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Koch/Köchin Gehalt in Trier 2026: rund 3.060 € brutto im Monat
Als Koch oder Köchin in Trier verdienst du in der Mitte rund 3.060 € brutto im Monat, rund 40 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Rheinland-Pfalz und dem Lohnniveau in Trier.
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Untere 25 %
geschätzt bisDie Mitte
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31 Stellen ansehen
Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Koch/Köchin in Trier verdienst du in der Mitte rund 3.060 € brutto im Monat.
- Als Koch/Köchin bekommst du in Trier bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Köch:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 3.718 € in der Mitte.
- In Trier sind 31 Stellen als Koch/Köchin offen.
- Eine Stelle als Koch/Köchin in Trier bleibt im Mittel 102 Tage offen (Berufsgruppe, Rheinland-Pfalz und Saarland).
Mehr Zahlen
AUFSICHTSKRAFT IN RHEINLAND-PFALZ3.799 €Mitte als Aufsichtskraft in Rheinland-Pfalz, 740 € über der Fachkraft in Rheinland-Pfalz.
BESTES LAND3.180 €
in Bayern, 507 € mehr als in Sachsen.
BIS ZUR BESETZUNG102 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 17,60 €pro Stunde bei 40 Wochenstundenrund 36.720 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +610 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Trier, ab rund 3.670 € im Monat.
01 · Einstieg
Koch/Köchin unter 25 Jahren: 2.685 € bundesweit
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Koch/Köchin in Trier bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUntere 25 % in Trier2.620 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMitte in Trier3.060 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenAufsichtskraft in Rheinland-Pfalz3.799 €/Monat
Median der StufeIm Bereich Gastgewerbe arbeiten 23 % der Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben, über alle Branchen sind es 49 %. Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.620 € gehört in Trier zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Trier
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 210 € unter dem unteren Viertel in Trier; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Der Beruf
Was Köch:innen in Trier tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Koch/Köchin in Trier.
- Waren einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern
- Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
- Speisen vor- und zubereiten
Wen die Anzeigen suchen (29 Anzeigen in Trier)
- Berufserfahrene48 %
- Einsteiger:innen10 %
- Andere oder ohne Angabe42 %
- 14 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- 14 % der Anzeigen nennen Koch/Köchin ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen in Trier geht es am häufigsten um Gerichte, Teller und Brauhauskultur.
- Gefragt sind in den Anzeigen in Trier vor allem Teamfähigkeit, Flexibilität und Zeitmanagement.
Wo in Trier gearbeitet wird
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Trier als Einsatzort Restaurants.
Einsatzort (29 Anzeigen in Trier)
- Restaurants28 %
- Kantinen24 %
- Catering3 %
- Andere oder ohne Angabe45 %
- Im Umland bis 30 km kommen 48 Stellen dazu, die meisten in Bitburg und Piesport.
- Seltener nennen die Anzeigen Kantinen und Catering.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 17 % Konzerne und zu 14 % Familienbetriebe.
- Zur Berufsgattung Köche/Köchinnen (Fachkraft) zählen in Rheinland-Pfalz 5.131 Vollzeitbeschäftigte.
Was mehr Gehalt bringt
3 % der Anzeigen in Trier bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussKoch/Köchin
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
- Diätkoch/-köchin
- Küchenmeister:in
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Diätküche, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Deutsch und Chemie.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Patissier und Patissière, Küchenchef:in sowie Sous-Chef:in.
- Verwandt sind Abschlüsse wie Bäcker:in und Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
Anforderungen
Was Arbeitgeber in Trier verlangen
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Anteil an 29 ausgewerteten Anzeigen in Trier
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Koch/Köchin in Trier: rund +610 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Köch:innen in Trier rund 610 € im Monat.
rund +610 €
Oberes Viertel in Trier
Ein Viertel der Köch:innen in Trier verdient in Vollzeit rund 3.670 € oder mehr.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Koch/ |
|---|---|---|
| Ausbilder | 4.892 € | +1.874 € |
| Techniker | 4.312 € | +1.294 € |
| Küchenmeister | 3.899 € | +881 € |
| Gastronom | 3.805 € | +787 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Trier rund 1.050 €, fast so viel wie bundesweit (1.018 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte | Anzeigen |
|---|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 3.718 € | – |
| Sonstige Dienstleistungen | 3.405 € | – |
| Produzierendes Gewerbe | 3.284 € | – |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 3.166 € | – |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.895 € | 31,0 % |
Am besten zahlt bundesweit der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales; unter den Anzeigen in Trier kommen fast keine aus diesem Bereich, die meisten aus dem Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe (31,0 %).
