Lebensmittelchemiker Jobs in Baden-Württemberg: 16 Stellen

In Baden-Württemberg arbeiten 58.858 Beschäftigte im Berufsfeld Mathematik, Biologie, Chemie, Physik, zu dem Lebensmittelchemiker:innen gehören, 1,2 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten in Karlsruhe mit 4.683, danach in Mannheim mit 4.144 und im Kreis Ravensburg mit 4.053. Diese drei Kreise stellen zusammen 22 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Baden-Württemberg über alle Berufe 4,3 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es in Ulm mit 2,2, am meisten in Pforzheim mit 7,2. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Baden-Württemberg 4.950.099 Menschen sozialversicherungspflichtig, 5.846 weniger als ein Jahr zuvor. 29 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet knapp jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Baden-Württemberg in der Mitte 4.546 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Stuttgart mit 5.551 €, am niedrigsten im Ortenaukreis mit 4.029 €. Die Mitte für Lebensmittelchemiker:innen in Baden-Württemberg liegt 1.163 € über der Mitte aller Berufe.

In Baden-Württemberg arbeiten 52 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 16 % als Helfer:innen und 32 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Baden-Württemberg sind 16 Stellen für Lebensmittelchemiker:innen bei 8 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 5 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben. Bundesweit sind es 157 Stellen.

In Baden-Württemberg verdienen Lebensmittelchemiker:innen in der Mitte 5.709 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 4.470 € und 7.805 €; bundesweit liegt die Mitte bei 5.907 €, Baden-Württemberg steht damit auf Platz 1 von 2 Ländern.

Die meisten Stellen für Lebensmittelchemiker:innen in Baden-Württemberg bieten Freiburg im Breisgau mit 11 Stellen, Offenburg mit 2 Stellen und Mannheim mit 1 Stelle. Insgesamt haben 4 der großen Orte in Baden-Württemberg Stellen für Lebensmittelchemiker:innen, von zusammen 16 Stellen im Land.

In Baden-Württemberg schreiben 8 Arbeitgeber Stellen für Lebensmittelchemiker:innen aus. Die meisten Stellen bieten Markant Gruppe (4 Stellen), De Group (2 Stellen) und SGS (2 Stellen).

In Baden-Württemberg sind 2 der 16 Stellen für Lebensmittelchemiker:innen mit Angabe der Art Teilzeitstellen (12 %). Über alle Arten sind in Baden-Württemberg 16 Stellen ausgeschrieben.

In Baden-Württemberg verdienen Lebensmittelchemiker:innen in der Mitte 5.709 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Lebensmittelchemiker:innen in Baden-Württemberg aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

Von den 157 Stellen für Lebensmittelchemiker:innen bundesweit liegen 16 in Baden-Württemberg, das sind 10 %. Unter den 16 Ländern liegt Baden-Württemberg damit auf Platz 3, die meisten Stellen hat Niedersachsen mit 23.

25 % der Anzeigen für Lebensmittelchemiker:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Baden-Württemberg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

16 % der Anzeigen für Lebensmittelchemiker:innen bundesweit nennen den TV-L, für Baden-Württemberg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.