Lebensmittelchemiker Jobs in Nordrhein-Westfalen: 15 Stellen

In Nordrhein-Westfalen arbeiten 99.472 Beschäftigte im Berufsfeld Mathematik, Biologie, Chemie, Physik, zu dem Lebensmittelchemiker:innen gehören, 1,3 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten in Köln mit 7.773, danach in Leverkusen mit 6.199 und im Kreis Recklinghausen mit 6.070. Diese drei Kreise stellen zusammen 20 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Nordrhein-Westfalen über alle Berufe 6,1 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Höxter mit 2,7, am meisten in Solingen mit 17,2. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Nordrhein-Westfalen 7.394.540 Menschen sozialversicherungspflichtig, 3.714 mehr als ein Jahr zuvor. 31 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet knapp jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 4.231 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Bonn mit 5.082 €, am niedrigsten im Kreis Höxter mit 3.717 €.

In Nordrhein-Westfalen arbeiten 54 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 17 % als Helfer:innen und 28 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Nordrhein-Westfalen sind 15 Stellen für Lebensmittelchemiker:innen bei 9 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 8 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben. 8 sind in den letzten 7 Tagen neu dazugekommen.

Die meisten Stellen für Lebensmittelchemiker:innen in Nordrhein-Westfalen bieten Detmold mit 8 Stellen, Bielefeld mit 2 Stellen und Hürth mit 2 Stellen. Insgesamt haben 6 der großen Orte in Nordrhein-Westfalen Stellen für Lebensmittelchemiker:innen, von zusammen 15 Stellen im Land.

In Nordrhein-Westfalen schreiben 9 Arbeitgeber Stellen für Lebensmittelchemiker:innen aus. Die meisten Stellen bieten Max Rubner-Institut (6 Stellen), Stadt Bielefeld (2 Stellen) und CVUA Chemisches u. Veterinärunter- suchungsamt Rhld. (1 Stelle).

Von den 159 Stellen für Lebensmittelchemiker:innen bundesweit liegen 15 in Nordrhein-Westfalen, das sind 9,4 %. Unter den 16 Ländern liegt Nordrhein-Westfalen damit auf Platz 4, die meisten Stellen hat Niedersachsen mit 23.

25 % der Anzeigen für Lebensmittelchemiker:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Nordrhein-Westfalen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

16 % der Anzeigen für Lebensmittelchemiker:innen bundesweit nennen den TV-L, für Nordrhein-Westfalen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.