Koch Jobs in Trier: 31 Stellen

In Trier arbeiten 2.016 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 3,6 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten in Trier 56.518 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 35 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 26.075 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Trier in der Mitte 4.102 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Rheinland-Pfalz. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Rheinland-Pfalz in der Mitte 3.059 €. Der Beruf zahlt in Rheinland-Pfalz damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Trier arbeiten 56 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 15 % als Helfer:innen und 29 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Rheinland-Pfalz, zu dem Trier gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.059 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.619 € und 3.678 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Rheinland-Pfalz, zu dem Trier gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.059 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 5 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Trier gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Rheinland-Pfalz liegt bei 3.059 € brutto im Monat, Vollzeit.

Ja: In Trier sind 31 Stellen für Köch:innen offen, und in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Rheinland-Pfalz und Saarland 102 Tage unbesetzt. Die Berufsgruppe ist dort als Engpassberuf eingestuft, bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen.

In Trier sind 4 der 31 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (13 %). Teilzeit mit weniger als 35 Stunden bieten zum Beispiel Früh bis Spät Trier Trierer Gastro und B2M.

In Trier nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Restaurants (28 %), dann Kantinen (24 %) und Catering (3,4 %). Die übrigen Anzeigen in Trier nennen keinen Arbeitsort.

In Trier ist 1 Ausbildungsplatz für Köch:innen bei 1 Betrieb ausgeschrieben. Nach Tarif gibt es bundesweit im Durchschnitt 1.120 € im 1. Jahr, die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Trier sind 31 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Trier verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (90 %), Flexibilität (45 %) und Zeitmanagement (41 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Trier versprechen am häufigsten einen unbefristeten Vertrag (18 %), zusätzliche Urlaubstage (14 %) und Mitarbeiterrabatte (9 %). Außerdem versprechen sie Weiterbildung (9 %) und Weihnachtsgeld (4 %).

Im Umland von Trier bis 30 km sind 48 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Bitburg (9), Piesport (6) und Konz (5). Weitere Stellen gibt es in Losheim am See (5) und Saarburg (4).

In Trier sind 31 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 64 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Trier 3,0 Stellen, Platz 170; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Trier bieten Merzig (10, 35 km), Bitburg (9, 26 km) und Konz (5, 8 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Trier selbst sind es 31 Stellen, Platz 64 unter den 1.000 größten Orten.

5,9 % der Anzeigen für Köch:innen in Rheinland-Pfalz heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Trier allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Trier allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.