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Sous-Chef:in Gehalt in Augsburg 2026: rund 4.210 € brutto im Monat

Sous-Chef:innen in Augsburg verdienen in der Mitte rund 4.210 € brutto im Monat, rund 310 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Bayern und dem Lohnniveau in Augsburg.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
3.610 €
4.210 €
5.040 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 3.000 €

5 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Sous-Chef:innen in Augsburg verdienen in der Mitte rund 4.210 € brutto im Monat.
  • Als Sous-Chef:in bekommst du in Augsburg bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Sous-Chef:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 4.303 € in der Mitte.
  • In Augsburg sind 5 Stellen als Sous-Chef:in offen.

Mehr Zahlen

LÄNDERVERGLEICH4.184 €
in Bayern, am meisten unter den 11 Ländern mit eigenem Wert, 759 € mehr als in Sachsen.
UMGERECHNETrund 24,30 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 50.520 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +830 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Augsburg, ab rund 5.040 € im Monat.

01 · Einstieg

Unteres Viertel als Sous-Chef:in in Augsburg: bis rund 3.610 €

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Sous-Chef:in in Augsburg bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Augsburg3.610 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Augsburg4.210 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 3.610 € gehört in Augsburg zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Augsburg

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 1.200 € unter dem unteren Viertel in Augsburg; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Was Sous-Chef:innen in Augsburg tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Sous-Chef:in in Augsburg.

  • Gastronomisches Angebot mitgestalten
  • Küchenbetriebsabläufe koordinieren und steuern
  • Gäste beraten und betreuen

Wen die Anzeigen suchen (334 Anzeigen in Bayern)

  • Berufserfahrene87 %
  • Einsteiger:innen8 %
  • Andere oder ohne Angabe5 %
  • 10 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • In den Anzeigen in Bayern geht es am häufigsten um Küchenteam, Gerichte und Speisen.
  • Gefragt sind in den Anzeigen in Bayern vor allem Kommunikationsfähigkeit, Kreativität und Teamfähigkeit.

Wo in Augsburg gearbeitet wird

Im Umland bis 30 km kommen 12 Stellen dazu, die meisten in Buttenwiesen und Thierhaupten.

  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 25 % Konzerne und zu 23 % Familienbetriebe.
  • Zur Berufsgattung Aufsicht, Führung - Speisenzubereitung (Spezialist) zählen in Bayern 2.958 Vollzeitbeschäftigte.
  • Bayern hat 20 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Arbeit am Vormittag nennen 2 % der Anzeigen in Bayern.

Anteil der Anzeigen in Bayern

vormittags2 %
Wochenende2 %
  • 22 % der Anzeigen in Bayern bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Arbeit am Wochenende nennen ebenfalls 2 % der Anzeigen in Bayern.

Was mehr Gehalt bringt

19 % der Anzeigen in Bayern bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Küchenmeister:in.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelrecht sowie Kochen und Küche.
Mehr zum Beruf Sous-Chef:in

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 2.054 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Sous-Chef:in in Augsburg: rund +830 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Sous-Chef:innen in Augsburg rund 830 € im Monat.

rund +830 €

Oberes Viertel in Augsburg

Ein Viertel der Sous-Chef:innen in Augsburg verdient in Vollzeit rund 5.040 € oder mehr.

+469 €

Schritt in die Leitung

Als Führungskraft liegt die Mitte in Bayern bei 4.653 €, 469 € über der Mitte aller Sous-Chef:innen.

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Augsburg rund 1.430 €, bundesweit 1.270 €. Die Gehälter streuen in Augsburg stärker: zwischen zwei Angeboten kann viel liegen, vergleiche deshalb mehrere, bevor du zusagst.

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales4.303 €
Wirtschaftliche Dienstleistungen4.072 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe3.792 €

03 · Ort

Sous-Chef:in in Augsburg: rund +310 € zum Bundeswert

Sous-Chef:innen in Augsburg verdienen in der Mitte rund 4.210 €, rund 310 € mehr als bundesweit (3.899 €).

Städte im Vergleich

Mitte brutto im Vergleich zu Augsburg

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen; Länder: ganzes Land
StadtMitte bruttozu Augsburg
München4.499 €rund +290 €
ganz Bayern4.184 €rund −30 €
Hamburg3.813 €rund −400 €
Berlin3.666 €rund −540 €

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Augsburg

12.742Jun 2026August 2026

+7,8 % seit Juni 2026

7,2 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 7,2 %
5,5Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
647Stellen neu gemeldet im August 2026
78.814pendeln zur Arbeit in die Stadt, 57.972 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenBayernBerlinBremenHamburg
3.425 €4.184 €

Bayern: 4.184 €

Bayern: Platz 1 von 11 Ländern.

1
Bayern
4.184 €
2
Baden-Württemberg
4.044 €
3
Hessen
4.038 €
4
Nordrhein-Westfalen
3.967 €
5
Schleswig-Holstein
3.930 €
6
Hamburg
3.813 €
7
Rheinland-Pfalz
3.799 €
8
Niedersachsen
3.790 €
9
Berlin
3.666 €
10
Mecklenburg-Vorpommern
3.586 €
11
Sachsen
3.425 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Sous-Chef:innen in Augsburg: 5

In Augsburg sind 5 Stellen als Sous-Chef:in offen, bei 5 Arbeitgebern.

5offene Stellen
5Arbeitgeber
Sous Chef - Mein Schiff Flottesea chefs Human Resources Services GmbH, Jobs auf Kreuzfahrtschiffen · Augsburg
  • Vollzeit
Bewerben
Sous-Chef Jobs Augsburg: alle 5 Stellen

20 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über sea chefs.

Wer sucht

Berghotel Mummelsee sucht die meisten Sous-Chef:innen

Basis: 5 offene Stellen in Augsburg; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
Berghotel Mummelsee1
Hotel Hüttmann1
Riegele Wirtshaus1
Strandhotel1

Stellen im Detail

12 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Buttenwiesen8 Stellen
Thierhaupten2 Stellen
Zusmarshausen1 Stelle
Anteil von 334 ausgewerteten Anzeigen in Bayern
MerkmalAnteil
Einstiegspositionen7,8 %
Abschluss Koch genannt12,9 %

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 3.160 € als Sous-Chef:in in Augsburg

Für eine Stelle als Sous-Chef:in in Augsburg zieht der Netto-Rechner von rund 4.210 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 4.210 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

4.210 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto4.210 €
Netto2.718 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.655 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
3.158 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 24,29 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 4.210 €

Über alle Berufe arbeiten 34 % der Beschäftigten in Augsburg in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Sous-Chef:in: Mitte rund 4.210 €

Ein Angebot als Sous-Chef:in in Augsburg gehört unter rund 3.610 € zum unteren Viertel und ab rund 5.040 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

3.910 €
Mitte

300 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 300 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 235 ausgewerteten Anzeigen in Bayern

Weil die Mitte in Augsburg anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Bayern einen unbefristeten Vertrag und Mitarbeiterrabatte.

Gehalt in Anzeigen

5 %von 235 ausgewerteten Anzeigen in Bayern nennen ein Gehalt
9 %von 235 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Augsburg nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Sous-Chef:in in Augsburg: Fragen und Antworten

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Nachbarberufe

Koch/Köchin verdient bundesweit 881 € weniger

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Augsburg
BerufMitte bundesweitzu Sous-Chef:in
Sous-Chef:in3.899 €–
Koch/Köchin3.018 €−881 €
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5 offene Stellen in Augsburg

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir