Chef de Rang (f/m/d)

Chef de Rang (f/m/d)

Heidelberg Vollzeit 2000 - 2800 € / Monat (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue anspruchsvolle Gäste und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf im 15 High Restaurant & Bar.
  • Unternehmen: Das neue ATLANTIC Hotel Heidelberg, ein modernes Hotelhochhaus mit spektakulärem Ausblick.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten, übertariflicher Urlaub und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
  • Weitere Informationen: Regelmäßige Schulungen und ein offenes, respektvolles Arbeitsklima.
  • Warum dieser Job: Erlebe Teamgeist und entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld mit tollen Events.
  • Qualifikationen: Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung in erstklassigen Restaurants.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.

Das neue ATLANTIC Hotel Heidelberg, das im März 2024 eröffnet wurde, ist das erste Hotelhochhaus, das nach Passivhausstandards gebaut wird. Direkt neben dem Bahnhof und gegenüber des Heidelberger Kongresszentrums, in der Nähe der Bahnstadt und mit direkter S-Bahn-Verbindung in die Altstadt und zum Schloss, bietet das Hotel-Hochhaus die perfekte Übernachtungsmöglichkeit für Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Urlauber. Im neuen 15‑Stockwerk hohen ATLANTIC Hotel Heidelberg erwarten Sie 310 elegante Zimmer und Suiten, ein Wellness‑ & Fitnessbereich sowie acht state‑of‑the‑art Veranstaltungsräume mit Tageslicht für private bzw. geschäftliche Events. Ein besonderes Highlight ist der 350 m² große Ballsaal mit Weitblick auf der 13. Etage. Im weitläufigen Gastronomiebereich auf der 15. Etage mit Restaurant, Rooftop‑Bar und angeschlossener Terrasse können Hotelgäste, HeidelbergerInnen und Besucher aus der Region den grandiosen Ausblick auf die Stadt bei gutem Essen und Getränken genießen.

Was erwartet Sie?

  • Ein top-moderner und sehr gut ausgestatteter Arbeitsplatz mit spektakulärem Ausblick
  • Motivierte Kolleg*innen mit erstklassiger Expertise
  • Sie betreuen unsere anspruchsvollen Gäste – High Quality, High Volume – 15 High!
  • Fachgerechtes Beraten und Servieren von Speisen und Getränken
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten gehören ebenso zu Ihren Aufgaben.
  • Sie sorgen dafür, dass alles reibungslos abläuft und der Service optimal vorbereitet ist.
  • Die Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP ist für Sie selbstverständlich.
  • Sauberkeit und Sicherheit haben bei uns oberste Priorität.
  • Annahme der Tischreservierungen im Restaurant
  • Sie tragen Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf.
  • Teamwork und Koordination sind entscheidend, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Was wir uns wünschen?

  • Idealerweise eine Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Einschlägige Berufserfahrung in erstklassigen Restaurantkonzepten
  • Exzellente Produktkenntnisse und Verkaufsfähigkeiten
  • Empathie: Sie sind feinfühlig für die Bedürfnisse unserer Gäste
  • Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
  • Motivation, Engagement und ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft
  • Deutsch- oder Englischkenntnisse

Warum eigentlich ATLANTIC?

  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
  • Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn
  • Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
  • ATLANTIC Benefits wie z. B. eigene Mitarbeitenden‑Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad‑Leasing etc.
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
  • Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
  • Betreiber‑Sport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport‑ und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
  • € 20,00 Arbeitgeberzuschuss zum Angebot der Pfitzenmeier‑Fitnessstudios (inkl. Venice Beach, FitBase)
  • Job‑/Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss
  • Nutzung von Corporate Benefits über den Partner benefits.me
  • Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
  • Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
  • Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

Ihr Kontakt

Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite vorbeischauen. Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns! Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!

Chef de Rang (f/m/d) Arbeitgeber: ATLANTIC Hotel Gruppe

Die ATLANTIC Hotels Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und flexible Arbeitszeitmodelle bietet, sondern auch eine Vielzahl an Benefits wie übertariflichen Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten. In einem offenen und respektvollen Arbeitsumfeld fördern wir Teamgeist und bieten zahlreiche Events sowie Betriebssportangebote, die das Miteinander stärken und die Work-Life-Balance unterstützen.

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Kontaktdaten:

ATLANTIC Hotel Gruppe Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (f/m/d) erhalten könntest

✨Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

✨Tipp Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomiebranche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im ATLANTIC Hotel Heidelberg verschaffen kann.

✨Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Besonderheiten des 15 High Restaurants & Bar. Zeig uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserer Unternehmenskultur passt.

✨Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Teamgeist in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (f/m/d) mit Bravour zu bestehen

Fachgerechtes Beraten von Speisen und Getränken
Vor- und Nachbereitungsarbeiten
Einhaltung von Qualitätsstandards
Hygienevorschriften nach HACCP
Sauberkeit und Sicherheit
Annahme von Tischreservierungen
Teamwork und Koordination

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns von deinen Erfahrungen und deiner Leidenschaft für die Gastronomie.

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!

Zeig deine Motivation!:Erkläre uns, warum du gerade bei ATLANTIC arbeiten möchtest. Was reizt dich an der Position als Chef de Rang? Deine Begeisterung wird uns überzeugen!

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Karriereseite. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell reagieren können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ATLANTIC Hotel Gruppe vorbereitet

✨Informiere dich über das Hotel

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir Informationen über das ATLANTIC Hotel Heidelberg und seine Philosophie aneignen. Schau dir die Website an, lies über die angebotenen Dienstleistungen und die Besonderheiten des Hotels. So kannst du im Gespräch gezielt auf deren Werte eingehen.

✨Präsentiere deine Erfahrung

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die zeigen, wie du in stressigen Situationen einen exzellenten Service geboten hast. Das Hotel sucht nach jemandem, der mit anspruchsvollen Gästen umgehen kann, also zeige, dass du das kannst!

✨Teamarbeit betonen

Da Teamwork für den reibungslosen Ablauf im Restaurant entscheidend ist, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit ist. Teile Beispiele, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Verbesserung des Service beigetragen hast.

✨Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse am Unternehmen und an der Position. Frage beispielsweise nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung im Hotel.