Chef de Partie (m/w/d) in Durbach

Chef de Partie (m/w/d) in Durbach

Durbach Vollzeit 2475 - 3025 € / Monat (geschätzt) Vor Ort
Hotel Ritter Durbach & Co.KG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte kreative Gerichte und arbeite an spannenden Events in einer gehobenen Küche.
  • Unternehmen: Hotel Ritter im Schwarzwald – ein inspirierender Ort für kulinarische Talente.
  • Vorteile: Faire Vergütung, JobRad, Unterstützung bei der Wohnungssuche und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Kreatives Umfeld mit tollen Karrierechancen und regelmäßigen Mitarbeitergesprächen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Kochkünste unter einem Sternekoch.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.

Gastgeber:in & kulinarische/r Botschafter:in

Deine Leidenschaft für gehobene Küche findet im Hotel Ritter in Durbach den perfekten Ort. Als Chef de Partie gestaltest Du aktiv unser kulinarisches Angebot, trägst zur gastronomischen Exzellenz bei und lernst von unserem Küchenchef Jan Hoffmann (Deutschlands jüngster vegetarischer Sternekoch, 2018). Komm in den wunderschönen Schwarzwald und werde Teil unserer Glücksritter-Familie.

Deine Aufgaben

  • Übernahme und Gestaltung eines Küchenposten
  • Mithilfe bei der Durchführung hauseigener Events
  • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen
  • Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden
  • Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
  • Einhaltung und Kontrolle der Qualität- und Hygienestandards

Das wünschen wir uns von Dir

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Berufserfahrung in der gehobenen Küche
  • AEVO-Schein oder Bereitschaft diesen zu machen
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den Materialien und Lebensmitteln
  • Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Freude an der Arbeit im Team
  • Zielstrebigkeit und Ideenreichtum
  • Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Gerichten
  • Gute Fachkenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse C1

Das kannst du von uns erwarten

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
  • Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
  • Die Chance an einem Ort zu arbeiten, an dem andere urlauben
  • Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
  • Eine faire Vergütung
  • JobRad
  • Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Kindergartenzuschuss
  • Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Ausflüge zu Lieferanten
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche

Werde Glücksritter.

Du möchtest uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert? Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge.

Per WhatsApp: +49 157 356 189 46

Ganz ohne Bewerbungsunterlagen.

Oder klassisch unter bewerbung@ritter-durbach.de

Chef de Partie (m/w/d) in Durbach Arbeitgeber: Hotel Ritter Durbach & Co.KG

Das Hotel Ritter ist ein hervorragender Arbeitgeber, der großen Wert auf exzellenten Service und ein inspirierendes Arbeitsumfeld legt. Mit einem modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds bieten wir nicht nur faire Vergütung und attraktive Benefits, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem engagierten Team. Wenn Du Leidenschaft für Gastfreundschaft mitbringst, wirst Du bei uns Teil einer familiären Atmosphäre, die unvergessliche Genusserlebnisse für unsere Gäste schafft.

Hotel Ritter Durbach & Co.KG

Kontaktdaten:

Hotel Ritter Durbach & Co.KG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) in Durbach erhalten könntest

✨Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

✨Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

✨Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

✨Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Ritter Durbach & Co.KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) in Durbach mit Bravour zu bestehen

Küchenposten übernehmen und gestalten
Durchführung hauseigener Events
Entwicklung neuer Gerichte und Speisen
Einarbeitung und Anlernen von Auszubildenden
Verarbeitung von Lebensmitteln
Einhaltung von Qualitätsstandards
Einhaltung von Hygienestandards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Ritter Durbach & Co.KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Ritter Durbach & Co.KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Ritter Durbach & Co.KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Ritter Durbach & Co.KG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Ritter Durbach & Co.KG vorbereitet

✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Ritter Durbach & Co.KG zu gewinnen.

✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

✨Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Ritter Durbach & Co.KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.