Ausbildung Fleischer in Neuenhagen bei Berlin: 25 Plätze

Im Kreis Märkisch-Oderland lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,0 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 6,3 Arbeitslose. Das sind mehr als im Bundesschnitt von 5,0: der Wettbewerb um Stellen ist im Kreis größer als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 290 neue Stellen.

Im Kreis Märkisch-Oderland arbeiten 1.164 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fleischer:innen gehören. Das sind 2,2 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Märkisch-Oderland 53.482 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 36 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

46.753 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 21.355 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 31.937 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Märkisch-Oderland in der Mitte 3.468 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Brandenburg. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fleischer:innen verdienen in Brandenburg in der Mitte 2.635 €. Der Beruf zahlt in Brandenburg damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Neuenhagen bei Berlin sind 25 Ausbildungsplätze für Fleischer:innen bei 14 Betrieben ausgeschrieben. Sie liegen vor allem in Berlin (4), Bergfelde (2) und Glienicke/Nordbahn (2). Sie verteilen sich auf 8 Orte. Bundesweit sind es 2.247 Plätze. Ausbildungsbetriebe sind unter anderem REWE und PENNY.

Azubis als Fleischer:in in Neuenhagen bei Berlin bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.031 € im 1. Jahr und 1.276 € im 3. Jahr. Ohne Tarifvertrag gelten bei Ausbildungsstart 2027 mindestens 764 € im 1. Jahr.

Fleischer:innen verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.601 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Neuenhagen bei Berlin gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Brandenburg, zu dem Neuenhagen bei Berlin gehört, bei 2.635 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.904 €.

In Neuenhagen bei Berlin nennen 5 Ausbildungsplätze als Fleischer:in einen Start 2027. Die übrigen 20 der 25 Plätze nennen im Titel kein Startjahr. Frag bei den 14 Betrieben direkt nach dem Beginn.

In Neuenhagen bei Berlin schreiben 14 Betriebe gerade Ausbildungsplätze für Fleischer:innen aus, darunter REWE, PENNY und E center. 1 der 25 Plätze sind in den letzten 7 Tagen dazugekommen.

Azubis als Fleischer:in in Neuenhagen bei Berlin bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Neuenhagen bei Berlin auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fleischer:in auch in Neuenhagen bei Berlin in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Neuenhagen bei Berlin dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Für eine Ausbildung als Fleischer:in in Neuenhagen bei Berlin verlangen die Betriebe laut 838 Ausbildungsanzeigen bundesweit am häufigsten Teamfähigkeit (90 %), Kundenberatung (51 %) und Organisationstalent (45 %). Gefragt ist außerdem Verantwortungsbewusstsein (45 %).

Die Ausbildung als Fleischer:in dauert in Neuenhagen bei Berlin wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Die Zwischenprüfung liegt vor Ende des 2. Ausbildungsjahres. Die Abschluss- oder Gesellenprüfung liegt nach dem 3. Ausbildungsjahr.

19 % der Ausbildungsanzeigen für Fleischer:innen bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Neuenhagen bei Berlin allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.