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Konditor:in Gehalt in Augsburg 2026: rund 3.050 € brutto im Monat

Konditor:innen in Augsburg verdienen in der Mitte rund 3.050 € brutto im Monat, rund 70 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Bayern und dem Lohnniveau in Augsburg.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
2.640 €
3.050 €
3.530 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 2.000 €

5 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Konditor:innen in Augsburg verdienen in der Mitte rund 3.050 € brutto im Monat.
  • Als Konditor:in bekommst du in Augsburg bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Konditor:innen der Bereich Produzierendes Gewerbe am meisten: 3.008 € in der Mitte.
  • In Augsburg sind 5 Stellen als Konditor:in offen.
  • Eine Stelle als Konditor:in in Augsburg bleibt im Mittel 153 Tage offen (Berufsgruppe, Bayern).

Mehr Zahlen

AUFSICHTSKRAFT IN BAYERN3.821 €
Mitte als Aufsichtskraft in Bayern, 785 € über der Fachkraft in Bayern.
LÄNDERVERGLEICH3.183 €
in Rheinland-Pfalz, am meisten unter den 15 Ländern mit eigenem Wert.
BIS ZUR BESETZUNG153 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 17,60 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 36.600 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +480 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Augsburg, ab rund 3.530 € im Monat.

01 · Einstieg

Konditor:in unter 25 Jahren: 2.645 € bundesweit

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Konditor:in in Augsburg bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Augsburg2.640 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Augsburg3.050 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Aufsichtskraft in Bayern3.821 €/Monat
Median der Stufe

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.640 € gehört in Augsburg zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Augsburg

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 230 € unter dem unteren Viertel in Augsburg; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Was Konditor:innen in Augsburg tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Konditor:in in Augsburg.

  • Feinbackwaren, Party-, Salz-, Käse- und Dauergebäck sowie diätetische Konditoreierzeugnisse herstellen
  • Konditoreierzeugnisse sowie Dekors für spezielle Anlässe entwerfen und gestalten
  • Torten- und Dessertteile fertigstellen und dekorieren

Wen die Anzeigen suchen (63 Anzeigen in Bayern)

  • Berufserfahrene48 %
  • Einsteiger:innen40 %
  • Andere oder ohne Angabe12 %
  • 54 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • 48 % der Anzeigen nennen Konditor:in ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
  • In den Anzeigen in Bayern geht es am häufigsten um Desserts, Backwaren und Torten.
  • 14 % der Anzeigen in Bayern sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.

Wo in Augsburg gearbeitet wird

Zur Berufsgattung, zu der Konditoren gehören, zählen in Bayern 8.277 Vollzeitbeschäftigte.

  • Im Umland bis 30 km kommen 6 Stellen dazu, die meisten in Friedberg und Gersthofen.
  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 36 % Mittelständler und zu 32 % Familienbetriebe.
  • Bayern hat 20 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Bayern Arbeit am Wochenende.

Anteil der Anzeigen in Bayern

Wochenende14 %
Schichtdienst3 %
Nachtdienst2 %
  • 19 % der Anzeigen in Bayern bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Schichtdienst nennen 3 % der Anzeigen in Bayern.

Was mehr Gehalt bringt

14 % der Anzeigen in Bayern bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussKonditor:in
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk
    • Konditormeister:in
    • Bäckermeister:in
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Bäckerei, Lebensmittelrecht sowie Konditorei und Süßwarenherstellung.

Zugang und Einsatz

Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Chemie und Kunst.

  • Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Patissier und Patissière sowie Foodstylist:in.
  • Verwandt sind Abschlüsse wie Bäcker:in sowie Süßwarentechnologe und Süßwarentechnologin.
Mehr zum Beruf Konditor:in

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 428 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Konditor:in in Augsburg: rund +480 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Konditor:innen in Augsburg rund 480 € im Monat.

rund +480 €

Oberes Viertel in Augsburg

Ein Viertel der Konditor:innen in Augsburg verdient in Vollzeit rund 3.530 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Konditor:in
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+1.958 €
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+1.912 €
Techniker:in Lebensmitteltechnik4.035 €+1.055 €
Konditormeister:in3.894 €rund +910 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Augsburg rund 890 €, fast so viel wie bundesweit (903 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Produzierendes Gewerbe3.008 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe2.852 €

03 · Ort

Konditor:in in Augsburg: rund +70 € zum Bundeswert

Konditor:innen in Augsburg verdienen in der Mitte rund 3.050 €, rund 70 € mehr als bundesweit (2.980 €).

Städte im Vergleich

Mitte brutto im Vergleich zu Augsburg

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen; Länder: ganzes Land
StadtMitte bruttozu Augsburg
München3.331 €rund +280 €
Hamburg3.082 €rund +30 €
ganz Bayern3.036 €rund −10 €
Berlin2.806 €rund −240 €

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Augsburg

12.742Jun 2026August 2026

+7,8 % seit Juni 2026

7,2 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 7,2 %
5,5Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
647Stellen neu gemeldet im August 2026
78.814pendeln zur Arbeit in die Stadt, 57.972 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Rheinland-Pfalz zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenBayernBerlinBremenHamburg
2.592 €3.183 €

Bayern: 3.036 €

Bayern: Platz 7 von 15 Ländern.

1
Rheinland-Pfalz
3.183 €
2
Schleswig-Holstein
3.158 €
3
Nordrhein-Westfalen
3.141 €
4
Hamburg
3.082 €
5
Baden-Württemberg
3.040 €
6
Hessen
3.038 €
7
Bayern
3.036 €
8
Saarland
2.944 €
9
Niedersachsen
2.940 €
10
Berlin
2.806 €
11
Sachsen-Anhalt
2.761 €
12
Brandenburg
2.753 €
13
Thüringen
2.649 €
14
Mecklenburg-Vorpommern
2.616 €
15
Sachsen
2.592 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Konditor:innen in Augsburg: 5

In Augsburg sind 5 Stellen als Konditor:in offen, bei 4 Arbeitgebern.

Wer sucht

Landbäckerei Ihle sucht die meisten Konditor:innen

Basis: 5 offene Stellen in Augsburg; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
Landbäckerei Ihle2
Balletshofer1
Bio-Eismanufaktur und Chocolaterie Meisterhand Johannes Felkel e.Kfm.1
Bäckerei Konditorei Kuhn1

Stellen im Detail

Anteil von 63 ausgewerteten Anzeigen in Bayern
AnforderungAnteil
Teamfähigkeit84 %
Kreativität60 %
Flexibilität41 %
Qualitätsbewusstsein35 %
Zuverlässigkeit27 %
Aufmerksamkeit Für Details27 %
6 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Gersthofen1 Stelle
Eurasburg1 Stelle
Buttenwiesen1 Stelle
Tage bis zur Besetzung, Median
RegionTage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Bayern153 Tage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit124 Tage
Konditor:in, bundesweit134 Tage
Alle Berufe, bundesweit86 Tage

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.290 € als Konditor:in in Augsburg

Für eine Stelle als Konditor:in in Augsburg zieht der Netto-Rechner von rund 3.050 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.050 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

3.050 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto3.050 €
Netto2.083 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.020 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.287 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 17,60 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 3.050 €

Über alle Berufe arbeiten 34 % der Beschäftigten in Augsburg in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Konditor:in: Mitte rund 3.050 €

Ein Angebot als Konditor:in in Augsburg gehört unter rund 2.640 € zum unteren Viertel und ab rund 3.530 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

2.840 €
Mitte

210 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 210 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 58 ausgewerteten Anzeigen in Bayern

Weil die Mitte in Augsburg anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Bayern Mitarbeiterrabatte und einen unbefristeten Vertrag.

Gehalt in Anzeigen

0 %von 58 ausgewerteten Anzeigen in Bayern nennen ein Gehalt
5 %von 58 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Augsburg nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Konditor:in in Augsburg: Fragen und Antworten

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Nachbarberufe

Fleischer:in verdient bundesweit 76 € weniger

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Augsburg
BerufMitte bundesweitzu Konditor:in
Konditor:in2.980 €–
Fleischer:in2.904 €−76 €
5 Konditor:in Jobs in AugsburgKonditor Jobs BayernKonditor:in Gehalt in DeutschlandKonditor:in Ausbildung: Gehalt pro JahrBerufsbild Konditor:inTeilzeitjobs in AugsburgJobs in Augsburg

5 offene Stellen in Augsburg

4 Arbeitgeber suchen gerade Konditor:innen.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir