Fleischer Jobs in Münster: 31 Stellen

In Münster arbeiten 5.278 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fleischer:innen gehören. Das sind 2,7 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten in Münster 197.252 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 35 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 96.839 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Münster in der Mitte 4.491 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fleischer:innen verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 2.890 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Münster arbeiten 49 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 14 % als Helfer:innen und 36 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Münster gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 2.890 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.356 € und 3.368 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.904 €.

Knapp unter dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Münster gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 2.890 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.904 €, Platz 8 von 13 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 3.317 €, am wenigsten Sachsen mit 2.424 €.

Für Fleischer:innen in Münster gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 2.890 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Münster sind 2 der 31 Stellen für Fleischer:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (6,5 %). In Münster sind insgesamt 31 Stellen für Fleischer:innen offen.

Für Fleischer:innen in Münster ist die bundesweite Mitte aus 83 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 11 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 1,5 %.

In Münster sind 21 Ausbildungsplätze für Fleischer:innen bei 13 Betrieben ausgeschrieben. Nach Tarif gibt es bundesweit im Durchschnitt 1.031 € im 1. Jahr, die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Münster sind 31 Stellen für Fleischer:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Schlachttierkörper bearbeiten, Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen sowie Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen. Die Anzeigen in Münster verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (83 %), Kommunikationsfähigkeit (67 %) und Fleischverarbeitung (58 %).

Die Anzeigen für Fleischer:innen in Münster versprechen am häufigsten Weiterbildung (73 %), Weihnachtsgeld (50 %) und Mitarbeiterrabatte (50 %). Außerdem versprechen sie zusätzliche Urlaubstage (36 %) und eine betriebliche Altersvorsorge (36 %).

Im Umland von Münster bis 30 km sind 42 Stellen für Fleischer:innen offen, die meisten in Sassenberg (20), Dülmen (5) und Ascheberg (3). Weitere Stellen gibt es in Warendorf (3) und Greven (2).

In Münster sind 31 Stellen für Fleischer:innen ausgeschrieben, Platz 5 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Münster 1,0 Stellen, Platz 122; 441 der 1.000 Orte haben Stellen für Fleischer:innen.

In der Nähe von Münster bieten Dülmen (5, 28 km), Ahlen (5, 29 km) und Hamm (5, 34 km) die meisten Stellen für Fleischer:innen. In Münster selbst sind es 31 Stellen, Platz 5 unter den 1.000 größten Orten.

23 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Münster heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

20 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Nordrhein-Westfalen nennen Schichtarbeit, für Münster allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.