Restaurant-Manager Jobs in Duisburg: 23 Stellen

In Duisburg arbeiten 2.816 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs gehören. Das sind 1,6 % aller Beschäftigten in der Stadt. Die Zahl ist gegenüber dem Vorjahr fast unverändert.

Ende 2025 arbeiteten in Duisburg 179.757 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 28 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

Mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus der Stadt hinaus als herein. 90.254 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die in der Stadt wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Duisburg in der Mitte 4.393 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 3.866 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Duisburg arbeiten 60 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 16 % als Helfer:innen und 25 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Die Anteile haben sich im letzten Jahr kaum verschoben.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Duisburg gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 3.866 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.097 € und 4.786 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.805 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Duisburg gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 3.866 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.805 €, Platz 5 von 10 Ländern. Am meisten zahlt Hessen mit 4.214 €, am wenigsten Sachsen mit 3.402 €.

Für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Duisburg gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 3.866 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Duisburg sucht McDonald's mit 14 Stellen die meisten Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs. Dahinter folgen Meliá Hotels International und Rheinturm-Gaststätten mit je 2 Stellen. Insgesamt suchen 8 Arbeitgeber in Duisburg Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs.

In Duisburg sind 23 Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Betriebsabläufe im Gastronomiebetrieb koordinieren und überwachen, Aufgaben im Personalwesen übernehmen sowie kaufmännische und verwaltende Leitungsaufgaben wahrnehmen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Kommunikationsfähigkeit (89 %), Führungskompetenz (66 %) und Flexibilität (57 %).

Die 23 Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Duisburg verteilen sich auf 7 Orte, die meisten liegen in Düsseldorf (6), Gelsenkirchen (5) und Duisburg (4). Düsseldorf liegt 23 km von Duisburg entfernt. Danach folgen Gladbeck (3) und Bottrop (2).

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Duisburg gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 3.866 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Duisburg aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

3,8 % der Anzeigen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Duisburg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.