Konditor Jobs in Nürnberg: 9 Stellen

In Nürnberg arbeiten 6.131 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Konditor:innen gehören. Das sind 1,9 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten in Nürnberg 323.433 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 31 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 152.214 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Nürnberg in der Mitte 4.461 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Bayern. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Konditor:innen verdienen in Bayern in der Mitte 3.036 €. Der Beruf zahlt in Bayern damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Nürnberg arbeiten 49 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 15 % als Helfer:innen und 35 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Expert:innen gewachsen.

In Bayern, zu dem Nürnberg gehört, verdienen Konditor:innen in der Mitte 3.036 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.620 € und 3.507 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.980 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Bayern, zu dem Nürnberg gehört, verdienen Konditor:innen in der Mitte 3.036 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.980 €, Platz 7 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Rheinland-Pfalz mit 3.183 €, am wenigsten Sachsen mit 2.592 €.

Für Konditor:innen in Nürnberg gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Bayern liegt bei 3.036 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Nürnberg ist 1 der 9 Stellen für Konditor:innen, die eine Stellenart angeben, eine Teilzeitstelle (11 %). In Nürnberg sind insgesamt 9 Stellen für Konditor:innen offen.

In Nürnberg sind 9 Stellen für Konditor:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Torten- und Dessertteile fertigstellen und dekorieren; Speiseeis und Eiserzeugnisse herstellen; Pralinen, Marzipan-, Schokoladen- und Nugaterzeugnisse herstellen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (82 %), Kreativität (52 %) und Flexibilität (36 %).

Im Umland von Nürnberg bis 30 km sind 19 Stellen für Konditor:innen offen, die meisten in Windsbach (1), Petersaurach (1) und Neuendettelsau (1). Weitere Stellen gibt es in Cadolzburg (1) und Langenzenn (1).

In Bayern, zu dem Nürnberg gehört, verdienen Konditor:innen in der Mitte 3.036 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Konditor:innen in Nürnberg aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Nürnberg sind 9 Stellen für Konditor:innen ausgeschrieben, Platz 7 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Nürnberg 0,2 Stellen, Platz 151; 214 der 1.000 Orte haben Stellen für Konditor:innen.

In der Nähe von Nürnberg bieten Fürth (7, 7 km), Schwabach (3, 14 km) und Erlangen (1, 17 km) die meisten Stellen für Konditor:innen. In Nürnberg selbst sind es 9 Stellen, Platz 7 unter den 1.000 größten Orten.

14 % der Anzeigen für Konditor:innen in Bayern heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Nürnberg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

11 % der Anzeigen für Konditor:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für Nürnberg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 7,8 % und Arbeit am Wochenende nennen 9,9 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.