Koch Jobs in Rostock: 115 Stellen

In Rostock arbeiten 2.148 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 2,2 % aller Beschäftigten in der Stadt. Die Zahl ist gegenüber dem Vorjahr fast unverändert.

Ende 2025 arbeiteten in Rostock 97.913 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 32 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 60.369 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Rostock in der Mitte 3.921 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Mecklenburg-Vorpommern. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Mecklenburg-Vorpommern in der Mitte 2.728 €. Der Beruf zahlt in Mecklenburg-Vorpommern damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Rostock arbeiten 56 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 13 % als Helfer:innen und 31 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Mecklenburg-Vorpommern, zu dem Rostock gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 2.728 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.442 € und 3.111 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Weniger als im Bundesschnitt: In Mecklenburg-Vorpommern, zu dem Rostock gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 2.728 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 14 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Rostock gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Mecklenburg-Vorpommern liegt bei 2.728 € brutto im Monat, Vollzeit.

Ja: In Rostock sind 115 Stellen für Köch:innen offen, und in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Mecklenburg-Vorpommern 83 Tage unbesetzt. Die Berufsgruppe ist dort als Engpassberuf eingestuft, bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen.

In Rostock ist 1 der 115 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, eine Teilzeitstelle (0,9 %). In Rostock sind insgesamt 115 Stellen für Köch:innen offen.

In Rostock nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Restaurants (58 %), dann Catering (6,2 %) und Hotels (4,1 %). Seltener genannt werden Klinik-, Heim- und Kitaküchen (4,1 %).

In Rostock sind 8 Ausbildungsplätze für Köch:innen bei 5 Betrieben ausgeschrieben. Nach Tarif gibt es bundesweit im Durchschnitt 1.120 € im 1. Jahr, die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Rostock sind 115 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Rostock verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (71 %), Kommunikationsfähigkeit (54 %) und Kreativität (48 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Rostock versprechen am häufigsten einen unbefristeten Vertrag (26 %), Zuschläge (16 %) und Mitarbeiterrabatte (14 %). Außerdem versprechen sie Weiterbildung (14 %) und eine betriebliche Altersvorsorge (13 %).

Im Umland von Rostock bis 30 km sind 39 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Dierhagen (14), Seeheilbad Graal-Müritz (8) und Bad Doberan (5). Weitere Stellen gibt es in Rövershagen (4) und Kühlungsborn (3).

In Rostock sind 115 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 17 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Rostock 5,6 Stellen, Platz 55; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

4,2 % der Anzeigen für Köch:innen in Mecklenburg-Vorpommern heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Rostock allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Rostock allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

0,4 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, 0,5 % auch auf einen Lebenslauf, für Rostock allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.