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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen Posten in einer gehobenen Küche eigenverantwortlich und flexibel.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4-Sterne-Hotel mit herzlicher Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, geregelte Arbeitszeiten und faire Urlaubsregelung.
- Andere Informationen: Respektiertes Arbeitsumfeld für Küchenprofis mit Teamgeist.
- Warum dieser Job: Wachse in einem engagierten Team und erlebe echte badische Gastfreundschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 2-3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Das familiengeführte 4-Sterne-Hotel Hirschen in Lehen steht für echte badische Gastfreundschaft, Herzlichkeit und gelebte Qualität. Ob Kurzurlaub, Genusswochenende oder Kulturtrip – bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt. Ein engagiertes, junges Team setzt unsere Philosophie Tag für Tag mit Herz und Professionalität um – und trägt so maßgeblich zum Erfolg unseres Hauses bei. Gemeinsam schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeitenden wohlfühlen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Führung deines Postens in einer klassisch gehobenen Küche mit hohem Qualitätsanspruch
- Abwechslung statt Monotonie: Du bist flexibel auf allen Posten einsetzbar und wächst fachlich kontinuierlich
- Ein eingespieltes Küchenteam, das handwerkliche Präzision lebt
- Klare Strukturen, kurze Entscheidungswege, echter Teamgeist
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mindestens 2–3 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Sicheres Arbeiten auf mehreren Posten
- Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit – auch in stressigen Servicephasen
Wir bieten:
- Überdurchschnittliches Gehalt – transparent, pünktlich, verhandelbar je nach Qualifikation
- Geregelte Arbeitszeiten mit Dienstplan-Verlässlichkeit
- Faire Urlaubsregelung
- Hansefit
- Ein Arbeitsumfeld, in dem Küchenprofis respektiert werden
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Baumgartner Gaststättenbetriebe GmbH Hotel Hirschen
Kontaktperson:
Baumgartner Gaststättenbetriebe GmbH Hotel Hirschen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Hirschen, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Hirschen arbeitet oder dort war – persönliche Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als ob du schon Teil des Teams bist. Informiere dich über die Philosophie des Hotels und über die Gerichte, die sie anbieten. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch zur Kultur des Hauses passt!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in deiner Kommunikation zu zeigen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Lieblingsposten und wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst – das ist uns wichtig!
Qualität zählt: Da wir großen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du diese in deiner Arbeit umsetzt. Zeige uns, dass du ein Qualitätsbewusstsein hast und was das für dich bedeutet.
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Baumgartner Gaststättenbetriebe GmbH Hotel Hirschen vorbereitest
✨Mach dich mit der Hotelphilosophie vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Hotels Hirschen. Zeige im Interview, dass du die badische Gastfreundschaft und die Bedeutung von Qualität verstehst und schätzt. Das hilft dir, einen persönlichen Bezug zur Stelle herzustellen.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Koch unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du im Team gearbeitet hast, um die Qualität zu sichern.
✨Zeige deine Flexibilität
Da das Hotel Wert auf Abwechslung legt, solltest du im Interview betonen, dass du flexibel auf verschiedenen Posten arbeiten kannst. Erkläre, wie du dich schnell an neue Aufgaben anpassen kannst und welche Erfahrungen du in verschiedenen Küchenbereichen gesammelt hast.
✨Frage nach dem Teamgeist
Stelle Fragen zum Küchenteam und zur Teamdynamik. Zeige, dass dir ein gutes Arbeitsumfeld wichtig ist und dass du bereit bist, aktiv zum Teamgeist beizutragen. Das zeigt dein Interesse an einer harmonischen Zusammenarbeit und deinem Engagement für die Hotelphilosophie.