Koch Jobs in Mecklenburg-Vorpommern: 636 Stellen

In Mecklenburg-Vorpommern arbeiten 20.613 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören, 3,6 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten im Kreis Ludwigslust-Parchim mit 4.884, danach im Kreis Vorpommern-Rügen mit 3.299 und im Kreis Vorpommern-Greifswald mit 2.674. Diese drei Kreise stellen zusammen 53 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Mecklenburg-Vorpommern über alle Berufe 4,2 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Ludwigslust-Parchim mit 2,8, am meisten im Kreis Nordwestmecklenburg mit 5,4. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Mecklenburg-Vorpommern 573.311 Menschen sozialversicherungspflichtig, 750 weniger als ein Jahr zuvor. 33 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet knapp jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Mecklenburg-Vorpommern in der Mitte 3.497 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Schwerin mit 3.944 €, am niedrigsten im Kreis Vorpommern-Rügen mit 3.276 €. Die Mitte für Köch:innen in Mecklenburg-Vorpommern liegt 769 € unter der Mitte aller Berufe.

In Mecklenburg-Vorpommern arbeiten 59 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 16 % als Helfer:innen und 24 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Mecklenburg-Vorpommern sind 636 Stellen als Koch/Köchin bei 215 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 128 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben. 6 sind in den letzten 7 Tagen neu dazugekommen.

In Mecklenburg-Vorpommern verdienen Köch:innen in der Mitte 2.728 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.442 € und 3.111 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €, Mecklenburg-Vorpommern steht damit auf Platz 14 von 16 Ländern.

Die meisten Stellen als Koch/Köchin in Mecklenburg-Vorpommern bieten Rostock mit 115 Stellen, Schwerin mit 37 Stellen und Wismar mit 21 Stellen. Insgesamt haben 10 der großen Orte in Mecklenburg-Vorpommern Stellen als Koch/Köchin, von zusammen 636 Stellen im Land.

In Mecklenburg-Vorpommern schreiben 215 Arbeitgeber Stellen als Koch/Köchin aus. Die meisten Stellen bieten Seetel Hotel & Co. Betriebs (19 Stellen), BEECH Resort Fleesensee (17 Stellen) und Hotel NEPTUN (14 Stellen).

In Mecklenburg-Vorpommern sind 33 der 636 Stellen als Koch/Köchin mit Angabe der Art Teilzeitstellen (5,2 %). Über alle Arten sind in Mecklenburg-Vorpommern 636 Stellen ausgeschrieben.

Stellen für Köch:innen zählen zu der Berufsgruppe Speisenzubereitung, und dort bleibt eine Stelle in Mecklenburg-Vorpommern 83 Tage offen, gemessen bei Fachkräften im Jahr 2025. Bundesweit sind es 85 Tage.

In Mecklenburg-Vorpommern verdienen Köch:innen in der Mitte 2.728 € brutto im Monat, weniger als bundesweit mit 3.018 €; Mecklenburg-Vorpommern steht damit auf Platz 14 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Azubis als Koch/Köchin in Mecklenburg-Vorpommern bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt 1.120 € im 1. Jahr und 1.346 € im 3. Jahr. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Mecklenburg-Vorpommern sind 636 Stellen als Koch/Köchin ausgeschrieben, 6 davon neu in den letzten 7 Tagen. Bundesweit ist Koch/Köchin als Engpassberuf eingestuft; die Berufsgruppe Speisenzubereitung steht bundesweit unter Beobachtung.

In Mecklenburg-Vorpommern verdienen Köch:innen in der Mitte 2.728 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Köch:innen in Mecklenburg-Vorpommern aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Mecklenburg-Vorpommern sind 42 Ausbildungsplätze als Koch/Köchin bei 15 Betrieben ausgeschrieben. Bundesweit sind es 1.116 Ausbildungsplätze, 3,8 % davon liegen in Mecklenburg-Vorpommern. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Von den 20.564 Stellen als Koch/Köchin bundesweit liegen 636 in Mecklenburg-Vorpommern, das sind 3,1 %. Unter den 16 Ländern liegt Mecklenburg-Vorpommern damit auf Platz 10, die meisten Stellen hat Bayern mit 3.764.

4,2 % der Anzeigen für Köch:innen in Mecklenburg-Vorpommern heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Mecklenburg-Vorpommern allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.