Koch Jobs in Rheinland-Pfalz: 771 Stellen

In Rheinland-Pfalz arbeiten 36.941 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören, 2,5 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten im Kreis Bernkastel-Wittlich mit 2.780, danach in Mainz mit 2.091 und in Trier mit 2.016. Diese drei Kreise stellen zusammen 19 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Rheinland-Pfalz über alle Berufe 4,1 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Cochem-Zell mit 2,2, am meisten in Zweibrücken mit 7,8. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Rheinland-Pfalz 1.490.012 Menschen sozialversicherungspflichtig, 32 mehr als ein Jahr zuvor. 32 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet knapp jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Rheinland-Pfalz in der Mitte 4.124 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Ludwigshafen am Rhein mit 5.471 €, am niedrigsten im Kreis Südwestpfalz mit 3.440 €. Die Mitte für Köch:innen in Rheinland-Pfalz liegt 1.065 € unter der Mitte aller Berufe.

In Rheinland-Pfalz arbeiten 56 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 18 % als Helfer:innen und 26 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Rheinland-Pfalz sind 771 Stellen als Koch/Köchin bei 311 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 171 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben. 33 sind in den letzten 7 Tagen neu dazugekommen.

In Rheinland-Pfalz verdienen Köch:innen in der Mitte 3.059 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.619 € und 3.678 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €, Rheinland-Pfalz steht damit auf Platz 5 von 16 Ländern.

Die meisten Stellen als Koch/Köchin in Rheinland-Pfalz bieten Mainz mit 62 Stellen, Koblenz mit 38 Stellen und Ludwigshafen am Rhein mit 32 Stellen. Insgesamt haben 29 der großen Orte in Rheinland-Pfalz Stellen als Koch/Köchin, von zusammen 771 Stellen im Land.

In Rheinland-Pfalz schreiben 311 Arbeitgeber Stellen als Koch/Köchin aus. Die meisten Stellen bieten Die Jugendherbergen (25 Stellen), Areas (24 Stellen) und Landeskrankenhaus (16 Stellen). Zusammen sind das 65 der 610 Stellen direkter Arbeitgeber in Rheinland-Pfalz.

In Rheinland-Pfalz sind 32 der 771 Stellen als Koch/Köchin mit Angabe der Art Teilzeitstellen (4,2 %). Über alle Arten sind in Rheinland-Pfalz 771 Stellen ausgeschrieben.

Stellen für Köch:innen zählen zu der Berufsgruppe Speisenzubereitung, und dort bleibt eine Stelle in Rheinland-Pfalz und Saarland 102 Tage offen, gemessen bei Fachkräften im Jahr 2025. Bundesweit sind es 85 Tage.

In Rheinland-Pfalz verdienen Köch:innen in der Mitte 3.059 € brutto im Monat, mehr als bundesweit mit 3.018 €; Rheinland-Pfalz steht damit auf Platz 5 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Azubis als Koch/Köchin in Rheinland-Pfalz bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt 1.120 € im 1. Jahr und 1.346 € im 3. Jahr. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Rheinland-Pfalz sind 771 Stellen als Koch/Köchin ausgeschrieben, 33 davon neu in den letzten 7 Tagen. Bundesweit ist Koch/Köchin als Engpassberuf eingestuft; die Berufsgruppe Speisenzubereitung steht bundesweit unter Beobachtung.

In Rheinland-Pfalz verdienen Köch:innen in der Mitte 3.059 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Köch:innen in Rheinland-Pfalz aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Rheinland-Pfalz sind 32 Ausbildungsplätze als Koch/Köchin bei 18 Betrieben ausgeschrieben. Bundesweit sind es 1.116 Ausbildungsplätze, 2,9 % davon liegen in Rheinland-Pfalz. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Von den 20.564 Stellen als Koch/Köchin bundesweit liegen 771 in Rheinland-Pfalz, das sind 3,7 %. Unter den 16 Ländern liegt Rheinland-Pfalz damit auf Platz 8, die meisten Stellen hat Bayern mit 3.764.

5,9 % der Anzeigen für Köch:innen in Rheinland-Pfalz heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Rheinland-Pfalz allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.