Koch Jobs in Neustadt an der Weinstraße: 177 Stellen

In Neustadt an der Weinstraße arbeiten 387 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 2,2 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten in Neustadt an der Weinstraße 17.838 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 39 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus der Stadt hinaus als herein. 7.515 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die in der Stadt wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Neustadt an der Weinstraße in der Mitte 3.952 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Rheinland-Pfalz. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Rheinland-Pfalz in der Mitte 3.059 €. Der Beruf zahlt in Rheinland-Pfalz damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Neustadt an der Weinstraße arbeiten 57 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 18 % als Helfer:innen und 25 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Rheinland-Pfalz, zu dem Neustadt an der Weinstraße gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.059 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.619 € und 3.678 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Rheinland-Pfalz, zu dem Neustadt an der Weinstraße gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.059 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 5 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Neustadt an der Weinstraße gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Rheinland-Pfalz liegt bei 3.059 € brutto im Monat, Vollzeit.

Ja: In Neustadt an der Weinstraße sind 177 Stellen für Köch:innen offen, und in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Rheinland-Pfalz und Saarland 102 Tage unbesetzt. Die Berufsgruppe ist dort als Engpassberuf eingestuft, bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen.

In Neustadt an der Weinstraße sind 11 der 177 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (6,2 %). In Neustadt an der Weinstraße sind insgesamt 177 Stellen für Köch:innen offen.

In Neustadt an der Weinstraße nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Restaurants (43 %), dann Hotels (4,7 %) und Catering (3,9 %). Seltener genannt werden Klinik-, Heim- und Kitaküchen (3,1 %).

In Neustadt an der Weinstraße sind 16 Ausbildungsplätze für Köch:innen bei 12 Betrieben ausgeschrieben. Nach Tarif gibt es bundesweit im Durchschnitt 1.120 € im 1. Jahr, die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Neustadt an der Weinstraße sind 177 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Neustadt an der Weinstraße verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (69 %), Kreativität (34 %) und Kommunikationsfähigkeit (34 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Neustadt an der Weinstraße versprechen am häufigsten Weiterbildung (29 %), eine betriebliche Altersvorsorge (21 %) und zusätzliche Urlaubstage (18 %). Außerdem versprechen sie einen unbefristeten Vertrag (16 %) und Mitarbeiterrabatte (15 %).

Die 177 Stellen für Köch:innen in Neustadt an der Weinstraße verteilen sich auf 28 Orte, die meisten liegen in Mannheim (42), Ludwigshafen am Rhein (32) und Deidesheim (23). Mannheim liegt 28 km von Neustadt an der Weinstraße entfernt. Danach folgen Wachenheim an der Weinstraße (20) und Kaiserslautern (8).

5,9 % der Anzeigen für Köch:innen in Rheinland-Pfalz heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Neustadt an der Weinstraße allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Neustadt an der Weinstraße allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

0,4 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, 0,5 % auch auf einen Lebenslauf, für Neustadt an der Weinstraße allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

1,2 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit nennen den TVöD, 0,7 % den TV-L, für Neustadt an der Weinstraße allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.