Wie viel verdient man als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg?

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg verdienst du in der Mitte rund 3.920 € brutto im Monat in Vollzeit. Die mittlere Hälfte liegt zwischen rund 3.180 € und rund 4.760 €, das obere Viertel beginnt bei rund 4.760 €. Das sind rund 120 € mehr als die Mitte bundesweit mit 3.805 €.

Wie viel verdient man als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg netto?

Der Netto-Rechner von StudySmarter berechnet das Netto als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg aus rund 3.920 € brutto im Monat, Steuerklasse und Kindern. Mit festen Kosten ohne Miete zeigt er zusätzlich, was dir in Wolfsburg im Monat frei bleibt. Als Brutto lässt sich auch das obere Viertel in Wolfsburg mit rund 4.760 € wählen.

Wie hoch ist der Stundenlohn als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg?

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg verdienst du in der Mitte rund 22,60 € brutto pro Stunde, gerechnet mit 40 Wochenstunden. Das sind rund 8,70 € über dem gesetzlichen Mindestlohn 2026 von 13,90 €. Ab dem oberen Viertel in Wolfsburg sind es 27,46 € pro Stunde.

Wie viel verdient man als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg im Jahr?

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg verdienst du in der Mitte rund 47.040 € brutto im Jahr in Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Weihnachtsgeld nennen 10 % der aktuellen Anzeigen in Niedersachsen. Das obere Viertel in Wolfsburg beginnt bei rund 57.120 € im Jahr.

Ist Leiter:in eines Gastronomiebetriebs ein gut bezahlter Beruf in Wolfsburg?

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg verdienst du in der Mitte rund 3.920 € brutto im Monat, rund 1.510 € mehr, als der gesetzliche Mindestlohn bei 40 Wochenstunden ergibt. Ein gutes Gehalt liegt im oberen Viertel: ab rund 4.760 € im Monat in Wolfsburg. Bundesweit liegt die Mitte bei 3.805 €.

Wo verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs mehr als in Wolfsburg?

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg verdienst du in der Mitte rund 3.920 € brutto im Monat. Unter den 10 Ländern mit eigenem Wert zahlt Hessen mit 4.214 € am meisten, Sachsen mit 3.402 € am wenigsten. Das sind 812 € Unterschied im Monat für dieselbe Arbeit. Bundesweit liegt die Mitte bei 3.805 €.

Wie viel verdient man als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg in Teilzeit?

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg verdienst du in Teilzeit mit 30 Wochenstunden in der Mitte rund 2.940 € brutto im Monat. Das sind 75 % des Vollzeitwerts von rund 3.920 € bei 40 Stunden, bei 20 Stunden rund 1.960 €.

Leiter eines Gastronomiebetriebs Gehalt Wolfsburg: rund 3.920 € brutto

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg verdienst du in der Mitte rund 3.920 € brutto im Monat, rund 120 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Niedersachsen und dem Lohnniveau in Wolfsburg.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt

3.180 €

3.920 €

4.760 €

Untere 25 %
geschätzt bisDie Mitte
geschätztObere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 2.500 €

6 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

Als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg verdienst du in der Mitte rund 3.920 € brutto im Monat in Vollzeit.
Als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs bekommst du in Wolfsburg bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
Bundesweit zahlt Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs der Bereich Wirtschaftliche Dienstleistungen am meisten: 4.571 €.
In Wolfsburg sind 6 Stellen als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs offen.

Mehr Zahlen

LÄNDERVERGLEICH4.214 €

in Hessen, am meisten unter den 10 Ländern mit eigenem Wert, 812 € mehr als in Sachsen.

UMGERECHNETrund 22,60 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden

rund 47.040 €im Jahr

OBERES VIERTELrund +840 €

von der Mitte bis ins obere Viertel in Wolfsburg, ab rund 4.760 € im Monat.

01 · Einstieg

Unteres Viertel in Wolfsburg: bis rund 3.180 €

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat

gesetzliche Untergrenze

Untere 25 % in Wolfsburg3.180 €/Monat

ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel

Mitte in Wolfsburg3.920 €/Monat

Median, inkl. Sonderzahlungen

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 3.180 € gehört in Wolfsburg zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Wolfsburg

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 770 € unter dem unteren Viertel in Wolfsburg; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Alltag und Arbeitsorte in Wolfsburg

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg.

Betriebsabläufe im Gastronomiebetrieb koordinieren und überwachen
Aufgaben im Personalwesen übernehmen
Kaufmännische und verwaltende Leitungsaufgaben wahrnehmen

In den Anzeigen in Niedersachsen geht es am häufigsten um Restaurant und Serviceablauf.
17 % der Anzeigen in Niedersachsen sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
Gefragt sind in den Anzeigen in Niedersachsen vor allem Kommunikationsfähigkeit, Führungskompetenz und Flexibilität.

Wo in Wolfsburg gearbeitet wird

Im Umland bis 30 km kommen 8 Stellen dazu, die meisten in Braunschweig und Königslutter am Elm.

Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 58 % Konzerne und zu 14 % Familienbetriebe.
Zur Berufsgattung Aufsicht und Führung - Gastronomie (Experte) zählen in Niedersachsen 969 Vollzeitbeschäftigte.
Niedersachsen hat 6,5 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Niedersachsen Arbeit am Wochenende.

Anteil der Anzeigen in Niedersachsen

Wochenende10 %

vormittags7 %

nachmittags7 %

10 % der Anzeigen in Niedersachsen bieten einen unbefristeten Vertrag.
Arbeit am Vormittag nennen 7 % der Anzeigen in Niedersachsen.

Was mehr Gehalt bringt

10 % der Anzeigen in Niedersachsen bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

Dein AbschlussLeiter:in eines Gastronomiebetriebs
Mit Aufstiegsweiterbildung
- Betriebsleiter:in Hotel und Gaststätten
- Hotelmeister:in
- Restaurantmeister:in

Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Betriebsleiter:in Hotel und Gaststätten.
Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Lebensmittelrecht, betriebliche Organisation sowie Hotel- und Gaststättengewerbe.

Mehr zum Beruf Leiter:in eines Gastronomiebetriebs

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 488 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs: rund +840 €

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg rund 840 € im Monat.

rund +840 €

Oberes Viertel in Wolfsburg

Ein Viertel der Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg verdient in Vollzeit rund 4.760 € oder mehr.

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Wolfsburg rund 1.580 €, fast so viel wie bundesweit (1.733 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
Bereich	Mitte
Wirtschaftliche Dienstleistungen	4.571 €
Sonstige Dienstleistungen	3.868 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe	3.735 €

03 · Ort

Leiter eines Gastronomiebetriebs: rund +120 € zum Bundeswert

Als Leiter eines Gastronomiebetriebs oder Leiterin eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg verdienst du in der Mitte rund 3.920 €, rund 120 € mehr als bundesweit (3.805 €).

Städte im Vergleich

Mitte brutto im Vergleich zu Wolfsburg

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen; Länder: ganzes Land
Stadt	Mitte brutto	zu Wolfsburg
Frankfurt am Main	4.462 €	rund +540 €
München	4.301 €	rund +380 €
Hamburg	3.954 €	rund +30 €
Berlin	3.717 €	rund −200 €
ganz Niedersachsen	3.704 €	rund −220 €

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Wolfsburg

+0,9 % seit Juni 2026

7,4 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 6,7 %
4,8Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
186Stellen neu gemeldet im August 2026
73.768pendeln zur Arbeit in die Stadt, 12.259 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Hessen zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

3.402 €4.214 €

Niedersachsen: 3.704 €

Niedersachsen: Platz 8 von 10 Ländern.

Hessen

4.214 €

Hamburg

3.954 €

Bayern

3.953 €

Baden-Württemberg

3.910 €

Niedersachsen

3.704 €

Sachsen

3.402 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg: 6

In Wolfsburg sind 6 Stellen als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs offen, bei 3 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht INNSIDE by Meliá am meisten: 3 Stellen.

6offene Stellen

3Arbeitgeber

Assistant Restaurant Manager, INNSiDE WolfsburgINNSIDE by Meliá · Wolfsburg

Vollzeit

Bewerben

Leiter eines Gastronomiebetriebs Jobs Wolfsburg: alle 6 Stellen

Wer sucht

Direkte Arbeitgeber

Basis: 6 offene Stellen in Wolfsburg; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
Arbeitgeber	Stellen
INNSIDE by Meliá	3
Meliá Hotels International	2
Melia Hotels International S.A.(Meliá)	1

Stellen im Detail

8 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
Ort	Stellen
Braunschweig	7 Stellen
Königslutter am Elm	1 Stelle

05 · Netto

Leiter eines Gastronomiebetriebs: rund 2.940 € bei 30 Stunden

Für eine Stelle als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg zieht der Netto-Rechner von rund 3.920 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.920 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

Region

Brutto im Monat3.920 €

Steuerklasse

Kinder

Feste Kosten im Monat ohne Miete

Deutschlandticket

Brutto3.920 €
Netto2.563 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.500 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

Stunden pro Woche30 Std.

2.940 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 22,62 € pro Stunde

75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 3.920 €

Über alle Berufe arbeiten 18 % der Beschäftigten in Wolfsburg in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen: Mitte rund 3.920 €

Ein Angebot als Leiter:in eines Gastronomiebetriebs in Wolfsburg gehört unter rund 3.180 € zum unteren Viertel und ab rund 4.760 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

Dein Angebot, brutto im Monat

3.550 €

Mitte

370 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 370 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 30 ausgewerteten Anzeigen in Niedersachsen

Weil die Mitte in Wolfsburg anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Niedersachsen Mitarbeiterrabatte und zusätzliche Urlaubstage.

Gehalt in Anzeigen

13 %von 30 ausgewerteten Anzeigen in Niedersachsen nennen ein Gehalt

20 %von 30 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch