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Fleischer:in Gehalt in Schwerin 2026: rund 2.990 € brutto im Monat

Fleischer:innen in Schwerin verdienen in der Mitte rund 2.990 € brutto im Monat, rund 90 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Mecklenburg-Vorpommern und dem Lohnniveau in Schwerin.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
2.570 €
2.990 €
3.390 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 2.000 €

6 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Fleischer:innen in Schwerin verdienen in der Mitte rund 2.990 € brutto im Monat.
  • Als Fleischer:in bekommst du in Schwerin bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Fleischer:innen der Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe am meisten: 3.187 € in der Mitte.
  • In Schwerin sind 6 Stellen als Fleischer:in offen.
  • Eine Stelle als Fleischer:in in Schwerin bleibt im Mittel 106 Tage offen (Berufsgruppe, Mecklenburg-Vorpommern).

Mehr Zahlen

ZUM BERUFSSTART2.601 €
Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 2.904 €.
LÄNDERVERGLEICH3.317 €
in Schleswig-Holstein, am meisten unter den 13 Ländern mit eigenem Wert.
BIS ZUR BESETZUNG106 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 17,20 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 35.880 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +400 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Schwerin, ab rund 3.390 € im Monat.

01 · Einstieg

Fleischer:in unter 25 Jahren: 2.601 € bundesweit

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fleischer:in in Schwerin bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Schwerin2.570 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Schwerin2.990 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Aufsichtskraft bundesweit3.894 €/Monat
Median der Stufe

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.570 € gehört in Schwerin zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Schwerin

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 160 € unter dem unteren Viertel in Schwerin; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Deine Aufgaben

Dein Arbeitstag als Fleischer:in: 3 Aufgabenfelder

  • Schlachttierkörper bearbeiten.
  • Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen.
  • Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen.

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Fleischer:in in Schwerin: rund +400 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fleischer:innen in Schwerin rund 400 € im Monat.

rund +400 €

Oberes Viertel in Schwerin

Ein Viertel der Fleischer:innen in Schwerin verdient in Vollzeit rund 3.390 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Fleischer:in
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+2.034 €
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+1.988 €
Fleischermeister:in3.894 €+990 €
Techniker:in Lebensmitteltechnik3.780 €+876 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Schwerin rund 820 €, bundesweit 944 €. Die Gehälter liegen in Schwerin enger beieinander: Ein Angebot weit über der Mitte ist dort seltener, mehr bringt der Schritt in eine höhere Gruppe oder Funktion.

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Handel, Verkehr und Gastgewerbe3.187 €
Produzierendes Gewerbe2.854 €

03 · Ort

Fleischer:in in Schwerin: rund +90 € zum Bundeswert

Fleischer:innen in Schwerin verdienen in der Mitte rund 2.990 €, rund 90 € mehr als bundesweit (2.904 €).

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Schwerin

5.147Jun 2026August 2026

+5,9 % seit Juni 2026

10,2 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 11,0 %
4,2Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
249Stellen neu gemeldet im August 2026
25.475pendeln zur Arbeit in die Stadt, 10.386 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Schleswig-Holstein zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBayernBrandenburgHessenNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenMecklenburg-VorpommernBerlinBremenHamburg
2.424 €3.317 €

Mecklenburg-Vorpommern: 2.937 €

Mecklenburg-Vorpommern: Platz 7 von 13 Ländern.

1
Schleswig-Holstein
3.317 €
2
Hessen
3.198 €
3
Rheinland-Pfalz
3.185 €
4
Saarland
3.153 €
5
Baden-Württemberg
3.145 €
6
Bayern
3.012 €
7
Mecklenburg-Vorpommern
2.937 €
8
Nordrhein-Westfalen
2.890 €
9
Niedersachsen
2.817 €
10
Thüringen
2.774 €
11
Sachsen-Anhalt
2.660 €
12
Brandenburg
2.635 €
13
Sachsen
2.424 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Fleischer:innen in Schwerin: 6

In Schwerin sind 6 Stellen als Fleischer:in offen, bei 6 Arbeitgebern.

17 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über BC Personal & Unternehmensberatung.

Wer sucht

HIT Frische sucht die meisten Fleischer:innen

Basis: 6 offene Stellen in Schwerin; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
HIT Frische1
Marco Scharfenberg1
Mario Ernst e.K.1
Nötzelmann e.K.1
Stefanie Peters1

Stellen im Detail

Anteil von 79 ausgewerteten Anzeigen in Mecklenburg-Vorpommern
AnforderungAnteil
Teamfähigkeit42 %
Flexibilität34 %
Verantwortungsbewusstsein32 %
Kommunikationsfähigkeit32 %
Kundenorientierung29 %
Fleischverarbeitung25 %
9 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Wismar3 Stellen
Gadebusch1 Stelle
Pampow1 Stelle
Bad Kleinen1 Stelle
Warin1 Stelle
Tage bis zur Besetzung, Median
RegionTage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Mecklenburg-Vorpommern106 Tage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit124 Tage
Fleischer:in, bundesweit140 Tage
Alle Berufe, bundesweit86 Tage
Anteil von 79 ausgewerteten Anzeigen in Mecklenburg-Vorpommern
MerkmalAnteil
Einstiegspositionen2,5 %

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.240 € als Fleischer:in in Schwerin

Für eine Stelle als Fleischer:in in Schwerin zieht der Netto-Rechner von rund 2.990 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 2.990 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

2.990 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto2.990 €
Netto2.048 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat1.985 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.243 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 17,25 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 2.990 €

Über alle Berufe arbeiten 32 % der Beschäftigten in Schwerin in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Fleischer:in: Mitte rund 2.990 €

Ein Angebot als Fleischer:in in Schwerin gehört unter rund 2.570 € zum unteren Viertel und ab rund 3.390 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

2.780 €
Mitte

210 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 210 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 75 ausgewerteten Anzeigen in Mecklenburg-Vorpommern

Weil die Mitte in Schwerin anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Mecklenburg-Vorpommern Gleitzeit und Weiterbildung.

Gehalt in Anzeigen

4 %von 75 ausgewerteten Anzeigen in Mecklenburg-Vorpommern nennen ein Gehalt
5 %von 75 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Schwerin nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

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Koch/Köchin verdient bundesweit 114 € mehr

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Schwerin
BerufMitte bundesweitzu Fleischer:in
Koch/Köchin3.018 €+114 €
Fleischer:in2.904 €–
6 Fleischer:in Jobs in SchwerinFleischer:in Gehalt in DeutschlandFleischer:in Ausbildung: Gehalt pro JahrBerufsbild Fleischer:inTeilzeitjobs in SchwerinJobs in Schwerin

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir