Ausbildung Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Fleischerei Speyer

In Speyer lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 5,9 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 2,9 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren in der Stadt weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 110 neue Stellen.

In Speyer arbeiten 1.868 Beschäftigte im Berufsfeld Verkauf, zu dem Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei gehören. Das sind 5,5 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten in Speyer 33.919 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 33 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

10.530 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus der Stadt hinaus, 22.509 kommen herein. Die Stadt zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als sie abgibt. 9.552 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die in der Stadt wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Speyer in der Mitte 4.263 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Rheinland-Pfalz. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei verdienen in Rheinland-Pfalz in der Mitte 2.712 €. Der Beruf zahlt in Rheinland-Pfalz damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Speyer sind 8 Ausbildungsplätze für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei bei 6 Betrieben ausgeschrieben. Im Umland bis 30 km kommen 101 Plätze dazu, unter anderem in Mannheim, Linkenheim-Hochstetten und Heidelberg. Bundesweit sind es 4.055 Plätze. Ausbildungsbetriebe sind unter anderem EDEKA STIEGLER und REWE.

Azubis als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Speyer bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.029 € im 1. Jahr und 1.239 € im 3. Jahr. Tarifgebundene Betriebe im Fleischerhandwerk in Speyer zahlen nach dem Tarif für Rheinland-Pfalz 900 € im 1. Jahr, ohne Tarifvertrag gelten mindestens 764 €.

Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.572 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Speyer gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Rheinland-Pfalz, zu dem Speyer gehört, bei 2.712 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.672 €.

In Speyer nennen 3 Ausbildungsplätze als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei einen Start 2027. Die übrigen 5 der 8 Plätze nennen im Titel kein Startjahr.

In Speyer schreiben 6 Betriebe gerade Ausbildungsplätze für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei aus, darunter EDEKA STIEGLER, REWE und PENNY. 1 der 8 Plätze sind in den letzten 7 Tagen dazugekommen. Die meisten vergeben nur einen Platz: Bewirb dich in Speyer bei mehreren Betrieben gleichzeitig.

Azubis als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei in Speyer bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Speyer auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei auch in Speyer in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Speyer dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Die Ausbildung als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei dauert in Speyer wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Die Zwischenprüfung liegt vor Ende des 2. Ausbildungsjahres. Die Abschlussprüfung liegt nach dem 3. Ausbildungsjahr.

In Speyer sind 8 Plätze für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei ausgeschrieben, Platz 30 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Speyer 1,6 Plätze, Platz 103; 489 der 1.000 Orte haben Plätze für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei.

In der Nähe von Speyer bieten Karlsruhe (18, 34 km), Mannheim (12, 19 km) und Worms (8, 35 km) die meisten Plätze für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei. In Speyer selbst sind es 8 Plätze, Platz 30 unter den 1.000 größten Orten.

13 % der Ausbildungsanzeigen für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Speyer allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.

1,0 % der Ausbildungsanzeigen für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, für Speyer allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel ein kurzes Anschreiben mit Lebenslauf und den letzten Zeugnissen.