03 · Ort
Koch/Köchin in Trier: rund +40 € zum Bundeswert
Als Koch oder Köchin in Trier verdienst du in der Mitte rund 3.060 €, rund 40 € mehr als bundesweit (3.018 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Trier
| Stadt | Mitte brutto | zu Trier |
|---|---|---|
| Stuttgart | 3.365 € | rund +300 € |
| München | 3.336 € | rund +280 € |
| Frankfurt am Main | 3.320 € | rund +260 € |
| Hannover | 3.240 € | rund +180 € |
| Essen | 3.205 € | rund +140 € |
| Nürnberg | 3.149 € | rund +90 € |
| Dortmund | 3.139 € | rund +80 € |
| Düsseldorf | 3.093 € | rund +30 € |
| Köln | 3.075 € | rund +20 € |
| ganz Rheinland-Pfalz | 3.059 € | rund −0 € |
| Hamburg | 3.025 € | rund −40 € |
| ganz Saarland (Nachbarland) | 2.993 € | rund −70 € |
| Berlin | 2.946 € | rund −110 € |
| Leipzig | 2.782 € | rund −280 € |
| Dresden | 2.716 € | rund −340 € |
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Trier
+0,1 % seit Juni 2026
7,3 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 7,5 %
4,1Arbeitslose je gemeldete sozialversicherungspflichtige Stelle
240Stellen neu gemeldet im August 2026
29.772pendeln zur Arbeit in die Stadt, 10.899 pendeln hinaus
In Trier arbeiten 2.429 Beschäftigte im Bereich Gastgewerbe, 4 % aller Beschäftigten der Stadt. Köch:innen in Trier kommen auf rund 17,60 € pro Stunde, 1,94 € mehr als der Schnitt im Bereich Gastgewerbe in Rheinland-Pfalz.
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
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{{l.v}}Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Köch:innen in Trier: 31
In Trier sind 31 Stellen als Koch/Köchin offen, bei 17 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht B2M am meisten: 3 Stellen.
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Heute ist keine dieser 31 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
4 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über Tempora Personalservice.
Wer sucht
B2M sucht die meisten Köch:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| B2M | 3 |
| Domstadt Gastro | 3 |
| Domstein Gastro | 3 |
| Früh bis Spät Trier Trierer Gastro | 2 |
| Genuss & Harmonie | 2 |
| Hotel Eurener Hof | 2 |
| Andreas Wollscheid Gasthaus | 1 |
| Baga-Team i.G. | 1 |
Stellen im Detail
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Bitburg | 9 Stellen |
| Piesport | 6 Stellen |
| Konz | 5 Stellen |
| Losheim am See | 5 Stellen |
| Saarburg | 4 Stellen |
| Kenn | 3 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Speisenzubereitung in Rheinland-Pfalz und Saarland | 102 Tage |
| Speisenzubereitung, bundesweit | 85 Tage |
| Koch/ | 84 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.300 € als Koch/Köchin in Trier
Für eine Stelle als Koch/Köchin in Trier zieht der Netto-Rechner von rund 3.060 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.060 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
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Brutto{{s34.b}}
Netto{{s34.n}}
Feste Kosten{{s34.c}}
Frei im Monat{{s34.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
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{{s35.m}}brutto im Monat bei {{s35.hT}} pro Woche und 17,65 € pro Stunde
{{s35.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s35.full}}
13 % der offenen Stellen in Trier, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 4 von 31. Über alle Berufe arbeiten 35 % der Beschäftigten in Trier in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Koch in Trier: die Mitte liegt bei rund 3.060 €
Ein Angebot als Koch/Köchin in Trier gehört unter rund 2.620 € zum unteren Viertel und ab rund 3.670 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Mitte
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 22 ausgewerteten Anzeigen im Raum Trier
Weil die Mitte in Trier anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Trier einen unbefristeten Vertrag und zusätzliche Urlaubstage.
Gehalt in Anzeigen
0 %von 22 ausgewerteten Anzeigen im Raum Trier nennen ein Gehalt
9 %von 22 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Trier nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Koch/Köchin in Trier: Fragen und Antworten
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Mehr zu Koch/Köchin
Mehr zu Koch/Köchin in Trier: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Hauswirtschafter:in verdient bundesweit 149 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Koch/ |
|---|---|---|
| Koch/ | 3.018 € | – |
| Fleischer | 2.904 € | rund −110 € |
| Hauswirtschafter | 2.869 € | −149 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
31 offene Stellen in Trier
17 Arbeitgeber suchen gerade Köch:innen.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir