anforderungen

Was Arbeitgeber in Münster verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 24 ausgewerteten Anzeigen in Münster

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Fleischer:in in Münster: rund +480 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fleischer:innen in Münster rund 480 € im Monat.

rund +480 €

Oberes Viertel in Münster

Ein Viertel der Fleischer:innen in Münster verdient in Vollzeit rund 3.400 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Fleischer:in
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+2.034 €
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+1.988 €
Fleischermeister:in3.894 €+990 €
Techniker:in Lebensmitteltechnik3.780 €+876 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Münster rund 1.020 €, fast so viel wie bundesweit (944 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Handel, Verkehr und Gastgewerbe3.187 €
Produzierendes Gewerbe2.854 €

03 · Ort

Fleischer:in in Münster: nahezu der Bundeswert

Fleischer:innen in Münster verdienen in der Mitte rund 2.920 €, nahezu so viel wie bundesweit (2.904 €).

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Münster

9.682Jun 2026August 2026

+6,3 % seit Juni 2026

5,2 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 5,6 %
4,1Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
601Stellen neu gemeldet im August 2026
98.575pendeln zur Arbeit in die Stadt, 34.721 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Schleswig-Holstein zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBayernBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenNordrhein-WestfalenBerlinBremenHamburg
2.424 €3.317 €

Nordrhein-Westfalen: 2.890 €

Nordrhein-Westfalen: Platz 8 von 13 Ländern.

1
Schleswig-Holstein
3.317 €
2
Hessen
3.198 €
3
Rheinland-Pfalz
3.185 €
4
Saarland
3.153 €
5
Baden-Württemberg
3.145 €
6
Bayern
3.012 €
7
Mecklenburg-Vorpommern
2.937 €
8
Nordrhein-Westfalen
2.890 €
9
Niedersachsen
2.817 €
10
Thüringen
2.774 €
11
Sachsen-Anhalt
2.660 €
12
Brandenburg
2.635 €
13
Sachsen
2.424 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Fleischer:innen in Münster: 31

In Münster sind 31 Stellen als Fleischer:in offen, bei 18 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht EDEKA am meisten: 3 Stellen.

31offene Stellen
1neu in 7 Tagen
18Arbeitgeber
Fleischer / Metzger / QuereinsteigerRalf Honsel KG · Münster
  • Vollzeit
BewerbenNeuvor 3 Tagen
Fleischer/​MetzgerREWE DORTMUND · Münster
  • Vollzeit
Bewerbenvor 11 Tagen
Fleischer/​MetzgerPENNY · Münster
  • Vollzeit
Bewerben
Fleischer Jobs Münster: alle 31 Stellen

4 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über emplify.

Wer sucht

EDEKA sucht die meisten Fleischer:innen

Basis: 31 offene Stellen in Münster; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
EDEKA3
Ralf Honsel3
REWE Markt3
G. Wurm GmbH +2
Klüh Catering2
REWE2
Apetito1
Dohle Handelsgruppe1

Stellen im Detail

42 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Sassenberg20 Stellen
Dülmen5 Stellen
Ascheberg3 Stellen
Warendorf3 Stellen
Greven2 Stellen
Nordkirchen1 Stelle
Tage bis zur Besetzung, Median
RegionTage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Nordrhein-Westfalen113 Tage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit124 Tage
Fleischer:in, bundesweit140 Tage
Alle Berufe, bundesweit86 Tage
Anteil von 24 ausgewerteten Anzeigen in Münster
MerkmalAnteil
Einstiegspositionen25,0 %

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.190 € als Fleischer:in in Münster

Für eine Stelle als Fleischer:in in Münster zieht der Netto-Rechner von rund 2.920 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 2.920 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

2.920 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto2.920 €
Netto2.009 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat1.946 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.190 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 16,85 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 2.920 €

6 % der offenen Stellen in Münster, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 2 von 31. Über alle Berufe arbeiten 35 % der Beschäftigten in Münster in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Fleischer:in: Mitte rund 2.920 €

Ein Angebot als Fleischer:in in Münster gehört unter rund 2.380 € zum unteren Viertel und ab rund 3.400 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

2.650 €
Mitte

270 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 270 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 22 ausgewerteten Anzeigen im Raum Münster

Weil die Mitte in Münster anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Münster Weihnachtsgeld und Mitarbeiterrabatte.

Gehalt in Anzeigen

4 %von 22 ausgewerteten Anzeigen im Raum Münster nennen ein Gehalt
27 %von 22 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Münster nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Fleischer:in in Münster: Fragen und Antworten

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Nachbarberufe

Koch/Köchin verdient bundesweit 114 € mehr

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Münster
BerufMitte bundesweitzu Fleischer:in
Koch/Köchin3.018 €+114 €
Bäcker:in2.980 €+76 €
Fleischer:in2.904 €–
31 Fleischer:in Jobs in MünsterAusbildung Fleischer MünsterFleischer Jobs NRWFleischer:in Gehalt in DeutschlandFleischer:in Ausbildung in MünsterFleischer:in Ausbildung: Gehalt pro JahrBerufsbild Fleischer:inTeilzeitjobs in MünsterJobs in Münster

31 offene Stellen in Münster

18 Arbeitgeber suchen gerade Fleischer:innen.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir