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Hotelfachmann Gehalt in Nürnberg 2026: rund 3.040 € brutto im Monat
Als Hotelfachmann oder Hotelfachfrau in Nürnberg verdienst du in der Mitte rund 3.040 € brutto im Monat, rund 100 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Bayern und dem Lohnniveau in Nürnberg.
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Untere 25 %
geschätzt bisDie Mitte
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5 Stellen ansehen
Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Hotelfachmann/-frau in Nürnberg verdienst du in der Mitte rund 3.040 € brutto im Monat.
- Als Hotelfachmann/-frau bekommst du in Nürnberg bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Hotelfachleute der Bereich Produzierendes Gewerbe am meisten: 3.527 € in der Mitte.
- In Nürnberg sind 5 Stellen als Hotelfachmann/-frau offen.
- Eine Stelle als Hotelfachmann/-frau in Nürnberg bleibt im Mittel 72 Tage offen, wie in der Berufsgruppe Hotellerie in Bayern.
Mehr Zahlen
ZUM BERUFSSTART2.761 €Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 2.942 €.
LÄNDERVERGLEICH3.117 €
in Hessen, am meisten unter den 14 Ländern mit eigenem Wert.
BIS ZUR BESETZUNG72 Tage
bis eine Stelle besetzt ist (Hotellerie in Bayern); alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 17,50 €pro Stunde bei 40 Wochenstundenrund 36.480 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +480 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Nürnberg, ab rund 3.520 € im Monat.
01 · Einstieg
Hotelfachmann/-frau unter 25 Jahren: 2.761 € bundesweit
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Hotelfachmann/-frau in Nürnberg bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUntere 25 % in Nürnberg2.640 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMitte in Nürnberg3.040 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenFrag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.640 € gehört in Nürnberg zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Nürnberg
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 230 € unter dem unteren Viertel in Nürnberg; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Der Beruf
Was Hotelfachleute in Nürnberg tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Hotelfachmann/-frau in Nürnberg.
- Aufgaben im Empfang und bei der Reservierung wahrnehmen
- Aufgaben im Restaurant- und Barservice ausführen
- Aufgaben in der Küche durchführen
Wen die Anzeigen suchen (53 Anzeigen in Bayern)
- Berufserfahrene47 %
- Einsteiger:innen47 %
- Andere oder ohne Angabe6 %
- 58 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- In den Anzeigen in Bayern geht es am häufigsten um Service und Reservierungen.
- 12 % der Anzeigen in Bayern sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
- Gefragt sind in den Anzeigen in Bayern vor allem Teamfähigkeit, Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit.
Wo in Nürnberg gearbeitet wird
Zur Berufsgattung Berufe im Hotelservice (Fachkraft) zählen in Bayern 8.588 Vollzeitbeschäftigte.
- Im Umland bis 30 km kommen 2 Stellen dazu, die meisten in Herzogenaurach und Erlangen.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 30 % Mittelständler und zu 15 % Familienbetriebe.
- Bayern hat 21 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.
Arbeitszeiten und Belastung
Arbeit am Wochenende nennen 10 % der Anzeigen in Bayern.
Anteil der Anzeigen in Bayern
Wochenende10 %
Schichtdienst10 %
vormittags8 %
- 29 % der Anzeigen in Bayern bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Schichtdienst nennen ebenfalls 10 % der Anzeigen in Bayern.
Was mehr Gehalt bringt
15 % der Anzeigen in Bayern bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussHotelfachmann/-frau
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
- Hotelmeister:in
- Betriebswirt:in Hotel-, Gaststättengewerbe
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Barservice, Weinseminare und Systemgastronomie.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Deutsch sowie Englisch und weitere Fremdsprachen.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Catering-Manager:in, Food-and-Beverage-Manager:in und Leiter:in Beherbergungsbetrieb.
- Verwandt ist ein Abschluss als Kaufmann und Kauffrau für Hotelmanagement.
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit verlangen
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Anteil an 302 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Hotelfachmann in Nürnberg: rund +480 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Hotelfachleute in Nürnberg rund 480 € im Monat.
rund +480 €
Oberes Viertel in Nürnberg
Ein Viertel der Hotelfachleute in Nürnberg verdient in Vollzeit rund 3.520 € oder mehr.
+1.847 €
Schritt in die Leitung
Als Führungskraft liegt die Mitte in Bayern bei 4.872 €, 1.847 € über der Fachkraft.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Hotelfachmann/ |
|---|---|---|
| Ausbilder | 4.892 € | +1.950 € |
| Betriebsleiter | 4.750 € | +1.808 € |
| Gastronom | 3.805 € | +863 € |
| Restaurantmeister | 3.337 € | +395 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Nürnberg rund 880 €, fast so viel wie bundesweit (814 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte |
|---|---|
| Produzierendes Gewerbe | 3.527 € |
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 3.218 € |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 3.038 € |
| Sonstige Dienstleistungen | 2.923 € |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.902 € |
03 · Ort
Hotelfachmann/-frau in Nürnberg: rund +100 € zum Bundeswert
Als Hotelfachmann oder Hotelfachfrau in Nürnberg verdienst du in der Mitte rund 3.040 €, rund 100 € mehr als bundesweit (2.942 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Nürnberg
| Stadt | Mitte brutto | zu Nürnberg |
|---|---|---|
| München | 3.307 € | rund +270 € |
| Frankfurt am Main | 3.265 € | rund +220 € |
| Köln | 3.077 € | rund +40 € |
| Stuttgart | 3.072 € | rund +30 € |
| Berlin | 3.050 € | rund +10 € |
| Düsseldorf | 3.046 € | rund +10 € |
| ganz Bayern | 3.025 € | rund −20 € |
| Hamburg | 2.981 € | rund −60 € |
| Leipzig | 2.872 € | rund −170 € |
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Nürnberg
+4,5 % seit Juni 2026
7,4 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 7,7 %
5,3Arbeitslose je gemeldete sozialversicherungspflichtige Stelle
1.457Stellen neu gemeldet im August 2026
168.233pendeln zur Arbeit in die Stadt, 81.577 pendeln hinaus
Nach Bundesland
Hessen zahlt am meisten, Sachsen-Anhalt am wenigsten
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{{l.v}}Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Hotelfachleute in Nürnberg: 5
In Nürnberg sind 5 Stellen als Hotelfachmann/-frau offen, bei 4 Arbeitgebern.
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Heute ist keine dieser 5 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
60 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über BUHL Personal. Insgesamt schreiben 2 Dienstleister in Nürnberg für Hotelfachleute aus.
Stellen im Detail
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Erlangen | 1 Stelle |
| Region | Tage |
|---|---|
| Hotellerie in Bayern | 72 Tage |
| Hotellerie, bundesweit | 78 Tage |
| Hotelfachmann/ | 83 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
| Merkmal | Anteil |
|---|---|
| Einstiegspositionen | 43,4 % |
| Abschluss Hotelfachkraft genannt | 13,2 % |
| Abschluss Restaurantfachkraft genannt | 11,3 % |
05 · Netto
Hotelfachmann in Teilzeit in Nürnberg: rund 2.280 € bei 30 Stunden
Für eine Stelle als Hotelfachmann/-frau in Nürnberg zieht der Netto-Rechner von rund 3.040 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.040 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
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Brutto{{s31.b}}
Netto{{s31.n}}
Feste Kosten{{s31.c}}
Frei im Monat{{s31.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
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{{s32.m}}brutto im Monat bei {{s32.hT}} pro Woche und 17,54 € pro Stunde
{{s32.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s32.full}}
Über alle Berufe arbeiten 31 % der Beschäftigten in Nürnberg in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Hotelfachmann/-frau: Mitte rund 3.040 €
Ein Angebot als Hotelfachmann/-frau in Nürnberg gehört unter rund 2.640 € zum unteren Viertel und ab rund 3.520 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Mitte
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 49 ausgewerteten Anzeigen in Bayern
Weil die Mitte in Nürnberg anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Bayern einen unbefristeten Vertrag und zusätzliche Urlaubstage.
Gehalt in Anzeigen
6 %von 49 ausgewerteten Anzeigen in Bayern nennen ein Gehalt
18 %von 49 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Nürnberg nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Hotelfachmann/-frau in Nürnberg: Fragen und Antworten
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Mehr zu Hotelfachmann/-frau
Mehr zu Hotelfachmann/-frau: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Hauswirtschafter:in verdient bundesweit 73 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Hotelfachmann/ |
|---|---|---|
| Kaufmann/ | 2.976 € | +34 € |
| Hotelfachmann/ | 2.942 € | – |
| Hauswirtschafter | 2.869 € | −73 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
5 offene Stellen in Nürnberg
4 Arbeitgeber suchen gerade Hotelfachleute.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir